Những sai lầm tai hại khi dọn bếp

Miếng bọt biển là một trong những vật dụng quen thuộc trong bếp nhưng lại dễ trở thành ổ vi khuẩn nếu không được thay thế định kỳ. Theo chuyên gia vệ sinh Alessandro Gazzo tại Emily's Maids (Mỹ), không cần thiết phải vứt bỏ miếng bọt biển mỗi tuần vì điều đó gây lãng phí và không thân thiện với môi trường. Thay vào đó, nên thay mới ít nhất mỗi tháng và vệ sinh hàng tuần bằng cách ngâm trong giấm hoặc cho vào lò vi sóng khoảng một phút.

Một sai lầm khác là tuân theo danh sách kiểm tra dọn dẹp cứng nhắc, dẫn đến bỏ sót nhiều khu vực. Gazzo khuyên nên duy trì từ 3 đến 5 nhiệm vụ vệ sinh cố định trong mỗi lần dọn dẹp, chẳng hạn như hút bụi, lau mặt bàn bếp, lau sàn. Sau đó, nên linh hoạt xen kẽ thêm khoảng 5 đến 10 công việc ít thường xuyên hơn như lau ván chân tường, cửa sổ hoặc rèm cửa để đảm bảo mọi ngóc ngách trong nhà đều được chú ý mà không khiến việc dọn dẹp trở nên nhàm chán.

Nhiều người vẫn cho rằng chỉ cần thay túi đựng rác là đủ nhưng thực tế thùng rác cũng cần được làm sạch thường xuyên. Theo Sara Aparacio, chuyên gia tại dịch vụ vệ sinh Homeaglow (Mỹ), chỉ cần rửa thùng rác bằng nước pha xà phòng, sau đó rắc thêm một ít baking soda để khử mùi.

Thùng rác bẩn không chỉ gây mùi mà còn tạo cảm giác khó chịu cho cả gian bếp. Aparacio nhấn mạnh nhiều gia đình thường bỏ qua công đoạn này dù cách làm rất đơn giản, chỉ cần dùng bọt biển lau sạch bên trong và bên ngoài thùng, sau đó rắc baking soda để khử mùi hiệu quả.

Một lỗi dọn dẹp phổ biến khác là lau sàn nhà quá sớm. Theo Aparacio, sàn nhà nên là nơi cuối cùng cần dọn dẹp, bởi trong quá trình lau chùi, bụi bẩn và mảnh vụn sẽ liên tục rơi xuống. Nếu lau sàn trước, bạn sẽ phải lau lại nhiều lần, vừa mất thời gian vừa tốn công sức.

Ngoài ra, nhiều người quên mất rằng ngay cả các thiết bị hỗ trợ làm sạch như máy rửa chén cũng cần được vệ sinh định kỳ, ít nhất mỗi tháng một lần. Cách làm đơn giản là sử dụng dung dịch chuyên dụng để loại bỏ mùi hôi và cặn bẩn tích tụ ở bộ lọc, vòi phun và ống thoát nước, giúp máy hoạt động hiệu quả hơn.

Một thói quen sai lầm nữa mà Aparacio chỉ ra là việc xịt dung dịch vệ sinh trực tiếp lên bề mặt rồi lau ngay lập tức. Cô khuyến cáo nên xịt dung dịch vào khăn lau trước rồi mới lau bề mặt để tránh để lại vệt mờ. Đồng thời, nên để dung dịch ngấm trên bề mặt vài phút nhằm phát huy hiệu quả làm sạch tối đa.

 Thanh Hiền (t/h)