Thịt đông lạnh không rõ nguồn gốc: Nguy cơ rình rập bữa cơm Việt

Hàng lậu tràn vào chợ, kho lạnh và cả mạng xã hội

Tháng 9/2025, lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An phát hiện một kho đông lạnh chứa hàng nghìn chiếc chân gà, xúc xích, nem chua không nhãn mác, không giấy tờ chứng minh nguồn gốc. Lô hàng bị tạm giữ và tiêu hủy nhưng sự việc cho thấy thực phẩm bẩn đã xâm nhập sâu vào các kho hàng trung chuyển, sẵn sàng đưa ra thị trường.

Trước đó không lâu, tại Đắk Nông, hơn 520 kg thịt đông lạnh nhập lậu chưa qua kiểm dịch cũng bị tiêu hủy. Đáng chú ý, tại nhiều tỉnh thành khác, lực lượng Quản lý thị trường cũng liên tục ghi nhận các vụ thu giữ thực phẩm nghi nhập lậu với số lượng lớn. Thống kê nửa đầu năm 2025 cho thấy hàng ngàn vụ buôn lậu, gian lận thương mại bị phát hiện nhưng chắc chắn vẫn còn không ít lô hàng trót lọt đến tay người tiêu dùng.

Đáng lo hơn, thực phẩm không rõ nguồn gốc không chỉ xuất hiện ở chợ truyền thống mà còn lan mạnh trên sàn thương mại điện tử và livestream bán hàng. Những buổi phát trực tiếp với lời quảng cáo “giá bèo, hàng ngoại xách tay” trở thành kênh tiêu thụ nhanh, khó kiểm soát. Bộ Công Thương đã nhiều lần cảnh báo về tình trạng này, đồng thời đề xuất siết chặt việc định danh, truy trách nhiệm người bán trên nền tảng online.

Hệ lụy là người tiêu dùng dễ bị cuốn vào “bẫy giá rẻ”, mua phải thực phẩm không kiểm dịch, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, nhiễm vi sinh vật, tồn dư kháng sinh hay hóa chất cấm. Những rủi ro này không chỉ ảnh hưởng sức khỏe trước mắt mà còn để lại hệ lụy lâu dài cho cộng đồng.

Ảnh minh họa.

Siết kiểm soát – không để “giá rẻ” thành hiểm họa

Để chặn thực phẩm bẩn, cơ quan chức năng xác định phải đánh vào tận gốc. Trước hết, sàn thương mại điện tử và kênh livestream phải buộc định danh người bán, lưu trữ thông tin giao dịch, sẵn sàng cung cấp cho cơ quan quản lý khi có dấu hiệu vi phạm. Đây là mắt xích quan trọng để ngăn dòng hàng nhập lậu trên môi trường số.

Song song đó, các chiến dịch kiểm tra kho lạnh, chợ đầu mối cần triển khai thường xuyên và đồng bộ, không chỉ theo đợt cao điểm. Khi phát hiện lô hàng lớn, cơ quan chức năng cần xử lý nghiêm, thậm chí khởi tố để tạo sức răn đe, chấm dứt tình trạng “phạt cho tồn tại”.

Về phía người tiêu dùng, cảnh giác là “lá chắn” đầu tiên. Bao bì sơ sài, không tem nhãn, giá rẻ bất thường… đều là dấu hiệu đỏ cần tránh. Mỗi gia đình phải chủ động kiểm tra dấu kiểm dịch, tem truy xuất và hóa đơn để bảo vệ chính mình.

Những kho lạnh chứa hàng nghìn chân gà, xúc xích lậu bị phát hiện gần đây không chỉ là vụ việc cá biệt mà phản ánh vấn nạn đáng lo ngại. Khi thực phẩm nhập lậu có thể dễ dàng len vào bữa ăn hằng ngày, sức khỏe cộng đồng đang bị đe dọa trực tiếp. Để thoát khỏi “bẫy” thực phẩm giá rẻ, cần sự vào cuộc mạnh mẽ của cơ quan quản lý, sự nghiêm minh của pháp luật và sự tỉnh táo của chính người tiêu dùng.

Thanh Hiền