Những lợi ích từ lá chuối tốt cho sức khỏe con người

Theo một nghiên cứu sâu rộng được công bố trên Tạp chí Kỹ thuật Hóa học Nam Phi năm 2021 đã chỉ ra rằng cây chuối, đặc biệt là lá chuối, sở hữu khả năng kháng khuẩn đáng kể. Các nhà khoa học đã thành công trong việc chứng minh rằng các hợp chất sinh học có trong lá chuối có thể ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn gây bệnh, mở ra triển vọng mới trong việc ứng dụng cây chuối vào y học và thực phẩm.

Bên cạnh đó, lá chuối chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, C, E, kali, canxi và magie. Các chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid cũng có trong lá chuối, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa và nhiều bệnh mãn tính.

Lá chuối còn chứa đựng nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người

Sử dụng lá chuối có thể cải thiện khả năng miễn dịch

Lá chuối là kho tàng các chất chống oxy hóa tự nhiên, đặc biệt là polyphenol và flavonoid. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Frontiers in Pharmacology - tạp chí liên ngành công bố các nghiên cứu về sự tương tác giữa thuốc và sinh vật sống nhằm ngăn ngừa và chữa khỏi bệnh tật cho con người vào năm 2018, chất chống oxy hóa này có thể ức chế sự hình thành các gốc tự do và sau đó làm giảm căng thẳng oxy hóa đồng thời cải thiện chức năng miễn dịch Cơ chế hoạt động của các chất chống oxy hóa trong lá chuối vô cùng hiệu quả.

Nhờ khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, lá chuối giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh khác một cách hiệu quả. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh, việc sử dụng lá chuối thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và phòng ngừa bệnh tật.

Lá chuối có tác dụng chống viêm

Các hợp chất tự nhiên trong lá chuối, đặc biệt là polyphenol và flavonoid, hoạt động như những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trung hòa các gốc tự do gây viêm. Bằng cách giảm viêm ở các khớp, lá chuối có thể làm dịu các triệu chứng đau nhức, sưng tấy thường gặp ở những người mắc bệnh viêm khớp.

Ngoài ra, lá chuối còn giúp bảo vệ sụn khớp, ngăn ngừa sự thoái hóa khớp. Bạn có thể dễ dàng kết hợp lá chuối vào chế độ ăn uống hàng ngày bằng cách dùng lá chuối tươi để gói thực phẩm. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng chúng như một phương pháp điều trị chính.

Sử dụng lá chuối có khả năng làm đẹp da và tóc 

Các chất kháng khuẩn trong lá chuối giúp tiêu diệt vi khuẩn gây mụn, ngăn ngừa mụn hình thành và làm giảm sưng viêm. Đồng thời, lá chuối còn giúp làm mờ các vết thâm do mụn để lại, trả lại làn da đều màu. Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong lá chuối giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa sự hình thành nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa sớm.

Ngoài ra, các vitamin và khoáng chất trong lá chuối cung cấp dưỡng chất cần thiết giúp tóc chắc khỏe từ chân đến ngọn, giảm tình trạng tóc khô xơ, hư tổn. Lá chuối giúp kích thích tuần hoàn máu ở da đầu, tăng cường nuôi dưỡng nang tóc, từ đó giảm tình trạng rụng tóc và kích thích tóc mọc nhanh hơn.

Những lưu ý khi sử dụng lá chuối

Một số người có thể bị dị ứng với lá chuối hoặc các hợp chất có trong lá chuối, dẫn đến các phản ứng dị ứng như ngứa, đỏ hoặc phát ban. Do đó, khi sử dụng lá chuối đối với những người có làn da nhạy cảm, không nên trực tiếp chiết xuất lá chuối hoặc mặt nạ có thể gây kích ứng hoặc khó chịu, đặc biệt là nếu lá không được làm sạch đúng cách hoặc nếu sử dụng ở dạng cô đặc.

Nếu lá chuối không được làm sạch đúng cách, chúng có thể mang theo bụi bẩn, thuốc trừ sâu hoặc các chất gây ô nhiễm khác có thể gây ra rủi ro cho sức khỏe. Do đó, cần luôn rửa sạch lá chuối trước khi sử dụng, cho dù để nấu ăn hay bôi ngoài da .

 Khánh Mai (t/h)