Tiêu hủy gần 19.000 sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ

Nằm trong chuỗi hoạt động tăng cường công tác kiểm tra, xử lý các vi phạm về thực phẩm dịp Tết Nguyên đán 2024 của lực lượng Quản lý thị trường thành phố Hồ Chí Minh, vào các ngày 17, 19 và 22/01/2024, Đội Quản lý thị trường số 6, Cục Quản lý thị trường thành phố Hồ Chí Minh đã thực hiện việc giám sát tiêu huỷ tang vật là thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, nhập lậu, không đảm bảo chất lượng, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của 22 vụ kiểm tra về lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Thành phố Hồ Chí Minh tiêu hủy lượng lớn hàng hóa vi phạm. Ảnh: Cục QLTT TP.HCM

Hàng hóa vi phạm bị buộc tiêu hủy gồm: 766kg bánh, kẹo, mứt, hạt các loại; 18.009 đơn vị sản phẩm (hộp, bịch, vỉ, gói, hũ…) bánh, kẹo, mứt các loại, có tổng trị giá 264.139.000 đồng. Điển hình như 200kg hạt hướng dương không rõ nguồn gốc, xuất xứ, trị giá 12.000.000 đồng; 200kg hạt mắc ca không rõ nguồn gốc, xuất xứ, trị giá 44.000.000 đồng; 11.400 cây kẹo trứng ốp la không rõ nguồn gốc, xuất xứ, trị giá 22.800.000 đồng; 4.800 hộp kẹo que, 110 vỉ kẹo hình Pokemon không rõ nguồn gốc, xuất xứ, trị giá 24.300.000 đồng; 100kg hạt nhựa đào, 45kg táo khô không rõ nguồn gốc, xuất xứ, trị giá 20.660.000 đồng; 66kg mứt táo, bí, gừng không rõ xuất xứ, trị giá hơn 6.000.000 đồng; 114 hộp sô cô la không rõ xuất xứ, trị giá 10.480.000 đồng…

Việc tiêu hủy hàng hàng hóa vi phạm được thực hiện tại Chi nhánh Công ty TNHH MTV Môi trường đô thị Thành phố Hồ Chí Minh dưới sự giám sát chặt chẽ của lực lượng chức năng. Phương thức tiêu hủy áp dụng là dùng xay chuyên dùng, xay nát hàng hóa, sau đó chuyển cho Chi nhánh Công ty TNHH MTV Môi trường đô thị Thành phố Hồ Chí Minh xử lý theo quy định để đảm bảo vệ sinh môi trường và tiêu huỷ triệt để.

Liên quan tới thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực phẩm là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như chất đạm, đường, béo, vitamin và các chất khoáng, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, góp phần đẩy lùi các nguy cơ bệnh tật nhưng nếu thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thì lại có thể là nguồn gây bệnh. Thực phẩm có thể gây bệnh ở nhiều khâu từ sản xuất đến vận chuyển, bảo quản, chế biến, nấu ăn và cách ăn.

Sử dụng thực phẩm không an toàn có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng cấp tính hoặc tích lũy các chất độc hại trong các cơ quan của cơ thể gây nên những hậu quả khó lường về sau. Một số tác hại của việc sử dụng thực phẩm không an toàn mà ta biết được: Bị ngộ độc cấp tính với các triệu chứng nôn mửa, tiêu chảy, co giật, suy hô hấp,…có thể dẫn đến tử vong; Bị ngộ độc mãn tính có thể gây thoái hóa gan, thận và hệ thống tiêu hóa; Gây bệnh liên quan đến hệ thống thần kinh; Gây các bệnh liên quan đến hệ thống miễn dịch; Gây ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết; Gây ảnh hưởng đến chức năng sinh sản, giới tính và hệ di truyền; Gây ung thư và các bệnh nan y khác.

Do đó, để giảm nguy cơ sử dụng phải thực phẩm không an toàn và bảo vệ sức khỏe bản thân cần chọn mua sản phẩm có thông tin nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Chọn mua sản phẩm còn tươi, có màu sắc tự nhiên.

An Dương