(VietQ.vn) - Từ năm 2023 đến nay, Bộ Y tế đã phát hiện hơn 44.700 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP). Trong đó, hơn 14.000 cơ sở bị phạt tiền lên tới 66,7 tỷ đồng, đình chỉ hoạt động của 136 cơ sở, tiêu hủy sản phẩm của 635 cơ sở.
(VietQ.vn) - Thực hiện kiểm tra tình hình kinh doanh, vận chuyển hàng hóa trên địa bàn, Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Thái Nguyên đã kịp thời ngăn chặn ô tô vận chuyển 800kg lợn chết và lợn bị nhiễm bệnh.
(VietQ.vn) - UBND huyện Đan Phượng (Thành phố Hà Nội) vừa thông tin liên quan đến dư luận của một số phụ huynh học sinh băn khoăn về chất lượng sữa học đường trên địa bàn.
(VietQ.vn) - Theo chuyên gia công nghệ thực phẩm, cá là loài mang lại giá trị dinh dưỡng cao tuy nhiên nếu chúng ở những vùng có môi trường nước bị ô nhiễm thì dù cá biển hay cá sông đều có nguy cơ nhiễm thủy ngân cao và không an toàn khi sử dụng.
(VietQ.vn) - Sau tết Trung thu, tại một số tuyến phố hay trên mạng xã hội xuất hiện loạt bài viết rao bán xả hàng bánh trung thu giá siêu rẻ tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo cần thận trọng khi mua.
(VietQ.vn) - UBND tỉnh Đồng Nai vừa ban hành quyết định xử phạt hành chính đối với Công ty TNHH sản xuất TMDV Thiên Hồng Phúc (xã Bắc Sơn, huyện Trảng Bom), đơn vị cung cấp thức ăn khiến gần 100 công nhân nhập viện cấp cứu.
(VietQ.vn) - Mua thực phẩm chế biến sẵn trên "chợ mạng" mang lại nhiều tiện lợi nhưng bên cạnh đó nó tiềm ẩn rất nhiều rủi ro vì khó kiểm soát chất lượng.
(VietQ.vn) - Nhằm hạn chế số vụ ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể (BATT), Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương đã triển khai nhiều biện pháp đồng bộ, kiên quyết không để cơ sở không đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) được hoạt động.
(VietQ.vn) - Công an quận Hà Đông, thành phố Hà Nội cho biết, thời gian qua đơn vị đã xử lý nhiều trường hợp vi phạm về mất an toàn thực phẩm trên địa bàn.
(VietQ.vn) - Khoảng 7.300 hộp bánh quế hương vani và bơ sữa được sản xuất bởi Công ty Kodiak Cakes đã bị thu hồi trên diện rộng và mới đây đã nhận được phân loại rủi ro từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).
(VietQ.vn) - Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Tĩnh đã tiến hành kiểm tra 43 cơ sở chế biến, sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, phát hiện xử phạt 5 cơ sở vi phạm với số tiền 22 triệu đồng.
(VietQ.vn) - Sau 15 phút ăn tiệc Trung thu, 55 học sinh Trường Phổ thông dân tộc Nội trú THCS và THPT huyện Xín Mần (Hà Giang) có biểu hiện buồn nôn, đau đầu, đau bụng, nghi ngộ độc thực phẩm. Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Hà Giang tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở cung cấp thực phẩm có nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm.
(VietQ.vn) - Liên quan tới vụ sau dự liên hoan tết Trung thu khiến 21 học sinh Trường THCS Tôn Đức Thắng, thành phố Pleiku bị nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
(VietQ.vn) - Theo thông báo từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), Công ty Reser’s Fine Foods đã tiến hành thu hồi hai sản phẩm macaroni (nui) và phô mai được bán tại 5 bang của Mỹ vì lo ngại về khả năng nhiễm khuẩn.
(VietQ.vn) - Trong thời điểm gần tết Trung thu lực lượng quản lý thị trường các địa phương đã phát hiện và thu giữ lượng lớn bánh trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ. Từ tình trạng này đòi hỏi việc sản xuất, kinh doanh bánh trung thu cần được kiểm soát chặt chẽ hơn.
(VietQ.vn) - Sau tiệc liên hoan Tết Trung thu tổ chức tại lớp học của Trường THCS Thống Nhất, phường Thống Nhất, Thành phố Pleiku, 21 học sinh uống trà sữa có biểu hiện đau bụng, nôn ói.
(VietQ.vn) - Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa tiến hành thu giữ gần 2 tấn nguyên liệu sản xuất bánh trung thu đã hết hạn sử dụng và không rõ nguồn gốc xuất xứ trên địa bàn thành phố Thanh Hóa.
(VietQ.vn) - Tại Hà Tĩnh, sau khi ăn món nấm xào, 5 người dân ở có triệu chứng bị ngộ độc thực phẩm, trong đó 4 người phải nhập viện cấp cứu, điều trị.
(VietQ.vn) - Thông tin từ Công an tỉnh Bình Thuận cho biết, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Bình Thuận vừa phối hợp với Chi cục quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản và Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh không có bảng hiệu tại số nhà H22, đường Mạc Thị Bưởi (phường Phú Tài, Tp.Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận), phát hiện 1,4 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
(VietQ.vn) - Tại bếp ăn tập thể của khu công nghiệp, khu chế xuất, trường học... với quy mô hàng nghìn suất ăn vẫn tồn tại nhiều nguy cơ ngộ độc thực phẩm.