Chất lượng tôm được thị trường tin tưởng, mở ra cơ hội phát triển bền vững

(VietQ.vn) - Giá tôm giảm sâu, chi phí sản xuất tăng cao khiến người nuôi tôm Việt gặp khó khăn lớn. Tuy nhiên, chất lượng tôm vẫn được thị trường quốc tế tin tưởng, mở ra cơ hội phục hồi và phát triển bền vững.
Cảnh báo trang Facebook lừa đảo mạo danh Bộ Giáo dục và Đào tạo
Cảnh báo tội phạm mạng giả danh nhà tuyển dụng để lừa đảo trực tuyến
Bài học ngăn ngừa điều tra phòng vệ thương mại ngành thủy sản tại thị trường Hoa Kỳ
Ngành tôm Việt Nam đang trải qua một giai đoạn đầy thử thách nhưng cũng mở ra không ít cơ hội để phát triển. Những khó khăn từ chi phí sản xuất, giá cả giảm sâu đến các thách thức trong nuôi trồng và xuất khẩu đã tạo nên một “cơn sóng lớn”. Tuy nhiên, với những nỗ lực không ngừng từ các hộ nuôi, doanh nghiệp và chính quyền, ngành tôm Việt vẫn vững vàng vượt qua khó khăn, khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.
Khó khăn chồng chất
Theo bà Phùng Thị Kim Thu, chuyên gia thị trường tôm của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), giá tôm trong thời gian qua liên tục giảm sâu, gây ra áp lực lớn lên người nuôi. Đặc biệt, trong nửa đầu năm 2024, giá tôm giảm mạnh ngay tại thời điểm cao điểm thả giống, khiến người nuôi tại Đồng bằng sông Cửu Long – vùng sản xuất tôm trọng điểm của cả nước – gặp nhiều khó khăn.
Ngoài giá cả, chi phí sản xuất cũng là một vấn đề nhức nhối. Giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng cao đã đẩy chi phí nuôi tôm lên mức không thể kiểm soát. Nhiều hộ nuôi nhỏ lẻ, không đủ vốn dự trữ, rơi vào tình trạng thua lỗ và buộc phải tạm ngừng sản xuất. Một số hộ không có giấy phép mặt nước hoặc gặp khó khăn khi tiếp cận nguồn vốn vay ngân hàng cũng phải đối mặt với nguy cơ phá sản.
Bên cạnh đó, chất lượng tôm giống chưa đồng đều cũng là nguyên nhân khiến người nuôi không đạt được năng suất như mong đợi. Những vấn đề này đòi hỏi sự vào cuộc mạnh mẽ hơn từ phía các cơ quan quản lý và các bên liên quan để đảm bảo tính bền vững cho ngành.

Mặc dù gặp nhiều khó khăn trong sản xuất, hoạt động chế biến và xuất khẩu tôm Việt Nam vẫn đạt được những kết quả đáng khích lệ. Ảnh minh họa
Giải pháp hỗ trợ người nuôi tôm
Trước những khó khăn hiện tại, nhiều chuyên gia đã đưa ra các giải pháp nhằm hỗ trợ người nuôi tôm vượt qua “sóng gió”. Một trong những đề xuất quan trọng là tạo điều kiện thuận lợi để người nuôi tiếp cận nguồn vốn vay ngân hàng với lãi suất ưu đãi. Điều này không chỉ giúp người nuôi có thêm nguồn lực tài chính để duy trì sản xuất mà còn khuyến khích các mô hình nuôi trồng bền vững, giảm rủi ro về lâu dài.
Ngoài ra, việc cấp giấy phép sử dụng mặt nước cho người nuôi cũng cần được ưu tiên, đặc biệt là tại các khu vực nuôi tôm truyền thống ở Đồng bằng sông Cửu Long. Điều này không chỉ giúp người nuôi đảm bảo tính pháp lý mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho việc đầu tư cơ sở hạ tầng, ứng dụng công nghệ cao trong nuôi trồng.
Một giải pháp khác là kiểm soát chặt chẽ chất lượng tôm giống. Việc sử dụng tôm giống chất lượng cao sẽ giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh và tăng năng suất. Các cơ quan chức năng cần tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất giống và xử lý nghiêm những trường hợp cung cấp tôm giống kém chất lượng.
Hướng tới sự phát triển bền vững
Mặc dù gặp nhiều khó khăn trong sản xuất, hoạt động chế biến và xuất khẩu tôm Việt Nam vẫn đạt được những kết quả đáng khích lệ. Theo số liệu từ VASEP, các thị trường lớn như Mỹ, châu Âu và Hàn Quốc tiếp tục tăng cường nhập khẩu tôm Việt Nam. Điều này cho thấy, chất lượng và uy tín của tôm Việt vẫn được người tiêu dùng quốc tế tin tưởng.
Đặc biệt, các doanh nghiệp xuất khẩu đã chủ động đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao giá trị gia tăng thông qua chế biến sâu. Những sản phẩm như tôm chế biến sẵn, tôm tẩm bột hay các sản phẩm tiện lợi khác đã giúp tôm Việt có chỗ đứng vững chắc trên thị trường thế giới. Hơn nữa, việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế trong nuôi trồng và chế biến đã giúp tôm Việt đáp ứng yêu cầu khắt khe của nhiều thị trường khó tính.
Trong bối cảnh hiện tại, ngành tôm Việt Nam cần hướng tới sự phát triển bền vững để vượt qua những thách thức. Điều này đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa người nuôi, doanh nghiệp và cơ quan quản lý. Các mô hình nuôi trồng áp dụng công nghệ cao, tiết kiệm chi phí và bảo vệ môi trường sẽ là hướng đi quan trọng trong tương lai.
Bên cạnh đó, việc đẩy mạnh quảng bá thương hiệu tôm Việt Nam trên thị trường quốc tế cũng là yếu tố then chốt. Các doanh nghiệp cần tích cực tham gia vào các hội chợ, triển lãm quốc tế, đồng thời xây dựng chiến lược tiếp thị hiệu quả để nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của tôm Việt.
Ngành tôm Việt Nam đang đứng trước những thách thức lớn, nhưng cũng mở ra nhiều cơ hội để phát triển bền vững. Với sự hỗ trợ từ chính sách, sự nỗ lực của người nuôi và doanh nghiệp, ngành tôm hoàn toàn có thể vượt qua khó khăn, tiếp tục khẳng định vị thế của mình trên thị trường quốc tế. “Vượt sóng giữa dòng” không chỉ là thử thách mà còn là cơ hội để ngành tôm Việt chuyển mình mạnh mẽ hơn trong tương lai.
Khánh Mai (t/h)