Tin tức cảnh báo nổi bật: Bắp chuối tẩy trắng bằng hóa chất, nội tạng thối bốc mùi

Bắt giữ xe khách chở trên 700kg nội tạng động vật bốc mùi hôi thối

Khoảng 11h30 ngày 16/12, trên quốc lộ 91, thuộc địa phận phường Mỹ Long, thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang, Đội Quản lý thị trường số 3-Chi cục Quản lý thị trưởng tỉnh An Giang phối hợp với Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh An Giang đã kiểm tra, phát hiện trên xe ô tô 51B-032.18 chở trên 700 kg nội tạng, huyết lợn đã bốc mùi hôi thối, không có giấy chứng nhận kiểm dịch.

Xe do tài xế Ngô Hồng Ngọc, sinh năm 1984, trú tại thị trấn Cái Dầu, huyện Châu Phú, tỉnh An Giang điều khiển.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trên xe khách chở theo 13 bao tải chứa hơn 640 kg huyết lợn đã qua xử lý nhiệt; 7 căn nhựa (loại 20 lít) chứa hơn 300 kg huyết tươi; 2 thùng xốp được đóng kín chứa hơn 70kg nội tạng động vật (óc, lòng lợn,...) đã bốc mùi hôi thối. Tại thời điểm kiểm tra chủ xe và tài xế không xuất trình được các giấy tờ theo quy định.

Thu giữ hơn 2 tấn nguyên liệu làm trà sữa trân châu của Công ty Taco

Đội Quản lý thị trường số 5 (Chi Cục Quản lý thị trường Hà Nội) tiến hành kiểm tra kho hàng của Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Taco Việt Nam (tại ngõ 780 Minh Khai, phường Vĩnh Tuy, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) đã phát hiện hơn 2 tấn nguyên liệu làm trà sữa trân châu của Công ty Taco.

Tại thời điểm kiểm tra (15/12), chủ hàng là bà Trương Thị Thanh Huyền (hộ khẩu thường trú tại 622 Minh Khai, phường Vĩnh Tuy, quận Hai Bà Trưng) đã không xuất trình được hóa đơn chứng từ hợp lệ của toàn bộ lô hàng trên.

Tại kho hàng 780 Minh Khai, cơ quan chức năng phát hiện hơn 73 hộp sắt, chứa nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ. Trong đó 40 hộp sắt không nhãn mác, một số bao bì in chữ Trung Quốc và 33 hộp sắt được dán nhãn mác thương hiệu Toco-toco.

Theo bà Huyền, số nguyên liệu trên hầu hết có nguồn gốc từ Trung Quốc và được nhập lại từ một chủ hàng khác tại TP Hồ Chí Minh. Sau khi mua về, bà Huyền thay đổi nhãn mác thành thương hiệu của mình để tiếp tục đưa vào hệ thống của Taco, với số lượng trên địa bàn Hà Nội khoảng 10 địa điểm.

Phát hiện 300kg bắp chuối bào có chất tẩy trắng vượt ngưỡng

Chi Cục Bảo vệ thực vật TP.HCM vừa xác nhận, hiện cơ quan này đang tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính, đối với hành vi sử dụng hóa chất trong thực phẩm vượt ngưỡng cho phép, của một sạp kinh doanh ở chợ Bình Điền. Theo đó, các cơ quan chức năng đã tiến hành kiểm tra, phát hiện sạp này có tất cả 300kg bắp chuối bào đã được xác định là có sử dụng chất tẩy trắng vượt ngưỡng cho phép.

Theo một chuyên gia của Chi Cục ATVSTP TP.HCM, thông thường, bắp chuối sau khi bào sẽ trở nên bị thâm, đen, nên người bán thường sử dụng Na2SO3 là chất tẩy rửa trắng để làm bắp chuối trắng hơn. Đây là chất hóa học được phép sử dụng trong bắp chuối, nhưng với một liều lượng nhất định. Còn nếu sử dụng quá nhiều, trong bắp chuối chắc chắn sẽ tồn dư chất tẩy trắng, có thể gây hại cho hệ thống đường tiêu hóa của người sử dụng.

Ngoài ra, chất tẩy rửa trắng còn có thể làm ảnh hưởng đến hệ thần kinh, hệ tim mạch và rất nhiều ảnh hưởng khác đến sức khỏe, nên trước khi sử dụng, tốt nhất là người dùng nên ngâm, rửa bắp chuối bào thật kỹ, để thải chất tẩy rửa trắng hoàn toàn ra ngoài.

An Dương (T/h)