(VietQ.vn) - Trước thông tin cho rằng giá thịt lợn Tết Tân Sửu sẽ tăng cao, tại cuộc họp báo mới đây, đại diện Tổng cục Thống kê khẳng định nhu cầu thịt lợn Tết này cơ bản đáp ứng nên giá sẽ không cao như năm trước.
(VietQ.vn) - 15 doanh nghiệp chăn nuôi lớn của cả nước đã cam kết đưa giá thịt lợn hơi xuống 70 ngàn đồng/kg từ 1/4/2020. Đây là kết quả các giải pháp đồng bộ, quyết liệt của Bộ NN&PTNT cùng các bộ ngành, địa phương nhằm bình ổn giá thịt lợn.
(VietQ.vn) - Do dịch tả lợn châu Phi đã qua giai đoạn đỉnh nên có một số nơi được phép tái đàn trở lại. Hiện tại, với giá thịt lợn cao sẽ khuyến khích người chăn nuôi tái đàn, do vậy cũng giúp bù đắp một phần thiếu hụt trong thời gian tới.
(VietQ.vn) - 'Pha thịt' trâu, thịt lợn sề có mức lãi lớn khiến nhiều tiểu thương vẫn áp dụng để kiếm lời. Tuy nhiên, người tiêu dùng có thể dễ dàng phân biệt thịt bò giả tại sạp với một số mẹo dưới đây.
Bằng kinh nghiệm của những người trực tiếp làm thịt bò giả ở làng Muộn Nọ thì cách phân biệt duy nhất là chọn những tảng thịt to mà mua, vì bò to hơn lợn.
Thịt bò hiện dao động khoảng 200.000 - 250.000/kg, trong khi thịt lợn sề tại các lò mổ chỉ ở mức 60.000 - 70.000đ/kg, chênh lệch gấp 4 lần khiến dân buôn không ngần ngại dùng đủ mọi cách biến thịt lợn sề thành thịt bò bằng các loại phẩm màu, hóa chất.