Cảnh báo

An toàn thực phẩm

Nhiễm độc thức ăn: Biến chứng khôn lường

Nhiễm độc thức ăn: Biến chứng khôn lường

(VietQ.vn) - Sau khi ăn bánh cuốn, người đàn ông xuất hiện triệu chứng buồn nôn, nôn nhiều, đau bụng liên tục, sốt và đi ngoài... Bệnh nhân được chẩn đoán nhiễm độc thức ăn, trải qua 5 ngày điều trị tích cực.

Tin mới An toàn thực phẩm 24h

Ăn thực phẩm chứa chất phụ gia nhũ hóa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, viêm ruột

Ăn thực phẩm chứa chất phụ gia nhũ hóa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, viêm ruột

(VietQ.vn) - Các nhà nghiên cứ đến từ Pháp vừa chỉ ra mối liên quan giữa việc tiêu thụ thường xuyên một số chất phụ gia nhũ hóa và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn.

Quảng Ninh kiểm tra 1.329 cơ sở, phát hiện 102 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm

Quảng Ninh kiểm tra 1.329 cơ sở, phát hiện 102 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm

(VietQ.vn) - Thực hiện "Tháng cao điểm về vệ sinh an toàn thực phẩm" năm 2024 Cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh đã kiểm tra 1.329 cơ sở, phát hiện 102 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm.

Xử lý nghiêm cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, nhất là các bếp ăn tập thể

Xử lý nghiêm cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, nhất là các bếp ăn tập thể

(VietQ.vn) - Thông tin từ Bộ Y tế, cho thấy từ đầu năm 2024 đến nay, một số địa phương đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm lớn, làm nhiều người mắc và phải nhập viện điều trị, gây hoang mang, lo lắng cho người dân và gây bức xúc cho xã hội.

Thu gom lượng lớn gà nguyên con, lòng lợn đã bốc mùi ôi thiu, bán trái phép

Thu gom lượng lớn gà nguyên con, lòng lợn đã bốc mùi ôi thiu, bán trái phép

(VietQ.vn) - Trong quá trình tuần tra, kiểm soát tình hình vận chuyển hàng hóa, Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Thái Nguyên đã liên tiếp phát hiện nhiều sản phẩm thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thông tin mới nhất về nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm hơn 400 người ở Vĩnh Phúc

Thông tin mới nhất về nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm hơn 400 người ở Vĩnh Phúc

(VietQ.vn) - Mới đây, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã công bố thông tin bước đầu nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm khiến hơn 400 người phải điều trị y tế.

Hà Nội: Nhiều vi phạm trong vấn đề an toàn thực phẩm

Hà Nội: Nhiều vi phạm trong vấn đề an toàn thực phẩm

(VietQ.vn) - Triển khai "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" lực lượng chức năng thành phố Hà Nội đã liên tiếp phát hiện và xử lý nhiều vụ việc vi phạm.

Vĩnh Phúc: Bệnh nhân nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam

Vĩnh Phúc: Bệnh nhân nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam

(VietQ.vn) - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Sở Y tế Vĩnh Phúc về việc khẩn trương điều trị cho bệnh nhân và điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam, tỉnh Vĩnh Phúc.

Đình chỉ bếp ăn Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam khiến 350 công nhân nhập viện nghi do ngộ độc

Đình chỉ bếp ăn Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam khiến 350 công nhân nhập viện nghi do ngộ độc

(VietQ.vn) - Liên quan tới vụ 350 công nhân tại Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam (tỉnh Vĩnh Phúc) nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở Y tế Vĩnh Phúc đề nghị đình chỉ hoạt động bếp ăn này.

Bộ Y tế yêu cầu xử lý nghiêm và đình chỉ hoạt động cơ sở không bảo đảm an toàn thực phẩm

Bộ Y tế yêu cầu xử lý nghiêm và đình chỉ hoạt động cơ sở không bảo đảm an toàn thực phẩm

(VietQ.vn) - Bộ Y tế kiên quyết xử lý nghiêm và đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, cơ sở không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (thuộc đối tượng phải cấp).

Sản phẩm từ thịt lợn không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú ý và an toàn thực phẩm nguy hại gì?

Sản phẩm từ thịt lợn không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú ý và an toàn thực phẩm nguy hại gì?

(VietQ.vn) - Trong quá trình kiểm tra phương tiện vận tải, Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Hưng Yên đã phát hiện 700kg sản phẩm động vật là xương lợn, lòng lợn không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú ý và an toàn thực phẩm.

Bé gái tại Quảng Ninh ăn nhầm hóa chất thí nghiệm vì tưởng là đường

Bé gái tại Quảng Ninh ăn nhầm hóa chất thí nghiệm vì tưởng là đường

(VietQ.vn) - Bệnh viện Sản Nhi Quảng Ninh vừa tiếp nhận và điều trị một trường hợp bệnh nhi (5 tuổi, trú tại Thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh) nhập viện do nuốt nhầm hóa chất dùng làm thí nghiệm (NaOH) vì nghĩ là đường.

Ngăn chặn 490kg tai lợn, mỡ lợn không đảm bảo an toàn

Ngăn chặn 490kg tai lợn, mỡ lợn không đảm bảo an toàn

(VietQ.vn) - Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Thái Nguyên vừa kiểm tra, phát hiện và xử lý kịp thời 490kg thực phẩm gồm mỡ lợn và tai lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ có tổng trị giá hơn 22 triệu đồng.

Mối lo về an toàn thức ăn đường phố 'nóng' trở lại sau hàng loạt vụ ngộ độc

Mối lo về an toàn thức ăn đường phố 'nóng' trở lại sau hàng loạt vụ ngộ độc

(VietQ.vn) - Theo chuyên gia dinh dưỡng, thức ăn đường phố thường tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm bởi thực tế đa số những cơ sở buôn bán này đều nhỏ lẻ, không được cấp giấy phép kinh doanh, không đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Ngộ độc bánh mì: Kết quả xét nghiệm 3 mẫu bệnh nặng nhiễm khuẩn E.coli

Ngộ độc bánh mì: Kết quả xét nghiệm 3 mẫu bệnh nặng nhiễm khuẩn E.coli

(VietQ.vn) - Vụ ngộ độc bánh mì tại Đồng Nai hiện nay đã lên tới 530 người và theo kết quả xét nghiệm máu của 3 bệnh nhi nặng nhiễm khuẩn E.coli.

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ thức ăn đường phố do nắng nóng kéo dài

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ thức ăn đường phố do nắng nóng kéo dài

(VietQ.vn) - Nắng nóng kéo dài là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn phát triển nhanh khiến cho các vụ ngộ độc thực phẩm liên tiếp xảy ra tại khu vực các tỉnh phía Nam thời gian gần đây.

Nguy hại từ lòng lợn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Nguy hại từ lòng lợn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

(VietQ.vn) - Cục Quản lý thị trường tỉnh Thái Nguyên vừa tiến hành kiểm tra, giám sát và phát hiện 520 kg lòng lợn đã biến đổi màu sắc và bốc mùi hôi thối.

Học sinh ngộ độc thực phẩm nghi do ăn cơm cuộn bán ở cổng trường chứa độc tố vi khuẩn

Học sinh ngộ độc thực phẩm nghi do ăn cơm cuộn bán ở cổng trường chứa độc tố vi khuẩn

(VietQ.vn) - Liên quan tới vụ 15 học sinh bị ngộ độc phải nhập viện, các chuyên gia ngành y tế TP.HCM nhận định, đây là một vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn cơm cuộn bán trước cổng trường chứa độc tố vi khuẩn.

Liên tiếp vụ ngộ độc tập thể do ăn bánh mì kẹp thịt nhiễm khuẩn

Liên tiếp vụ ngộ độc tập thể do ăn bánh mì kẹp thịt nhiễm khuẩn

(VietQ.vn) - Bánh mì kẹp là món ăn sáng phổ biến tại Việt Nam và được nhiều người yêu thích tuy nhiên thời gian gần đây đã xảy ra không ít vụ ngộ độc tập thể sau khi ăn bánh mì.

Thu gom 700kg thịt lợn đông lạnh không đảm bảo an toàn thực phẩm

Thu gom 700kg thịt lợn đông lạnh không đảm bảo an toàn thực phẩm

(VietQ.vn) - Trong quá trình kiểm tra một cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Hà Nam đã phát hiện 700kg thịt lợn chưa qua chế biến có hiện tượng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trung Quốc: Bé 4 tuổi tử vong sau khi ăn món trứng luộc bảo quản sai cách

Trung Quốc: Bé 4 tuổi tử vong sau khi ăn món trứng luộc bảo quản sai cách

(VietQ.vn) - Bé trai 4 tuổi ở Trung Quốc đột nhiên ngất xỉu và sau đó được xác định đã tử vong sau khi ăn món trứng luộc lòng đào do bà nội để trong tủ lạnh nhiều ngày.

thương hiệu doanh nghiệp

Về đầu trang