Chuỗi siêu thị HEB thu hồi 3 loại thực phẩm do không đảm bảo an toàn

Dưa leo tươi nguyên quả của Mỹ

Ngày 1 tháng 12 năm 2024, HEB đã thu hồi dưa leo Sunfed Produce do nghi ngờ nhiễm vi khuẩn Salmonella. Đợt thu hồi này nằm trong chiến dịch thu hồi dưa leo Sunfed Produce trên nhiều bang do Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) khởi xướng. Các sản phẩm bị ảnh hưởng được phân phối từ ngày 12 tháng 10 năm 2024 đến ngày 26 tháng 11 năm 2024.

HEB đã thu hồi dưa chuột SunFed khỏi các cửa hàng của mình sau khi FDA mở rộng lệnh thu hồi. Ảnh: Aaron M. Sprecher, Hình chèn:/Associated Press, FDA

Theo báo cáo từ công ty SunFed, dưa leo bị thu hồi được nhập khẩu và phân phối tại các bang như Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado, Connecticut, Florida, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Missouri, New Jersey, New York, North Carolina, Oklahoma, Pennsylvania, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington và Wisconsin.

Sản phẩm này đã bị rút khỏi kệ hàng sau khi FDA thông báo chúng có liên quan đến các trường hợp mắc bệnh salmonellosis, một bệnh nhiễm khuẩn do vi khuẩn Salmonella gây ra.

Bệnh salmonellosis có thể gây sốt, tiêu chảy, buồn nôn, nôn mửa và đau quặn bụng. Trong một số trường hợp, bệnh có thể gây tử vong, với khoảng 450 ca tử vong mỗi năm tại Hoa Kỳ.

Ông Craig Slate - Chủ tịch SunFed chia sẻ: “Ngay khi biết về vấn đề này, chúng tôi đã lập tức hành động để bảo vệ người tiêu dùng. Chúng tôi đang hợp tác chặt chẽ với cơ quan chức năng và nông trại liên quan để xác định nguyên nhân. Tại SunFed, an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng luôn là ưu tiên hàng đầu suốt hơn 30 năm qua. Chúng tôi yêu cầu tất cả nhà cung cấp tuân thủ nghiêm ngặt quy định về an toàn thực phẩm của FDA.”

Các sản phẩm bánh waffle của công ty Treehouse Foods

Ngày 18 tháng 10 năm 2024, HEB đã thu hồi một số sản phẩm bánh waffle của Treehouse Foods do nguy cơ nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes.

Đợt thu hồi này nằm trong chiến dịch rộng hơn của FDA, liên quan đến hàng trăm sản phẩm waffle từ 25 thương hiệu khác nhau thuộc Treehouse Foods.

Vi khuẩn Listeria monocytogenes có thể gây sốt cao, đau đầu dữ dội, cứng cổ, buồn nôn, đau bụng và tiêu chảy. Đối với những người suy giảm miễn dịch, vi khuẩn này có thể gây tử vong. Phụ nữ mang thai có nguy cơ cao bị sẩy thai hoặc thai chết lưu nếu nhiễm khuẩn.

Người phát ngôn của Treehouse Foods cho biết: “TreeHouse Foods đã mở rộng đợt thu hồi tự nguyện để bao gồm tất cả sản phẩm từ cơ sở sản xuất tại Brantford, Ontario, Canada. Các sản phẩm bánh waffle, bánh pancake và bánh Belgian waffle đông lạnh đang được thu hồi do nghi ngờ nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes. Hiện chưa có báo cáo về trường hợp bệnh liên quan đến các sản phẩm này.

Chúng tôi đang hợp tác với các đối tác bán lẻ để thu hồi và tiêu hủy sản phẩm. Chúng tôi khuyến khích người tiêu dùng kiểm tra tủ đông, loại bỏ các sản phẩm bị ảnh hưởng hoặc trả lại nơi mua để được hoàn tiền".

Sản phẩm thịt và gia cầm chế biến sẵn của công ty BrucePac

Ngày 11 tháng 10, HEB đã thu hồi các sản phẩm thịt và gia cầm chế biến sẵn của BrucePac do nghi ngờ nhiễm vi khuẩn Listeria.

Đợt thu hồi này là một phần trong chiến dịch thu hồi toàn quốc do Cục Thanh tra An toàn Thực phẩm Hoa Kỳ (FSIS) thực hiện, với gần 10 triệu pound thịt BrucePac bị rút khỏi kệ hàng.

Tại thời điểm thu hồi, chưa có trường hợp bệnh nào liên quan đến các sản phẩm này được báo cáo.

Duy Trinh (theo Newsweek)