Sữa chua Yop của hãng Yoplait bị thu hồi tại Canada vì lo ngại nhiễm mảnh nhựa

Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada (CFIA) đã phát hiện mảnh nhựa trong một số chai sữa chua YOP khiến sản phẩm không còn đáp ứng yêu cầu an toàn theo luật định.

Các lô bị ảnh hưởng gồm nhiều hương vị phổ biến, đóng chai dung tích 200 ml và bán theo dạng chai đơn hoặc lốc 6, 12, 15 hạn sử dụng đến ngày 12/01/2026. Dù chưa ghi nhận trường hợp chấn thương hay sự cố sức khỏe, CFIA vẫn xác định đây là tình huống cần xử lý nghiêm để bảo vệ người dùng.

Nguyên nhân ban đầu được nhà sản xuất xác định nằm ở lỗi bao bì trong quá trình đóng gói. Một chi tiết nhỏ trên dây chuyền có thể bị gãy, vỡ và rơi vào sản phẩm khi vận hành.

Khi rủi ro này được phát hiện, Yoplait Canada đã chủ động phối hợp với CFIA triển khai thu hồi rộng rãi, đồng thời hướng dẫn người tiêu dùng ngừng sử dụng sản phẩm, kiểm tra mã lô hạn dùng và mang trả hàng để được hoàn tiền. CFIA hiện tiếp tục kiểm tra hệ thống phân phối để chắc chắn rằng các sản phẩm bị ảnh hưởng đã được đưa ra khỏi thị trường.

Một số sản phẩm sữa chua uống Yoplait YOP bị thu hồi tại Canada do có chứa các mảnh nhựa.

Được biết, các mảnh nhựa nhỏ, sắc cạnh có thể gây tổn thương miệng, đường tiêu hóa, thậm chí gây nghẹt thở đối với trẻ nhỏ. Chính vì vậy, các cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế luôn đánh giá cao mức rủi ro của các sự cố liên quan đến tạp chất cứng. Trong hệ thống phân loại mức độ thu hồi của Canada, sản phẩm chứa dị vật sắc nhọn hoặc cứng thường được đưa vào nhóm rủi ro cao (Class I) – nhóm ưu tiên thu hồi ngay lập tức.

Sự cố đối với sản phẩm sữa chua YOP lần này cho thấy rủi ro an toàn thực phẩm không chỉ đến từ nguyên liệu hoặc vi sinh, mà có thể xuất phát ngay từ bao bì. Với các sản phẩm được đóng trong chai nhựa, nhà sản xuất cần đảm bảo bao bì là một trong những yêu cầu cần kiểm tra nghiêm ngặt trong hệ thống HACCP. Từ khâu thiết kế nắp, lựa chọn vật liệu, kiểm tra độ bền cơ học đến đánh giá nhà cung cấp bao bì đều phải được thực hiện nghiêm ngặt để ngăn ngừa nguy cơ mảnh vỡ lọt vào sản phẩm. Thực tế, các thiết bị soi dị vật, máy kiểm tra nắp chai hay cảm biến đóng gói đang ngày càng được nhiều doanh nghiệp thực phẩm ứng dụng nhằm tăng độ an toàn.

Trên thị trường Canada, số vụ thu hồi thực phẩm những năm gần đây có xu hướng tăng, một phần do hệ thống giám sát và truy xuất được cải tiến mạnh mẽ. Điều này không phản ánh chất lượng thực phẩm suy giảm, mà cho thấy khả năng phát hiện sớm các nguy cơ đang tốt hơn.

Với Yoplait, việc chủ động thu hồi, minh bạch thông tin và phối hợp chặt chẽ với cơ quan chức năng là yếu tố quan trọng để duy trì niềm tin của người tiêu dùng.

Bảo Linh (theo CBC)