Cá lăng 'khổng lồ' nặng gần 120 kg ‘cập bến’ Hà Nội
Cá nghi là cá sủ vàng quý hiếm nặng 4kg cắn câu cần thủ ở TPHCM
Con cá 8,1kg nghi sủ vàng tiền tỷ ở Nghệ An đã bán với giá ‘bèo’
Cá lăng 70kg cực hiếm xuất hiện tại Hà Nội với giá 850.000 đồng/kg
Thông tin trên VTC cho biết, tối 23/4, con cá lăng 112kg bắt được trên dòng Cửu Long đã được vận chuyển bằng đường hàng không từ TP. HCM đưa về Hà Nội để phục vụ thực khách.
“Con cá lăng đen nặng 120kg, dài 2,3m. Ngư dân đánh bắt được con cá lăng trên sông Mê Kông (đoạn chảy qua Campuchia) sau đó bán lại cho chúng tôi với giá 80 triệu đồng”, chủ nhà hàng cho biết.
Con cá năng có chiều dài 2,3m. Ảnh: VTC
Nặng 112 kg. Ảnh: VTC
Hiện tại, nhà hàng đang rao bán mỗi kg cá lăng là 120.000 đồng. Được biết, chủ nhà hàng này thường xuyên tìm mua những sản vật quý hiếm ở nước ngọt.
Trước đó, Người đưa tin cho biết, cá lăng là loài cá da trơn. Đây là loài cá thịt, trắng, chắc, ít xương dăm, thơm ngon, bổ dưỡng và có khả năng chữa bệnh. Hiện nay thịt cá lăng được đánh giá là ngon trong các loài cá và cũng là loài cá quý hiếm có giá bán vào loại đắt nhất Việt Nam.
Đây là loài cá thịt, trắng, chắc, ít xương dăm, thơm ngon, bổ dưỡng và có khả năng chữa bệnh. Ảnh: Zing
Cũng theo VTC thông tin, tại Việt Nam, cá lăng phân bố chủ yếu trên sông Hồng, sông Đà, sông Gâm, ăn các động vật ở dưới nước như tôm, cua, cá nhỏ. Người dân vẫn thường nuôi cá lăng ở lồng bè trên sông Lô đoạn chạy qua các tỉnh Phú Thọ, Hà Giang; sông Đà (Hòa Bình).
Thời phong kiến, cá lăng cùng với cá anh vũ, dầm xanh, cá bỏ hòm là những loại cá hảo hạng dùng để tiến vua. Trọng lượng thường gặp của cá lăng dao động 2kg đến 10kg, nhưng từ 20kg được đánh giá là rất hiếm, đặc biệt là 112kg thì vô cùng hiếm.
Ngay cả nhiều ngư dân cũng thừa nhận, để đạt được cân nặng như vậy, 'siêu' cá lăng 112 chắc chắn phải có tuổi thọ rất cao và ngay cả bản thân họ cũng chưa nhìn thấy bao giờ.
Đỗ Thu Thoan (t.h)