Mỹ thu hồi một số lô bánh ngô Tostitos vì nguy cơ dị ứng nghiêm trọng

Cụ thể, Công ty thực phẩm Frito-Lay đã ra thông báo thu hồi khẩn cấp một số túi bánh ngô Tostitos Cantina Traditional Yellow Corn Tortilla Chips do có thể chứa dị nguyên sữa không được ghi rõ trên bao bì. Đây là loại bánh gói 13 ounce (khoảng 368g), được bày bán tại nhiều hệ thống bán lẻ ở 13 bang nước Mỹ, gồm Alabama, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Mississippi, North Carolina, Ohio, South Carolina, Tennessee, Virginia và West Virginia.

Theo Frito-Lay, lỗi phát sinh từ việc một số túi bánh truyền thống đã bị đóng nhầm bánh vị nacho cheese – loại có chứa sữa. Với những người dị ứng hoặc nhạy cảm với sữa, việc tiêu thụ sản phẩm này có thể dẫn đến hệ quả nghiêm trọng về sức khỏe. Tuy nhiên, công ty cũng cho biết hiện chưa ghi nhận bất kỳ trường hợp phản ứng dị ứng nào liên quan đến đợt thu hồi này.

Khoai tây chiên giòn vị ngô vàng truyền thống của Tostitos Cantina. (Ảnh: CBS News/Frito-Lay)

Mã sản phẩm bị ảnh hưởng có UPC là 28400 52848, hạn sử dụng ghi "guaranteed fresh" đến 20/5/2025, mang một số mã sản xuất cụ thể được liệt kê trong thông cáo của công ty. Các sản phẩm này được bán ra thị trường từ ngày 7/3/2025, tổng số lượng bị ảnh hưởng là chưa đến 1.300 túi.

Frito-Lay khẳng định, việc thu hồi không ảnh hưởng đến bất kỳ sản phẩm nào khác của Tostitos – bao gồm hương vị, kích thước túi hay các gói phối hợp khác. Người tiêu dùng được khuyến cáo không sử dụng sản phẩm nếu thuộc diện dị ứng với sữa và có thể liên hệ với hãng qua số 1-800-352-4477 để biết thêm chi tiết và được hoàn tiền nếu cần.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), việc tiêu thụ các chất dị ứng không được khai báo có thể gây hậu quả sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt đối với người nhạy cảm. Các dị nguyên phổ biến thường không được khai báo bao gồm lúa mì, động vật có vỏ, trứng, cá, đậu phộng, sữa, các loại hạt cây và đậu nành.

Đáng chú ý, đây không phải lần đầu Frito-Lay gặp sự cố liên quan đến dị nguyên. Vào tháng 11/2024, hãng cũng từng thu hồi một số túi Lay’s Classic Potato Chips vì chứa sữa không khai báo – sự cố chỉ được phát hiện sau khi có phản ánh từ người tiêu dùng. Sau đó, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã nâng vụ việc lên mức thu hồi cấp I – mức cao nhất, với cảnh báo đây là tình huống "có khả năng gây hậu quả sức khỏe nghiêm trọng hoặc tử vong".

Sự việc lần này nối tiếp hàng loạt vụ thu hồi sản phẩm thực phẩm và đồ uống tại Mỹ thời gian gần đây. Mới đầu tuần này, 864 thùng Coca-Cola (tương đương hơn 10.000 lon) đã bị thu hồi vì nguy cơ nhiễm nhựa, được phân phối tại Illinois và Wisconsin. Trước đó, chuỗi siêu thị Aldi cũng tự nguyện thu hồi 400 thùng phô mai lát Colby Jack nhãn hiệu Happy Farm do nghi có lẫn mảnh thép không gỉ, còn thương hiệu Target phải thu hồi bánh cheesecake vì bao bì ghi nhãn sai, dẫn đến sản phẩm có chứa hạt hồ đào (pecan) không được khai báo.

Những vụ việc liên tiếp này một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về kiểm soát chất lượng, ghi nhãn thực phẩm và trách nhiệm công bố thông tin chính xác của nhà sản xuất nhằm bảo vệ người tiêu dùng khỏi các rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe.

Theo quy định về ghi nhãn thực phẩm bao gói sẵn hiện hành tại Việt Nam, cụ thể là TCVN 7087:2013 (thay thế cho các phiên bản trước như TCVN 7087:2002 và TCVN 7087:2008) và Thông tư 29/2023/TT-BYT của Bộ Y tế, nhãn thực phẩm phải ghi rõ đầy đủ tên sản phẩm, danh mục thành phần, ngày sản xuất, ngày đóng gói, hạn sử dụng, thông tin về nhà sản xuất cũng như các chỉ dẫn về dị ứng. Việc không kê khai các thông tin bắt buộc này không chỉ vi phạm quy định pháp luật về an toàn thực phẩm mà còn có thể gây nguy cơ sức khỏe cho người tiêu dùng.

Duy Trinh