Jordan thông báo dự thảo quy định đối với sản phẩm bánh đóng gói sẵn

Theo nội dung thông báo, dự thảo quy chuẩn quy định các yêu cầu kỹ thuật bắt buộc đối với bánh đóng gói sẵn, bao gồm các loại như: Bánh thường (plain cakes), Bánh bông lan (sponge cakes), Bánh có nhân hoa quả (fruit-filled cakes), Bánh phủ (coated cakes).

Nội dung chính bao gồm: Định nghĩa và phân loại sản phẩm; Thành phần chính và phụ được phép sử dụng; Yêu cầu chung về chất lượng, an toàn thực phẩm; Giới hạn cho phép về chất ô nhiễm và phụ gia thực phẩm; Phương pháp lấy mẫu và kiểm tra chất lượng; Yêu cầu đóng gói, bảo quản, vận chuyển và ghi nhãn.

Dự thảo nhằm mục tiêu tạo thuận lợi cho thương mại bằng cách loại bỏ các rào cản kỹ thuật không cần thiết; Bảo vệ người tiêu dùng, chống lại hàng hóa gian lận, kém chất lượng; Bảo vệ sức khỏe và an toàn người sử dụng; Hài hòa hóa với các tiêu chuẩn, quy định khu vực, quốc tế.

Ảnh minh hoạ.

Đồng thời, Jordan đã gửi thông báo tới Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) về dự thảo tiêu chuẩn kỹ thuật quốc gia liên quan đến mật ong tự nhiên.

Theo nội dung thông báo, dự thảo tiêu chuẩn quy định các yêu cầu kỹ thuật bắt buộc đối với mật ong tự nhiên do ong mật sản xuất, bao gồm các nội dung sau: Định nghĩa và phân loại sản phẩm; Tiêu chí chất lượng (hàm lượng đường, độ ẩm,…); Giới hạn vi sinh vật cho phép; Yêu cầu về bao bì, ghi nhãn; Phương pháp lấy mẫu; Quy định về hàm lượng chất ô nhiễm (dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng…);

Dự thảo không áp dụng đối với mật ong sử dụng cho mục đích công nghiệp. Mục tiêu chính của tiêu chuẩn là để bảo vệ sức khỏe và an toàn người tiêu dùng; Phòng ngừa hành vi gian lận thương mại, đảm bảo chất lượng, nguồn gốc sản phẩm; Tạo thuận lợi cho thương mại và hài hòa hóa tiêu chuẩn với các thông lệ quốc tế.

Tiểu My