Tiêu hủy hơn 420 sản phẩm sữa bột béo và sữa nước nhập lậu

Mới đây, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Hải Dương cho biết, đơn vị đã tiến hành tiêu hủy 100 túi thực phẩm bổ sung sữa bột béo New Milky, dạng bột đóng túi, loại 1.000 g/túi do Hàn Quốc sản xuất và 324 hộp thực phẩm bổ sung sữa dinh dưỡng pha sẵn Aptamilk Kid, loại 180 ml/hộp do Thái Lan sản xuất.

Trước đó, ngày 21/4, Đội Quản lý thị trường số 1 đã kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh sữa Ngọc Khánh 1 (địa chỉ ở phố Bình Lộc, phường Tân Bình, TP Hải Dương). Qua kiểm tra, bên cạnh việc kinh doanh các sản phẩm sữa, thực phẩm dinh dưỡng hợp pháp, đúng quy định của pháp luật, lực lượng chức năng phát hiện một số sản phẩm là hàng hóa nhập lậu. Với vi phạm này, hộ kinh doanh bị xử phạt vi phạm hành chính 10 triệu đồng.

Liên ngành quản lý thị trường và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đánh giá số hàng hóa trên không bảo đảm an toàn sử dụng, buộc hộ kinh doanh phải tiêu hủy toàn bộ hàng hóa vi phạm dưới sự giám sát của cơ quan chức năng.

Các sản phẩm sữa bột béo và sữa nước nhập lậu bị thu giữ

Từ trước đến nay, sữa luôn được xem là nguồn dinh dưỡng thiết yếu trong chế độ ăn hằng ngày, nhất là với trẻ nhỏ và người già. Khi các sản phẩm này bị làm giả, không đạt tiêu chuẩn dinh dưỡng, thậm chí chứa chất phụ gia không rõ nguồn gốc, hậu quả với sức khỏe có thể rất nghiêm trọng. Vụ việc ở tỉnh Hải Dương chỉ là một trong những vụ nhỏ bị phát hiện và triệt phá trong vấn nạn về sữa giả đang xảy ra thời gian gần đây, gây hoang mang cho người tiêu dùng.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, trẻ em ở mọi lứa tuổi – từ sơ sinh đến mẫu giáo, tiểu học – đều cần nguồn dinh dưỡng đầy đủ và cân đối để phát triển toàn diện về thể chất, trí tuệ. Tuy nhiên, khi sử dụng phải loại sữa bị làm giả, nhất là dùng trong thời gian dài, hàm lượng dinh dưỡng bị thiếu, đồng thời hấp thụ những thành phần không rõ nguồn gốc, hậu quả gây ra với trẻ em là rất nghiêm trọng.

Người cao tuổi cũng dễ bị tổn thương trước các sản phẩm dinh dưỡng kém chất lượng, trong đó có sữa giả. Ở độ tuổi này, hệ tiêu hóa đã suy yếu, nhiều người phải sống chung với bệnh mạn tính như tiểu đường, tim mạch, huyết áp cao hay loãng xương. Khi sử dụng sữa giả – vốn không đảm bảo thành phần dinh dưỡng và chứa phụ gia không rõ nguồn gốc cơ thể người lớn tuổi có thể gặp nhiều hệ lụy nghiêm trọng.

Do sữa giả không cung cấp đủ dưỡng chất thiết yếu như đạm, canxi, vitamin... nên nếu dùng lâu dài sẽ khiến người già khó duy trì khối lượng cơ, dễ sụt cân, suy nhược, mệt mỏi kéo dài. Đồng thời, một số thành phần lạ hoặc chất thay thế trong sữa giả có thể gây tổn thương gan, thận, đặc biệt nguy hiểm nếu người dùng đang điều trị bằng thuốc.

Ngoài ra, một số thành phần không an toàn trong sữa giả có thể gây rối loạn chuyển hóa, đầy hơi, tiêu chảy hoặc kích ứng đường tiêu hóa. Với người cao tuổi, những phản ứng này có thể làm trầm trọng thêm tình trạng sức khỏe hiện tại, kéo theo nguy cơ nhập viện, suy giảm chất lượng sống.

Để phân biệt sữa đảm bảo chất lượng và sữa kém chất lượng, sữa giả, người tiêu dùng nên lưu ý, thường những loại sữa giả chỉ quảng cáo và bán trên mạng xã hội, hầu như không quảng cáo trên các phương tiện truyền thông chính thống và các nền tảng đáng tin cậy.

"Khi mua sữa, nên đọc kỹ thông tin trên bao bì, vỏ hộp như: tên sản phẩm, tên và địa chỉ, số điện thoại liên hệ của nhà sản xuất, đơn vị nhập khẩu, phân phối, hạn sử dụng, bảng thành phần dinh dưỡng. Nếu là sữa nhập khẩu phải có nhãn phụ bằng tiếng Việt. Nếu thấy bao bì sản phẩm in lem nhem, không sắc nét hoặc có dấu hiệu bị tẩy xóa hoặc hộp bị móp méo… thì tuyệt đối không nên mua", TS. BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng ứng dụng Việt Nam khuyến cáo.

Cũng theo chuyên gia dinh dưỡng, sữa thật thường có màu vàng nhạt, mùi thơm nhẹ, độ mịn cao, không bị vón cục. Khi pha, sữa tan chậm và hạt sữa thường lơ lửng trong cốc, không bị lắng cặn. Trong khi đó, sữa chất lượng kém thường có màu vàng đậm hơn hoặc màu trắng, vị thơm gắt. Khi pha, loại sữa này thường tan nhanh, lắng xuống đáy cốc. Đối với sản phẩm sữa kém chất lượng, không đúng thành phần như công bố, người tiêu dùng rất khó nhận biết, chỉ khi cơ quan chức năng kiểm nghiệm cụ thể từng thành phần sữa mới có thể phát hiện.

Cũng theo các chuyên gia, việc tuân thủ tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm giúp sản phẩm thực phẩm có cơ hội gia nhập thị trường quốc tế dễ dàng hơn. Điều này có thể làm tăng thị phần xuất khẩu, cải thiện cán cân thương mại và tạo ra nguồn thu nhập bổ sung cho nền kinh tế quốc gia.

Các quy định rõ ràng và hệ thống quản lý chất lượng giúp cơ quan quản lý Nhà nước quản lý hiệu quả hơn hoạt động liên quan đến thực phẩm, giúp việc sử dụng tài nguyên và ngân sách công một cách hợp lý hơn, cải thiện năng suất trong các hoạt động kiểm tra và giám sát.

Bảo Linh (t/h)