Thu hồi hàng loạt dụng cụ nấu ăn vì nguy cơ nhiễm chì vào thực phẩm

FDA cho biết, các sản phẩm bị ảnh hưởng gồm thương hiệu Tiger White, Silver Horse và JK Vallabhdas, chủ yếu là nồi, chảo, muôi bằng nhôm, đồng thau và hợp kim nhôm được gọi là Hindalium/Hindolium hoặc Indalium/Indolium. Đây là đợt bổ sung mới nhất cho cảnh báo ban hành từ tháng 8, các sản phẩm mới bị bổ sung gồm Silver Horse Aluminium Mathar Kadai 26 và Silver Horse Aluminium Milk Pan 4 (do Goyal Group Inc. phân phối, bán tại hệ thống Patel Brothers, Illinois, Mỹ), cùng với JK Vallabhdas Aluminium Kadai (bán tại Indiacco, Illinois, do Grain Market LLC phân phối).

Sản phẩm nằm trong diện thu hồi. Ảnh: FDA

Trước đó, thương hiệu Tiger White cũng bị đưa vào danh sách khi FDA phát hiện nồi Kadai/Karahi của hãng có nguy cơ thôi nhiễm chì. Do chưa thể xác định rõ đơn vị phân phối, FDA lo ngại sản phẩm vẫn còn lưu hành tại một số siêu thị ở Mỹ. Cơ quan này cho biết danh sách trên chưa phải toàn bộ, công tác kiểm tra vẫn đang tiến hành và sẽ tiếp tục cập nhật khi phát hiện thêm.

FDA nhấn mạnh chì là chất độc nguy hiểm, không có ngưỡng phơi nhiễm an toàn. Ngay cả ở nồng độ thấp, chì vẫn có thể gây ra nhiều hệ lụy nghiêm trọng. Với trẻ em và thai nhi, nhiễm chì có thể ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ, làm giảm chỉ số IQ, rối loạn hành vi và khả năng học tập. Người lớn tiếp xúc lâu dài có thể gặp tình trạng mệt mỏi, đau đầu, đau bụng, nôn mửa, rối loạn thần kinh hoặc tim mạch. Phụ nữ mang thai và cho con bú cũng thuộc nhóm nguy cơ cao vì chì có thể truyền sang thai nhi và trẻ nhỏ.

Để hạn chế rủi ro, FDA khuyến cáo người tiêu dùng cần kiểm tra lại dụng cụ nấu ăn trong gia đình, nếu phát hiện các sản phẩm trong danh sách cảnh báo thì ngưng sử dụng ngay và loại bỏ. Cơ quan này lưu ý không nên tặng, bán lại hay tái chế vì có thể khiến rủi ro lan rộng. Với các nhà bán lẻ và nhà phân phối, FDA yêu cầu dừng ngay việc kinh doanh những sản phẩm liên quan, đồng thời khẳng định trách nhiệm của doanh nghiệp là đảm bảo an toàn tuyệt đối cho các sản phẩm tiếp xúc với thực phẩm. FDA đã công bố các phương pháp thử nghiệm chì thôi nhiễm, đồng thời khuyến khích các đơn vị nhập khẩu, phân phối liên hệ trực tiếp để được hướng dẫn về quy định và quy trình kiểm định.

Dù cảnh báo này được ban hành tại Mỹ, song đây cũng là thông tin quan trọng đối với người tiêu dùng Việt Nam. Trên thực tế, một số sản phẩm gia dụng nhập khẩu trôi nổi, không rõ nguồn gốc, vẫn xuất hiện trên thị trường trong nước. Các chuyên gia khuyến nghị người tiêu dùng nên ưu tiên lựa chọn sản phẩm từ thương hiệu uy tín, có chứng nhận chất lượng và an toàn rõ ràng. Trong trường hợp nghi ngờ có dấu hiệu phơi nhiễm chì sau khi sử dụng sản phẩm nấu nướng, người dân cần đến cơ sở y tế để được xét nghiệm và tư vấn kịp thời.

Duy Trinh (FDA)