Táo Pháp bội thu mùa 2025: Sản lượng đạt 1,485 triệu tấn, tăng trưởng mạnh 4%

Mới đây, Hiệp hội Liên ngành Rau quả Tươi Pháp (Interfel) đã chính thức mở màn chuỗi hoạt động truyền thông và trải nghiệm thú vị tại Việt Nam để chào đón mùa táo Pháp 2025. Chiến dịch khởi động bằng một buổi Workshop pha chế dành cho báo chí, diễn ra vào ngày 10/12, tại Amer Resort (TP.HCM).

Sự kiện được tổ chức nhằm mang tinh hoa của nền nông nghiệp châu Âu đến với người tiêu dùng Việt Nam, qua biểu tượng đặc sắc nhất là táo Pháp. Mỗi quả táo Pháp là kết tinh của chất lượng, sự bền vững và tinh hoa trồng trọt, đại diện cho danh tiếng của nông nghiệp châu Âu.

Tại buổi Workshop, các khách mời đã được mixologist Phương Huy dẫn dắt khám phá sự quyến rũ đặc biệt của táo Pháp thông qua công thức đồ uống độc đáo và kết hợp tinh tế. Với không gian ngập tràn cây xanh, mang đậm nét đẹp của lối sống Pháp thanh lịch, sự kiện đã mang đến trải nghiệm ẩm thực sáng tạo và cảm hứng bất tận từ táo Pháp.

Buổi Workshop pha chế dành cho báo chí tại Amer Resort (TP.HCM) nhận được sự quan tâm lớn, thu hút đông đảo khách mời đến tham dự.

Đây là cơ hội để khách mời cảm nhận được sự tận tâm và chuyên nghiệp của các nhà trồng táo Pháp – những người luôn đặt tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng và hương vị cho từng quả táo. Các nhà trồng táo Pháp dù đối mặt với nhiều thách thức do biến đổi khí hậu, vẫn không ngừng sáng tạo và kiên trì để mang đến hương vị ngọt lành nhất.

Theo Ban tổ chức, mùa vụ táo Pháp năm 2025 tiếp tục thể hiện sự ổn định và tăng trưởng ấn tượng, với sản lượng ước đạt 1,485 triệu tấn, tăng 4% so với năm 2024 và 3% so với mức trung bình ba năm gần nhất. Thành tích này minh chứng cho năng lực thích ứng và tinh thần bền bỉ của ngành táo Pháp, ngay cả khi nhiều khu vực sản xuất khác vẫn gặp khó khăn.

Các giống quốc tế quen thuộc như Gala, Golden, Granny, Fuji và Rouges duy trì sản lượng ổn định. Đặc biệt, những giống táo được ưa chuộng như Pink Lady, Jazz, Joya và Juliet dự kiến tăng khoảng 2%. Đáng chú ý nhất, sản lượng của những giống táo mới đang cho thấy sự bứt phá mạnh mẽ, dự kiến đạt 145.000 tấn vào năm 2025, tăng 51% so với năm trước.

Sự thành công này đến từ hơn 25 năm nỗ lực canh tác bền vững, ứng dụng hệ thống tưới tiêu tiên tiến, quản lý đất trồng và giải pháp kiểm soát sâu bệnh thân thiện với môi trường, góp phần bảo vệ hệ sinh thái và giữ gìn đất trồng phì nhiêu cho thế hệ tương lai.

Sau sự kiện ra mắt hôm nay, Interfel sẽ tiếp tục triển khai các hoạt động khuyến mãi tại nhiều điểm bán, bao gồm trải nghiệm dùng thử táo, trưng bày sáng tạo và roadshow.

Mixologist Phương Huy giới thiệu những công thức đồ uống độc đáo và kết hợp tinh tế. 

Các giống táo được yêu thích như Royal Gala, Granny Smith và Juliet sẽ sớm có mặt tại các hệ thống siêu thị lớn trên toàn quốc. Thông qua chuỗi hoạt động này, Interfel gửi gắm đến người tiêu dùng Việt Nam hương vị thuần khiết và câu chuyện chân thành của táo Pháp – món quà ngọt ngào từ thiên nhiên.

Hiện nay, hơn 1.300 nhà trồng táo Pháp vẫn đang ngày ngày cống hiến cho sứ mệnh tạo ra những quả táo hài hòa giữa chất lượng, hương vị và tính bền vững. Mỗi quả táo là kết tinh của niềm đam mê, sự tận tâm và lòng tôn trọng đất mẹ – giòn tan bên ngoài, mọng nước bên trong, chứa trọn vẹn sự tinh tế và sức sống Pháp.

Kim Thoa