Từ phòng thí nghiệm đến thị trường: Hành trình cần cái bắt tay của doanh nghiệp

Trong bối cảnh chuyển đổi xanh trở thành yêu cầu bắt buộc của thị trường và chuỗi cung ứng toàn cầu, Tọa đàm “Công trình Xanh – Tiêu dùng Xanh”, thuộc khuôn khổ Uni Tour do Hiệp hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất lượng cao (HVNCLC) tổ chức tại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – ĐHQG TP.HCM vào ngày 21/11 đã thu hút nhiều nhà khoa học, doanh nghiệp và sinh viên quan tâm đến công nghệ xanh.

Phát biểu khai mạc, bà Vũ Kim Hạnh- Chủ tịch Hiệp hội DN HVNCLC, nhấn mạnh, nhiệm vụ lớn nhất của chương trình là kết nối giữa “ba nhà”: nhà trường – nhà nước – nhà doanh nghiệp, đặc biệt là kết nối R&D giữa doanh nghiệp và đội ngũ nghiên cứu.

Bà khẳng định, hoạt động R&D chính là hoạt động nuôi sống hàng Việt Nam nói chung hay HVNCLC nói riêng. 

Toạ đàm "Công trình Xanh – Tiêu dùng Xanh” tổ chức tại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – ĐHQG TP.HCM vào ngày 21/11.

Đại diện phía nhà trường, ThS. Văn Chí Nam- Phó Hiệu trưởng Trường ĐH Khoa học Tự nhiên – ĐHQG-HCM, nhìn nhận xu hướng sản xuất xanh và tiêu chuẩn bền vững là “không thể đảo ngược”. Vì vậy nhà trường phải đi trước một bước trong xây dựng năng lực mới về nghiên cứu và đào tạo.

Ông nói, chúng tôi xây dựng những năng lực mới, điều chỉnh mô hình nghiên cứu để bám sát thực tiễn hơn.

Theo ThS. Nam, nhà trường đã chuẩn bị đầy đủ phòng thí nghiệm, chuyên gia và cơ sở vật chất để tiếp nhận các bài toán doanh nghiệp đặt hàng, từ chuyển đổi nguyên liệu, tối ưu hóa quy trình đến đáp ứng tiêu chuẩn xanh.

Bên cạnh đó, nhà trường luôn giữ tinh thần cởi mở và sẵn sàng lắng nghe nhu cầu doanh nghiệp để cùng phát triển các dự án nghiên cứu khả thi nhất.

ThS. Văn Chí Nam- Phó Hiệu trưởng Trường ĐH Khoa học Tự nhiên – ĐHQG-HCM phát biểu tại Chương trình. 

Tại tọa đàm, TS. Huỳnh Kỳ Trân- Chủ tịch HĐQT Công ty Lan Hảo – Thorakao, cũng nhiều lần đặt lại câu hỏi: “Tại sao Lan Hảo - Thorakao không bán sản phẩm với giá cao?” Rồi tự trả lời bằng hai yếu tố mà ông gọi là “giữ mình lại” chính là đạo đức nghề nghiệp và tình thương với người nghèo.

“Khách hàng chính của tôi là công nhân và thôn nữ. Mình rất thương họ nên không đẩy giá lên cho bằng người ta.” – TS. Huỳnh Kỳ Trân nói.

TS. Huỳnh Kỳ Trân cho rằng, nếu chạy theo bao bì xa xỉ, quảng cáo rầm rộ, thì người tiêu dùng sẽ phải trả tiền cho phần “vỏ” chứ không phải giá trị thật. “Quảng cáo rầm rộ, bao bì phức tạp thì khách hàng là người phải đóng tiền. Mình chọn giới hạn ở phần đó, để giá sản phẩm vừa phải. Đủ ăn, đủ mặc, biết đủ là giàu rồi.” – ông Trân nói.

Khi nói về khởi nghiệp và người trẻ, ông nhấn mạnh: “Không có sự khởi nghiệp thất bại, chỉ là các bạn chưa trả đủ cho nó bằng ý chí, tiền bạc, thời gian, danh dự… thôi.”

TS. Huỳnh Kỳ Trân, Chủ tịch HĐQT Công ty Lan Hảo – Thorakao chia sẻ tại Toạ đàm về đạo đức kinh doanh. 

Ở góc độ doanh nghiệp thực phẩm, bà Từ Lê Thanh Vy- Phó Tổng Giám đốc Intermix, chia sẻ xu hướng tiêu dùng xanh đang thay đổi cách doanh nghiệp phát triển sản phẩm.

Bà cho biết, công ty đang nghiên cứu sử dụng các nguyên liệu an toàn, phụ gia chuẩn Eco và cả các nguyên liệu tự nhiên “không nhãn Eco nhưng vẫn bảo đảm an toàn”, nhằm tạo ra dòng bột trộn sẵn theo hướng xanh và bền vững.

Chia sẻ về bao bì, bà nhấn mạnh xu hướng chuyển đổi toàn cầu là mặc dù chi phí cao, công ty vẫn hướng đến việc chuyển đổi sang bao bì thân thiện môi trường nhằm mang lại trải nghiệm ‘xanh’ hơn cho người tiêu dùng của thương hiệu Mikko Hương Xưa.

Trong phần trao đổi, PGS.TS Ngô Đại Nghiệp- Trưởng phòng Quan hệ đối ngoại Trường ĐH Khoa học Tự nhiên, thẳng thắn nhìn nhận một thực tế, phần lớn các nghiên cứu trong trường đại học vẫn “nằm yên” trong phòng thí nghiệm. Để những kết quả ấy bước ra thị trường và trở thành sản phẩm thật sự, nhà trường rất cần sự tin tưởng và đồng hành của doanh nghiệp ngay từ những bước thử nghiệm đầu tiên.

Ông cũng chỉ ra một nghịch lý quen thuộc, nhiều doanh nghiệp ở ngay cạnh trường nhưng lại chưa chủ động gõ cửa tìm đến các nhóm nghiên cứu hay nhà trường. Sự chần chừ này đôi khi xuất phát từ tâm lý sợ rủi ro, hoặc đơn giản là doanh nghiệp chưa thấy hết cơ hội mà việc hợp tác với nhà khoa học có thể mang lại.

Từ nội dung của tọa đàm có thể thấy, các doanh nghiệp Việt đang đứng trước cơ hội lớn nếu nắm bắt xu hướng xanh, đồng thời cũng phải đối mặt với những yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường. Ở đó, sự đồng hành giữa nhà trường – doanh nghiệp – nhà nước đóng vai trò quyết định.

Kim Thoa