'Núi rác bánh kẹo' ở La Phù: 25 tấn thực phẩm hết hạn bị tiêu hủy

Đây là bước xử lý sau hàng loạt phản ánh của báo chí và người dân về tình trạng đổ trộm số lượng lớn hàng hóa thực phẩm không đảm bảo chất lượng ra môi trường, gây ô nhiễm nghiêm trọng tại các khu dân cư.

Lộ diện “bãi rác thực phẩm” giữa làng nghề

Thời gian qua, trên địa bàn xã La Phù (huyện Hoài Đức cũ), nhiều người dân phản ánh về việc các đối tượng lợi dụng các bãi đất trống, khu vực gần đường tàu để đổ trộm hàng hóa không rõ nguồn gốc, đặc biệt là bánh kẹo, thực phẩm hết hạn sử dụng. Các hình ảnh được ghi lại cho thấy bao bì bị bóc ra, sản phẩm đổ tràn lan, ruồi nhặng bu đầy, tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh, ô nhiễm nước ngầm và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng.

Ngay khi nhận được phản ánh, Công an TP.Hà Nội phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 24, Chi Cục Quản lý thị trường TP.Hà Nội và chính quyền xã La Phù đã tiến hành xác minh thực địa. Qua khảo sát, lực lượng chức năng xác định bãi rác đầu làng chủ yếu chứa rác thải sinh hoạt và rác thải từ hoạt động sản xuất, kinh doanh của các cơ sở làm bánh kẹo trong làng nghề. Đặc biệt, lượng lớn thực phẩm bị đổ tại đây gồm bánh, kẹo, hạt, thạch, hoa quả sấy… đã hết hạn từ năm 2024, có cả hàng in nhãn sản xuất tại Việt Nam và nhập khẩu.

Trước tình trạng trên, đoàn công tác liên ngành gồm đại diện Công an TP.Hà Nội và Sở Công Thương đã có buổi làm việc tại khu vực phát sinh tình trạng đổ trộm rác thực phẩm, cụ thể là bãi rác gần đường tàu đầu làng La Phù. Ngoài ra, đoàn cũng tiến hành khảo sát các tuyến phố chuyên buôn bán, kinh doanh bánh kẹo tại xã này.

Tại Nhà đa năng Trường THCS La Phù, đoàn đã gặp gỡ gần 500 hộ sản xuất, kinh doanh để tuyên truyền, vận động các chủ cơ sở tự nguyện giao nộp thực phẩm không đảm bảo chất lượng, hết hạn sử dụng hoặc không rõ nguồn gốc. Đây là động thái nhằm kiểm soát tận gốc hàng hóa vi phạm, đồng thời tránh phát sinh rác thải gây ô nhiễm.

Theo đại diện Công an TP.Hà Nội, hoạt động trên mang tính khảo sát, tuyên truyền, chưa phải là bước kiểm tra, xử lý. Tuy nhiên, cơ quan chức năng nhấn mạnh nếu người dân không hợp tác tự nguyện, lực lượng chức năng sẽ tiến hành kiểm tra và xử lý nghiêm.

Tiêu hủy 25 tấn bánh kẹo, thực phẩm: Bước đầu xử lý

Sau quá trình vận động kéo dài từ 22/6 đến 1/7, đã có hơn 50 hộ kinh doanh cá thể tại xã La Phù tự nguyện giao nộp khoảng 25 tấn bánh kẹo, thực phẩm vi phạm gồm: táo đỏ, xúc xích, lương khô, bánh, kẹo các loại…

Lực lượng chức năng tiếp nhận, xử lý bánh kẹo, thực phẩm người dân giao nộp.

Toàn bộ số hàng vi phạm đã được tập kết và đưa đi tiêu hủy theo đúng quy định an toàn môi trường. Chính quyền địa phương tiếp tục khuyến khích người dân giao nộp thêm các sản phẩm hết hạn, hàng giả, hàng lậu để đảm bảo môi trường sống trong sạch, đồng thời ngăn chặn nguy cơ thực phẩm kém chất lượng quay lại thị trường.

Theo các chuyên gia an toàn thực phẩm, thực phẩm hết hạn hoặc không rõ nguồn gốc không chỉ làm giảm chất lượng dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm nấm mốc, vi khuẩn gây ngộ độc hoặc bệnh mãn tính. Đặc biệt, trong điều kiện khí hậu nóng ẩm tại Việt Nam, bánh kẹo để lâu dễ biến chất, sinh ra độc tố.

Chuyên gia quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm cảnh báo, nhiều cơ sở nhỏ lẻ có thể tận dụng các sản phẩm cận hoặc quá hạn để tái chế, dán nhãn lại, bán giá rẻ trong các kênh thương mại điện tử hoặc chợ đầu mối. Người tiêu dùng cần cảnh giác với các loại bánh kẹo trôi nổi, đặc biệt là sản phẩm không có nhãn phụ tiếng Việt, không rõ hạn dùng hoặc giá rẻ bất thường.

Siết chặt kiểm soát, ngăn chặn từ gốc

Làng nghề La Phù từ lâu nổi tiếng với ngành sản xuất bánh kẹo, đồng thời cũng là “điểm nóng” về thực phẩm không đạt chuẩn. Việc tiêu hủy 25 tấn thực phẩm chỉ là bước đầu. Cơ quan chức năng nhấn mạnh cần có cơ chế quản lý chặt hơn với các hộ kinh doanh cá thể, từ khâu nhập nguyên liệu đến phân phối.

Bên cạnh đó, người tiêu dùng cũng cần trở thành “lá chắn” cuối cùng trong chuỗi kiểm soát an toàn thực phẩm bằng cách lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, từ các thương hiệu uy tín, nói không với hàng giá rẻ không đảm bảo.

Một chiến dịch nhỏ nhưng là lời cảnh báo lớn, không chỉ là chuyện vài tấn bánh kẹo bị tiêu hủy, mà đó là lời nhắc mạnh mẽ về trách nhiệm của người sản xuất, cơ quan quản lý và người tiêu dùng trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

An Nguyên