Thu hồi hơn 12.000 gói bánh quy Favorite Day Bakery tại Mỹ do nguy cơ lẫn tạp chất

Theo đó, đợt thu hồi bắt đầu từ ngày 22/7 nhưng đến ngày 4/8 đã được phân loại thành thu hồi cấp độ II (Class II), mức cảnh báo nghiêm trọng thứ hai trong hệ thống của FDA. Theo định nghĩa của cơ quan này, một sản phẩm bị thu hồi cấp II là sản phẩm có thể gây ra các hậu quả bất lợi đối với sức khỏe, nhưng có thể hồi phục về mặt y tế hoặc ít có khả năng gây ra hậu quả nghiêm trọng.

Bánh quy đường phủ kem của Favorite Day Bakery. Ảnh: Target

Cụ thể, sản phẩm bị ảnh hưởng là loại bánh quy đóng gói 10 chiếc, mã UPC 85239-41250 và số lô 25195, không ghi rõ hạn sử dụng. Toàn bộ số bánh này được phân phối từ ba trung tâm tại Connecticut, Maryland và Ohio, sau đó chuyển đến các cửa hàng thuộc 20 bang và khu vực gồm: Connecticut, Delaware, Illinois, Indiana, Kentucky, Massachusetts, Maryland, Maine, Michigan, Montana, North Carolina, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island, Tennessee, Virginia, Vermont và Washington D.C.

Hiện tại, FDA chưa ghi nhận trường hợp người tiêu dùng nào bị ảnh hưởng và cũng chưa công bố nguyên nhân cụ thể dẫn đến việc tạp chất gỗ xuất hiện trong sản phẩm. Phía Target - nhà bán lẻ phân phối sản phẩmcũng chưa đưa ra bình luận chính thức.

Trùng thời điểm, FDA cũng nâng cấp cảnh báo thu hồi cấp II với một sản phẩm khác: bơ trộn kiểu châu Âu (European Style Butter Blend) của công ty Bunge North America Inc., do lỗi ghi nhãn không liệt kê thành phần sữa có thể gây nguy hiểm cho người dị ứng.

Những vụ việc như vậy một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về công tác kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng, đặc biệt với các sản phẩm chế biến sẵn được phân phối rộng rãi. Người tiêu dùng, đặc biệt là những người có dị ứng hoặc sức khỏe nhạy cảm, được khuyến nghị kiểm tra kỹ sản phẩm trước khi sử dụng và báo cáo các dấu hiệu bất thường nếu có.

Duy Trinh (theo People.com)