Trang chủ

Chuỗi cung ứng lạnh: Vì sao một sai lệch nhỏ có thể phá vỡ toàn bộ chất lượng sản phẩm?

(VietQ.vn) - Trong ngành thực phẩm và đồ uống, chất lượng sản phẩm không chỉ được quyết định trong nhà máy mà còn phụ thuộc chặt chẽ vào chuỗi cung ứng lạnh. Từ khâu bảo quản, vận chuyển đến phân phối, chỉ một sai lệch nhỏ về nhiệt độ cũng có thể làm giảm chất lượng, rút ngắn thời gian bảo quản, thậm chí khiến lô hàng không đạt tiêu chuẩn. Với các doanh nghiệp lớn như Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam hay TH true MILK, chuỗi lạnh đang trở thành “xương sống” đảm bảo chất lượng từ nhà máy đến tay người tiêu dùng.

Tin mới 24h

Dự đoán kết quả tỉ số trận Honduras - Ecuador: 0-1

13:32 20-06-2014

(VietQ.vn) - Dự đoán kết quả tỉ số trận Honduras - Ecuador: 0-1. Với khát khao thể hiện sau trận thua trước Thụy Sĩ thì Ecuardo sẽ giành được một chiến thắng trước Honduras.

Đại gia vi phạm giao thông vẫn thách thức công an

13:15 20-06-2014

Một người đàn ông đậu ô tô sai quy định, khi bị công an kiểm tra, xử lý, người này không chấp hành, còn thách thức công an.

Kết quả các trận đấu World cup 2014 đêm hôm qua 19/6

13:12 20-06-2014

Kết quả các trận đấu World cup 2014 đêm hôm qua 19/6 có nhiều bất ngờ. Colombia có vé vào vòng 16 đội sau loạt trận thứ hai của bảng C, Anh với trận thua thứ 2 đã chính thức chia tay World cup 2014, trong khi đó nhiều khả năng Hy Lạp và Nhật Bản cũng phải dừng cuộc chơi

Trào lưu “đắng lòng” của giới trẻ “gây bão” trên facebook

11:44 20-06-2014

(VietQ.vn) - Gần đây, trào lưu đăng status có từ "đắng lòng" đang ngập tràn trên mạng xã hội, đặc biệt là facebook. Bất kì một sự kiện gì, người ta cũng cho thêm từ "đắng lòng" vào như một dạng "mốt" status của giới trẻ.

Trận đấu Thụy Sỹ với Pháp: Sức trẻ lên tiếng, 2h00 ngày 21/6

11:23 20-06-2014

(VietQ.vn) - Hai trong số những đội bóng sở hữu nhiều tài năng mới ở độ tuổi đôi mươi đáng chú ý gặp nhau trong trận cầu có ý nghĩa quyết định đến ngôi đầu bảng E World Cup 2014.

Tình hình biển Đông 20/6: Trung Quốc không ngừng "bành trướng"

11:22 20-06-2014

Ngày 19/6, lợi dụng gió dòng, các tàu Kiểm ngư Việt Nam tại hướng Nam-Đông Nam tiếp tục triển khai các đợt tiếp cận giàn khoan Hải Dương-981 (Haiyang Shiyou-981) theo hướng Bắc-Tây Bắc để tuyên truyền, yêu cầu phía Trung Quốc chấp hành các quy định pháp luật quốc tế, rút giàn khoan Hải Dương-981 và các tàu hộ tống ra khỏi khu vực vùng biển Hoàng Sa thuộc chủ quyền của Việt Nam.