Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc botulinum liên quan đến sữa ByHeart Whole Nutrition
15:14 21/11/2025(VietQ.vn) - Bộ Y tế cho biết Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tại Việt Nam vừa phát đi cảnh báo về nguy cơ ngộ độc botulinum ở trẻ sơ sinh liên quan đến sản phẩm sữa công thức ByHeart Whole Nutrition.
Từ bao bì đến nông sản: Doanh nghiệp Việt chủ động đầu tư Halal để gia tăng sức cạnh tranh
Cảnh báo từ chuyên gia gan mật: Lượng rượu nhiều người ‘tưởng vô hại’ nhưng đủ phá hỏng gan
Nhiều chuyên gia cảnh báo thực phẩm siêu chế biến dẫn đến hệ lụy sức khỏe lâu dài
Bộ Y tế cho biết, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh tật Hoa Kỳ (CDC) đã phát đi cảnh báo khẩn cấp sau khi ghi nhận 31 trường hợp nghi ngờ và xác nhận ngộ độc botulinum ở trẻ sơ sinh có liên quan đến việc sử dụng sữa công thức ByHeart Whole Nutrition. Điều đáng lo ngại là sản phẩm này đã được cấp phép lưu hành và xuất hiện trên một số nền tảng thương mại điện tử tại Việt Nam.
Ngộ độc botulinum là một căn bệnh ít gặp nhưng đặc biệt nghiêm trọng, có khả năng gây tử vong. Các triệu chứng ở trẻ sơ sinh có thể bao gồm: nghẹn hoặc khó bú; táo bón; bú kém hoặc lực bú yếu; sụp mí mắt, giảm biểu cảm khuôn mặt; khóc yếu; không thể nâng đầu, cơ yếu hoặc mềm nhũn (đặc biệt là nửa người trên và tay, chân); khó với hoặc cầm nắm đồ vật. Nếu không cấp cứu kịp thời, tình trạng liệt cơ hô hấp có thể dẫn đến tử vong.
WHO khuyến cáo người tiêu dùng.Trước đó, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) thông báo Công ty ByHeart Inc. thu hồi hai lô sản phẩm Whole Nutrition Infant Formula (số lô 206VABP/251261P2 và 206VABP/251131P2). FDA đang điều tra nguồn lây nhiễm khuẩn và rà soát liệu các dòng sản phẩm khác có bị ảnh hưởng hay không. Tại thị trường Mỹ, sữa ByHeart chiếm khoảng 1% doanh số, bán rộng rãi trực tuyến và tại các chuỗi bán lẻ lớn. Hiện nhà sản xuất chưa đưa ra bình luận chính thức về vụ việc.
WHO cũng khuyến cáo các phụ huynh đã mua sản phẩm này cần ngừng sử dụng lập tức. Nếu trẻ xuất hiện dấu hiệu bất thường, gia đình cần đưa bé đến cơ sở y tế gần nhất, đồng thời vệ sinh kỹ các vật dụng, bề mặt tiếp xúc với sữa bằng nước xà phòng nóng hoặc máy rửa bát.
Hệ tiêu hóa của trẻ dưới 12 tháng tuổi, nhất là 6 tháng đầu đời chưa hoàn thiện hệ vi khuẩn có lợi để ức chế hại khuẩn. Nếu trẻ dùng sữa ngoài hoặc ăn dặm trong điều kiện môi trường kém vệ sinh, bào tử vi khuẩn lẫn trong bụi, chai lọ bẩn sẽ xâm nhập đường ruột, phát triển và sinh độc tố. Việt Nam từng ghi nhận trẻ nhũ nhi ngộ độc botulinum phải điều trị tại Bệnh viện Nhi Trung ương với tình trạng liệt, dễ nhầm lẫn với viêm não.
|
Botulinum là loại độc tố thần kinh cực mạnh do vi khuẩn Clostridium botulinum sinh ra trong môi trường yếm khí. Đây là môi trường kín, thiếu ô-xy như trong các loại thực phẩm đóng hộp, ủ chua, lên men... nếu không được chế biến và bảo quản đúng cách. Khi xâm nhập vào cơ thể qua thực phẩm, độc tố này gây ra tình trạng liệt cơ cấp tính, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hô hấp và có thể gây tử vong. Nếu được phát hiện sớm, người bệnh có thể được tiêm huyết thanh kháng độc tố botulinum để ngăn chặn độc tố lan rộng. |
Bảo Linh
