Cách phòng trị bệnh viêm phổi hiệu quả từ thực phẩm thiên nhiên

authorTrần Thanh 17:19 04/03/2017

(VietQ.vn) - Dưới đây là cách phòng trị bệnh viêm phổi hiệu quả từ những thực phẩm dân giã sau.

Sự kiện: Cách phòng trị bệnh

Bệnh viêm phổi làm chết nhiều trẻ em nhiều hơn bất kỳ căn bệnh khác

Viêm phổi là bệnh truyền nhiễm gây thiệt mạng nhiều nhất ở trẻ em dưới năm tuổi - tính trung bình trên toàn cầu căn bệnh này làm chết trẻ em dưới 5 tuổi nhiều hơn so với do Aids, sốt rét và lao cộng lại. Mỗi năm có khoảng một triệu trẻ em chết vì bệnh viêm phổi trên toàn thế giới, chiếm 15% tổng số ca tử vong của trẻ em trong độ tuổi này. Trong những năm qua, có hơn 935.000 trẻ em chết vì căn bệnh này - tức là hơn 2.500 người chết mỗi ngày.

Nhiều trẻ em chết vì bệnh viêm phổi là do chẩn đoán sai

Nhiều trẻ em chết vì bệnh viêm phổi là do chẩn đoán sai. Ảnh minh họa

Bệnh viêm phổi có thể lây lan qua nhiều cách

Những người bị bệnh viêm phổi thường làm lây bệnh khi ho hoặc hắt hơi và tiếp xúc gần gũi với những người khác.

Bệnh viêm phổi là hệ quả của nghèo đói

Viêm phổi là một bệnh toàn cầu có ảnh hưởng đến mọi người ở khắp mọi nơi, nhưng hầu như tất cả các trường hợp tử vong xảy ra trong cộng đồng nghèo hay nông thôn. Căn bệnh này phổ biến nhất ở châu Phi cận Sahara và Nam Á. Tỷ lệ tử vong ở Ấn Độ, Nigeria, Pakistan, Cộng hòa Dân chủ Congo, Ethiopia và Trung Quốc chiếm trên 50% tổng số ca tử vong do viêm phổi.

Bệnh viêm phổi có thể ngăn ngừa

Các giải pháp để kiểm soát và điều trị  viêm phổi hiện có sẵn và hiệu quả, nhưng chưa tới một phần ba trẻ em bị nghi ngờ viêm phổi được điều trị. Dinh dưỡng phù hợp, tiêm chủng, rửa tay bằng xà phòng, giảm khí thải nấu nướng và cho trẻ bú trong giai đoạn sơ sinh là tất cả các biện pháp can thiệp hiệu quả có thể bảo vệ trẻ em khỏi bệnh viêm phổi.

Bệnh viêm phổi thường được chẩn đoán nhầm

Một tỷ lệ lớn các trẻ em tử vong do viêm phổi bởi vì chúng không được điều trị đúng cách sau khi bị chẩn đoán nhầm. Các triệu chứng của viêm phổi bao gồm sốt, khó thở, tim đập nhanh và ho dữ dội, có thể bị nhầm lẫn với các bệnh trẻ nhỏ khác như sốt rét. Khi chẩn đoán viêm phổi, nhân viên y tế cộng đồng được đào tạo để tính toán tỷ lệ hô hấp của trẻ em, và sau đó xác định xem trẻ có đang thở nhanh hơn bình thường hay không. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng gần một nửa các y tá, đặc biệt là những người có kỹ năng làm toán thấp, không thể áp dụng chính xác kỹ thuật để tính toán. Chẩn đoán chính xác là rất quan trọng trong việc đảm bảo rằng tất cả trẻ em được điều trị thích hợp, cho dù đó là thuốc kháng sinh cho bệnh viêm phổi hoặc điều trị các bệnh khác.

Bệnh viêm phổi có thể được điều trị dễ dàng

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyên rằng phân tán amoxicillin trong năm ngày là phương pháp điều trị kháng sinh thích hợp cho trẻ em dưới năm tuổi được chẩn đoán bị viêm phổi. Trẻ em có dấu hiệu nguy hiểm nên được chuyển đến một cơ sở y tế cao hơn cho điều trị bằng tiêm kháng sinh và thở oxy. Tuy nhiên, điều trị kháng sinh lại chỉ được áp dụng với chưa đầy một nửa số trường hợp viêm phổi.

Dưới đây là một số thực phẩm có thể phòng và điều trị bệnh viêm phổi, mọi người nên áp dụng. 

 Dầu ôliu

Các chất béo mono và polyunsaturated tìm thấy trong dầu ôliu, dầu hướng dương, dầu hạt cải rất tốt cho làn da, mái tóc và trái tim của chúng ta. Ngoài ra, chúng cũng đóng một vai trò trong sức khỏe phổi.

Theo tiến sĩ Norman H. Edelman, cố vấn khoa học cao cấp của Hiệp hội ung thư Mỹ, dầu ôliu chống lại các nguy cơ sức khỏe liên quan đến ô nhiễm không khí như tăng huyết áp, suy mạch máu.

Những căn bệnh này có thể làm giảm nguồn cung cấp khí oxy, khiến nhịp tim nhanh hơn, gây khó khăn cho đường thở.

Các nhà khoa học tin rằng axit oleic, một thành phần chống viêm có trong dầu ôliu đảm nhiệm xử lý các vấn đề trên.

Cà phê

Một cốc cà phê không chỉ giúp đầu óc tỉnh táo mà còn giảm triệu chứng hen suyễn. Cà phê hoạt động như thuốc giãn phế quản, giúp đường thở thông thoáng hơn, điều trị hiệu quả bệnh hen suyễn và chứng thở khó.

Một vài nghiên cứu cho thấy cà phê có thể cải thiện chức năng phổi tới 4 giờ sau khi uống. Thậm chí một cốc cà phê vào buổi sáng cũng giúp cải thiện hơi thở, tuy nhiên tác dụng của nó không thể kéo dài nên những người bị bệnh hen nên phòng thủ thuốc trong người.

Cá hồi

Các axit béo omega-3 được tìm thấy trong cá hồi và nhiều loại cá khác là chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn ở những người bị bệnh phổi. 

Các nhà nghiên cứu thuộc trường đại học Rochester đã sử dụng một chất dẫn xuất của axít béo omega-3 để làm thí nghiệm ở chuột và phát hiện tình trạng viêm giảm đi.

Bởi hệ miễn dịch của chúng tiếp tục tiêu diệt sự nhiễm trùng từ vi khuẩn nontypeable haemophilus influenzae (NTHi), thủ phạm gây bệnh COPD và chức năng phổi được cải thiện.

Các chuyên gia cho rằng cần tiếp tục nghiên cứu thêm để xác định liệu biện pháp chữa trị trên có hiệu quả ở người hay không, nhưng họ tin rằng a xít béo omega-3 có thể hữu ích cho những người bị nhiễm trùng tai, viêm phế quản và viêm phổi, cũng như COPD.

Để đẩy xa nguy cơ bị viêm phổi và ung thư phổi, hãy ăn các thực phẩm sau ngay từ bây giờ - Ảnh 2.

Trà xanh

Một cốc trà xanh ấm chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp điều hòa cơ thể, giảm tình trạng viêm và giúp quá trình hàn gắn vết thương nhanh hơn.

Đó chính là nhờ quercetin, chất chống oxy hóa làm chậm quá trình giải phóng histamin, chất gây ra các triệu chứng dị ứng.

Theo Stephanie Schiff, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Hungtington, New York (Mỹ), một cốc trà xanh ấm sẽ giúp bạn làm dịu cổ họng và bảo vệ phổi bằng cách loại bỏ các màng nhầy ra ngoài.

 Các loại rau họ cải

Nhiều nghiên cứu cho thấy các loại rau họ cải như súp lơ, cải bruxen, cải xoăn, cải xanh... có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi.

Trong đó phải kể đến nghiên cứu ở quy mô lớn của các nhà khoa học Boston (Mỹ) cho thấy những phụ nữ ăn nhiều hơn 5 phần rau họ cải mỗi tuần làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi.

Điều này là do rau họ cải giàu glucosinolates, hợp chất tự nhiên ức chế sự phát triển các tế bào ung thư và giảm viêm.

Điều này là nhờ các loại rau thuộc họ cải giàu glucosinolates, một hợp chất tự nhiên đã được phạt hiện để ức chế sự phát triển của một số loại ung thư ở động vật và con người, trong đó có ung thư phổi. Hợp chất này tiêu diệt các tế bào ung thư và giảm viêm.

 Rau củ quả màu cam

Đó là bí ngô, cam quýt, đu đủ, cà rốt, vốn có đầy đủ các chất chống oxy hóa tốt cho phổi, đặc biệt là vitamin C.

Vitamin C được biết đến là "vũ khí" chống viêm và nhiễm trùng và một số nghiên cứu cho thấy chúng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn lên tới 52%.

Để đẩy xa nguy cơ bị viêm phổi và ung thư phổi, hãy ăn các thực phẩm sau ngay từ bây giờ - Ảnh 3. Các loại đậu

Thực phẩm nào tốt cho tim cũng rất tốt cho phổi. Và đậu là một trong những loại thực phẩm đó.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng hàm lượng kẽm cao trong các loại đậu giúp tăng mức độ chất chống oxy hóa superoxide dismutase, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, các phân tử có hại gây viêm và thu hẹp đường thở.

Các loại hạt

Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều cung cấp cho cơ thể hàm lượng vitamin E cần thiết để giảm viêm, tăng cường hệ thống miễn dịch và tạo ra các tế bào máu đỏ, cung cấp nhiều oxy hơn cho cơ thể.

Những thực phẩm này giúp làm thông thoáng các mạch máu trong phổi, giúp bạn thở tốt hơn. 

Trần Thanh (t/h)

Thích và chia sẻ bài viết:

tin liên quan

video hot

Về đầu trang