Sang chiết hương liệu mới bằng hương liệu hết hạn

Cục An toàn thực phẩm đã phối hợp với Viện Vệ sinh y tế công cộng TP. Hồ Chí Minh và Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm TP. Hồ Chí Minh tiến hành thanh tra tại Công ty TNHH hương liệu phụ gia thực phẩm Hồng Á, địa chỉ tại số 198 Lãnh Binh Thăng, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.

Công ty Hồng Á sử dụng hương hiệu không đảm bảo chất lượng. Ảnh minh họa

Trong quá trình thanh tra đã phát hiện công ty có một số vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP): Sử dụng hương liệu thực phẩm hết hạn sử dụng để phối trộn sang chiết thành hương liệu mới. Ghi sai ngày sản xuất, hạn sử dụng đối với lô phụ gia, hương liệu thực phẩm do Công ty  trực tiếp sang chiết. Phối trộn pha chế 10 loại sản phẩm hương liệu thực phẩm từ các hương liệu do Công ty trực tiếp nhập khẩu nhưng chưa được cơ quan có thẩm quyền cấp giấy xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP. Kho bảo quản phụ gia, hương liệu chưa đảm bảo đầy đủ điều kiện ATTP.

Đoàn thanh tra đã yêu cầu đình chỉ ngay những hành vi vi phạm, đồng thời kiến nghị Cục trưởng Cục ATTP ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty TNHH hương liệu phụ gia thực phẩm Hồng Á với tổng số tiền phạt 21.500.000 đồng, buộc tiêu hủy 85,210 kg hương liệu đã hết hạn sử dụng.

Hồng Anh