Vinamilk nâng cao năng suất và chất lượng vùng nguyên liệu

Một trong những vấn đề quan trọng với các nhà máy lớn như của Vinamilk là nguồn nguyên liệu. Với mục tiêu nâng dần sử dụng nguyện liệu nội địa từ 30% hiện nay lên 40%, Vinamilk đã đầu tư vào hệ thống phát triển nguồn nguyên liệu theo tiêu chuẩn quốc tế từ khâu trồng cỏ, xây dựng chuồng trại, chế biến thức ăn cho bò đến quản lý thú y, môi trường xung quanh,…

Từ năm 2007 đến nay, Vinamilk đã đầu tư khoảng 800 tỷ đồng xây dựng năm trang trại quy mô lớn với toàn bộ bò giống nhập khẩu từ Úc, với khoảng 8.000 con bò sữa, cho 90 tấn sữa/ngày. Công ty còn liên kết với hơn 5.000 hộ dân chăn nuôi bò sữa với hơn 65.000 con bò trên cả nước, thu mua 460 tấn sữa/ngày. Sắp tới, Vinamilk sẽ đầu tư thêm 4 trang trại mới với tổng vốn đầu tư khoảng 3.000 tỷ đồng tại Tây Ninh (10.000 con bò); Hà Tĩnh (3.000 con bò); Thanh Hóa 1 (Thống Nhất) với 20.000 con bò và Thanh Hóa 2 (Như Thanh) với 3.000 con bò.

Hệ thống chuồng trại chăn nuôi bò sữa được Vinamilk đầu tư xây dựng theo công nghệ hiện đại nhất của thế giới, như: hệ thống mái được áp dụng công nghệ chống nóng bằng tôn lạnh với lớp nguyên liệu cách nhiệt; hệ thống cào phân tự động; hệ thống máng uống tự động; hệ thống quạt làm mát trong chuồng. Các ô nằm nghỉ cho đàn bò được lót bằng đệm cao su nhập từ Thụy Điển, đảm bảo chân móng của chúng luôn sạch sẽ và không bị nhiễm bệnh. Các ô chuồng và nơi nằm nghỉ của đàn bò được trang bị hệ thống chổi gãi ngứa tự động. Mỗi con bò được đeo một con chíp điện tử dưới cổ để nhận dạng qua hệ thống Alpro hiện đại do Delaval cung cấp. Những chíp điện tử này giúp kiểm tra lượng sữa chính xác của từng con và phát hiện được bò động dục và bò bệnh để các Bác sỹ thú y điều trị kịp thời.

Trong năm 2013, Tổ chức Bureau Veritas (Pháp) cũng đã cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2008 cho hai Trang trại chăn nuôi bò sữa của Vinamilk tại tỉnh Tuyên Quang và Nghệ An. Việc đạt được giấy chứng nhận ISO 9001:2008 đã đưa các Trang trại của Vinamilk trở thành một trong những đơn vị tiên phong trong ngành chăn nuôi bò sữa tại Việt Nam áp dụng thành công Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008.

Tính đến cuối tháng 1/2014, tổng đàn của các trang trại quy mô công nghiệp của VNM tính đến tháng 1 /2014 ( gồm 5 trang trại: Tuyên Quang, Nghệ An ,Bình Định, Thanh Hóa, Lâm Đồng đang hoạt động hiệu quả và cung cấp sữa hàng ngày cho các NM sản xuất). Gần 9.000 con (tỷ lệ vắt sữa 50%) năng suất bình quân 24 lít/ con với tổng sản lượng gần 110 tấn sữa/ ngày.

Tổng đàn của các hộ dân giao sữa cho Vinamilk đến cuối tháng 1/2014 là 65.000 con với sản lượng bình quân 430 tấn sữa/ngày. Tổng sản lượng thu mua trên bình quân đạt 540 tấn/ ngày được đưa vào sản xuất tại các nhà máy của Công Ty trên toàn quốc - đây cũng là lượng sữa tươi nguyên liệu đưa vào chế biến lớn nhất tại Việt Nam.

Kế hoạch dự án năm 2014, Vinamilk tiến hành các bước triển khai xây dựng thêm 4 trang trại mới với vốn đầu tư khoảng 3.000 tỷ tại Tây Ninh, Hà Tĩnh , Thanh Hóa 2 và Thống Nhất Thanh Hóa với qui mô khoảng 36.000 con. Mở rộng các trang trại hiện hữu , xây dựng hệ thống làm mát cho các trang trại thuộc khu vực thời tiết nắng nóng. Nhập khoảng 5000 con bò mang thai từ Australia, Mỹ, NewZiland nhằm tăng đàn cho các trang trại và cung cấp bò giống cho dân vảo những năm tiếp theo

Nguồn tin từ Vinamilk