Thu hồi thực phẩm bổ sung hữu cơ TNVitamins Organic Moringa do nguy cơ nhiễm Salmonella

Theo FDA, đợt thu hồi được Công ty Total Nutrition Inc., có trụ sở tại Deer Park, bang New York (Mỹ), thực hiện sau khi nhà cung cấp nguyên liệu chủ động thu hồi lô bột chùm ngây hữu cơ vì nghi ngờ có thể bị nhiễm Salmonella. Đến nay, doanh nghiệp cho biết chưa ghi nhận bất kỳ trường hợp mắc bệnh nào liên quan đến các sản phẩm bị ảnh hưởng.

Hai sản phẩm nằm trong diện thu hồi gồm TNVitamins 100% Organic Moringa Capsules 1.200 mg (mã sản phẩm AB9917, số lô 2800, hạn sử dụng tháng 2/2028) và TNVitamins 100% Organic Moringa Powder (mã sản phẩm AB9904, số lô 2782, hạn sử dụng tháng 5/2028). Số lô được in ở đáy chai và gần mã vạch trên nhãn sản phẩm. FDA cho biết chỉ những sản phẩm thuộc đúng các số lô nêu trên mới nằm trong diện thu hồi.

Sản phẩm thuộc diện thu hồi. Ảnh: FDA

Theo mô tả của nhà sản xuất, viên nang TNVitamins 100% Organic Moringa Capsules 1.200 mg được đóng trong chai nhựa HDPE màu trắng, nắp trắng, chứa 90 viên nang trong suốt với bột chùm ngây hữu cơ màu xanh bên trong. Trong khi đó, TNVitamins 100% Organic Moringa Powder được đóng trong hũ nhựa HDPE màu trắng, chứa 96 g bột chùm ngây hữu cơ.

Các sản phẩm này đã được phân phối trên phạm vi toàn nước Mỹ thông qua website của công ty cùng nhiều nền tảng thương mại điện tử như Amazon, Walmart, TikTok Shop và Target.

FDA cảnh báo, Salmonella là vi khuẩn có thể gây ra các bệnh nhiễm khuẩn nghiêm trọng, thậm chí đe dọa tính mạng đối với trẻ nhỏ, người cao tuổi, người có sức khỏe yếu hoặc hệ miễn dịch suy giảm.

Ở người khỏe mạnh, nhiễm Salmonella thường gây các triệu chứng như sốt, tiêu chảy (có thể lẫn máu), buồn nôn, nôn và đau bụng. Trong một số trường hợp hiếm gặp, vi khuẩn có thể xâm nhập vào máu, dẫn đến các biến chứng nặng như nhiễm trùng động mạch, viêm nội tâm mạc hoặc viêm khớp.

Total Nutrition Inc. khuyến cáo những khách hàng đã mua các sản phẩm thuộc diện thu hồi ngừng sử dụng ngay và tiêu hủy sản phẩm, không tiếp tục ăn, bán hoặc cung cấp cho người khác.

Doanh nghiệp cho biết, việc thu hồi được triển khai nhằm bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng và cam kết tiếp tục duy trì các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng đối với sản phẩm của mình.

Tại Việt Nam, việc quản lý an toàn đối với thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe và kiểm soát vi sinh vật trong thực phẩm được thực hiện thông qua nhiều tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, trong đó có: QCVN 8-3:2012/BYT  ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm, quy định giới hạn cho các vi sinh vật gây bệnh, bao gồm Salmonella, đối với nhiều nhóm thực phẩm. TCVN 10780-1:2017 (ISO 6579-1:2017) vi sinh vật trong chuỗi thực phẩm và thức ăn chăn nuôi - Phương pháp phát hiện, định lượng và xác định kiểu huyết thanh Salmonella. TCVN 5603:2023 (CAC/RCP 1-1969, Rev. 2022) quy phạm thực hành về những nguyên tắc chung đối với vệ sinh thực phẩm, trong đó áp dụng hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP) nhằm phòng ngừa nguy cơ ô nhiễm vi sinh trong quá trình sản xuất, chế biến và bảo quản thực phẩm. Luật An toàn thực phẩm năm 2010 và các văn bản hướng dẫn thi hành cũng quy định thực phẩm lưu thông trên thị trường phải đáp ứng các yêu cầu về an toàn, không chứa vi sinh vật gây bệnh vượt giới hạn cho phép, đồng thời phải được thu hồi kịp thời khi phát hiện có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Duy Trinh