Thu hồi sản phẩm bắp rang Jody’s do nguy cơ gây dị ứng đậu phộng đe dọa tính mạng

Theo thông tin từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), Jody’s Inc. đã ra thông báo thu hồi toàn quốc đối với sản phẩm bắp rang Cabot Creamery Sea Salt Caramel Cheddar Popcorn đóng gói 170 g (6 ounce), mang số lô 2519907B1 và hạn sử dụng “Best If Enjoyed By July 15, 2026”. Sản phẩm có mã vạch UPC 8 50016 95530 6, được phân phối tại nhiều bang của Mỹ, bao gồm California, Florida, Georgia, Illinois, Massachusetts, Maryland, North Carolina, Oregon và Texas.

 Sản phẩm Bắp rang bơ Caramel Cheddar Muối Biển Cabot Creamery bị thu hồi. Ảnh: FDA 

Quyết định thu hồi được đưa ra sau khi Farmer Companies Inc. thông báo về hai phản ánh của khách hàng phát hiện đậu phộng trong túi bắp rang dù thành phần này không được liệt kê trên bao bì. Dù đến nay chưa ghi nhận ca bệnh hay phản ứng dị ứng nào, Jody’s Inc. và FDA đều nhấn mạnh việc thu hồi là biện pháp phòng ngừa cần thiết nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Bà Jody Wagner - Chủ tịch Jody’s Inc., chia sẻ: “Đây là sự cố riêng lẻ chỉ ảnh hưởng đến một phần nhỏ của lô sản xuất, song chúng tôi vẫn thu hồi toàn bộ lô để đảm bảo an toàn tuyệt đối. Jody’s Popcorn luôn coi trọng an toàn thực phẩm và đang phối hợp chặt chẽ với FDA để nhanh chóng đưa sản phẩm bị ảnh hưởng ra khỏi kệ hàng.”

FDA khuyến cáo người tiêu dùng mắc dị ứng thực phẩm cần đặc biệt chú ý đọc kỹ nhãn mác. Theo cơ quan này, đậu phộng là một trong chín chất gây dị ứng phổ biến nhất, cùng với sữa, trứng, cá, động vật có vỏ, các loại hạt cây, lúa mì, đậu nành và vừng. Các chất này có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng, bao gồm sốc phản vệ – tình trạng có thể dẫn đến tử vong nếu không được xử lý kịp thời.

Sản phẩm bắp rang bị thu hồi được sản xuất tại thành phố Norfolk, bang Virginia, sau đó phân phối đến các trung tâm bán buôn và bán lẻ trên toàn nước Mỹ. FDA đã công bố chi tiết vụ việc trong cơ sở dữ liệu công khai, đồng thời phân loại đây là “mối đe dọa đến tính mạng” đối với người tiêu dùng dị ứng.

Jody’s Inc. khuyến nghị khách hàng đang sở hữu sản phẩm nằm trong diện thu hồi nên ngừng sử dụng ngay, trả lại nơi mua để được hoàn tiền đầy đủ hoặc hủy bỏ sản phẩm một cách an toàn. Hiện công ty vẫn đang phối hợp với FDA và các đối tác phân phối để xác định nguyên nhân dẫn đến hiện tượng lẫn đậu phộng trong quá trình sản xuất.

Tại Việt Nam, theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7087:2013 (Codex Stan 1-1985) về ghi nhãn thực phẩm bao gói sẵn, tất cả các thành phần có khả năng gây dị ứng như đậu phộng, sữa, trứng, hải sản, gluten… đều phải được khai báo rõ ràng trên nhãn sản phẩm. Quy định này được cụ thể hóa trong Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ và Luật An toàn thực phẩm 2010, yêu cầu doanh nghiệp ghi rõ các chất gây dị ứng nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Các chuyên gia cảnh báo, doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu thực phẩm sang Mỹ và EU cần tuân thủ nghiêm các tiêu chuẩn này, tránh nguy cơ bị thu hồi hoặc xử phạt khi vi phạm quy định về ghi nhãn và an toàn thực phẩm.

Duy Trinh (theo Newsweek)