Tuần lễ Nông sản Việt 2025: Nâng tầm hàng Việt trên kệ số

Hội tụ đặc sản vùng miền, lan tỏa tinh hoa Việt

Chương trình có sự tham dự của ông Nguyễn Phi Long, Ủy viên dự khuyết Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Bí thư Đảng ủy Mặt trận Tổ quốc và các đoàn thể Trung ương; ông Nguyễn Hoàng Long, Thứ trưởng Bộ Công Thương; ông Marcos Antonio Bednarski – Đại sứ Cộng hòa Argentina tại Việt Nam; ông Lương Văn Tự, Chủ tịch Hiệp hội Thông tin Tư vấn Kinh tế Thương mại Việt Nam, lãnh đạo các đơn vị thuộc Bộ Công thương cùng đại diện 34 tỉnh, thành phố, hiệp hội ngành hàng, doanh nghiệp và hệ thống phân phối lớn trong nước.

Phát biểu khai mạc chương trình, ông Nguyễn Hoàng Long - Thứ trưởng Bộ Công Thương nhấn mạnh: “Việt Nam là một trong những quốc gia sản xuất nông, lâm, thủy sản hàng đầu thế giới, sản phẩm đã có mặt tại hơn 185 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó có nhiều thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc hay Trung Quốc.

Thời gian qua, hưởng ứng cuộc vận động ‘Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam’, Bộ Công Thương đã phối hợp với Mặt trận Tổ quốc Việt Nam và các đơn vị liên quan thúc đẩy mạnh mẽ tiêu thụ nông sản trong nước, tạo cơ hội để người dân tiếp cận sản phẩm chất lượng cao".

Theo lãnh đạo Bộ Công Thương, Tuần lễ Nông sản Việt 2025 được tổ chức với ba mục tiêu trọng tâm. Trước hết, chương trình nhằm quảng bá, giới thiệu các sản phẩm nông sản tiêu biểu, đặc sản vùng miền đạt chuẩn chất lượng đến người tiêu dùng trong và ngoài nước, góp phần nâng cao giá trị và năng lực cạnh tranh của nông sản Việt.

 Ông Nguyễn Hoàng Long - Thứ trưởng Bộ Công Thương phát biểu tại sự kiện.

Bên cạnh đó, sự kiện còn tạo cơ hội kết nối cung – cầu, giúp hợp tác xã và doanh nghiệp tiếp cận hệ thống phân phối hiện đại, doanh nghiệp xuất khẩu cũng như các sàn thương mại điện tử, qua đó thúc đẩy tiêu thụ hiệu quả, bền vững. Ngoài ra, chương trình hướng đến hỗ trợ xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường, nâng cao nhận diện nông sản Việt gắn với chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.

Tuần lễ năm nay quy tụ hàng trăm sản phẩm đặc sắc, được trưng bày tại 5 khu vực theo vùng địa lý. Mỗi địa phương giới thiệu ít nhất một sản phẩm tiêu biểu, tạo nên bức tranh phong phú của nông sản Việt như chè Thái Nguyên, cam Hòa Bình, cà phê Buôn Ma Thuột, mật ong Tây Nguyên, gạo ST25… Không gian triển lãm đã thu hút đông đảo người dân, du khách và giới chuyên môn.

Một điểm nhấn thú vị tại chương trình là màn đấu giá cá tầm nặng 50kg – sản phẩm kỷ lục do Hợp tác xã Dương Yến (Lai Châu) mang đến, thể hiện tiềm năng và chất lượng vượt trội của thủy sản Việt. 

Chia sẻ về sản phẩm đặc biệt này, bà Trần Thị Thu Hà, Phó Giám đốc Hợp tác xã Dương Yến cho hay, bí quyết nuôi cá tầm Siberi thành công chính là sự tận tâm và quy trình kỹ thuật khắt khe, phải chọn con giống chất lượng tốt, môi trường nuôi luôn duy trì nhiệt độ ổn định từ 18 - 22°C, điều kiện lý tưởng giúp thịt cá săn chắc, ngọt thanh và đậm vị đặc trưng.

Theo bà Hà, thông thường, một con cá tầm phải được chăm sóc gần hai năm mới đạt trọng lượng trung bình 2 - 3 kg. Vì vậy, để có được chú cá tầm “khổng lồ” nặng tới 50 kg, Hợp tác xã Dương Yến đã tỉ mỉ nuôi dưỡng suốt 15 năm, coi đó như “báu vật” của vùng nước lạnh Lai Châu.

“Số tiền từ bán cá tầm Siberi tại tuần lễ trưng bày Nông sản Việt 2025 sẽ được đơn vị dùng để duy trì, nuôi dưỡng, nhân giống cá tầm Beluga - một loại giống cá hiếm, có trọng lượng lớn, giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, trứng cá tầm Beluga có giá hàng triệu đồng/lạng. Bên cạnh đó một phần cũng sẽ dành để hỗ trợ cho các em học sinh có hoàn cảnh khó khăn được tiếp tục đến trường”, bà Hà cho biết thêm.

Buổi đấu giá con cá tầm 50kg đã diễn ra thành công, với mức giá khởi điểm là 20 triệu đồng và chốt bán ở mức 102 triệu đồng.

Chú cá tầm Siberi nặng 50kg.

Các sản phẩm nông sản đặc trưng được giới thiệu tại Tuần lễ Nông sản Việt 2025.

Ra mắt Bản đồ Nông sản Việt 

Tại chương trình cũng diễn ra Lễ ra mắt “Bản đồ Nông sản Việt” - sáng kiến do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước chủ trì xây dựng.

Theo kế hoạch, giai đoạn đầu, Bản đồ Nông sản Việt sẽ giới thiệu một số sản phẩm nông sản tiêu biểu của từng tỉnh, thành phố, đại diện cho lợi thế, bản sắc và giá trị kinh tế đặc trưng của địa phương. Danh mục sản phẩm do các địa phương đề xuất, trên cơ sở bảo đảm tiêu chí về chất lượng, uy tín và tính đại diện vùng miền.

Cách tiếp cận này giúp phản ánh bức tranh đa dạng, phong phú của nông sản Việt, đồng thời tạo nền tảng cho việc mở rộng và hoàn thiện cơ sở dữ liệu trong các giai đoạn tiếp theo.

Việc lựa chọn bước đầu này không chỉ nhằm giới thiệu những sản phẩm tiêu biểu, mang dấu ấn đặc trưng của từng địa phương, mà còn tạo nền tảng cho quá trình hoàn thiện và mở rộng dữ liệu nông sản quốc gia trong thời gian tới. Qua đó, hướng tới mục tiêu xây dựng một cơ sở dữ liệu thống nhất, cập nhật và minh bạch về sản phẩm nông sản Việt gắn kết nông dân, doanh nghiệp với người tiêu dùng, phục vụ hiệu quả cho công tác quản lý, xúc tiến thương mại và quảng bá hình ảnh nông sản Việt trên cả thị trường trong nước và quốc tế.

Các đại biểu phát động Chương trình Thanh toán số không dùng tiền mặt.

Tiếp nối chương trình, sáng 25/10, livestream giới thiệu nông sản Việt sẽ được phát trực tiếp trên kênh TikTok Hello Vietnam, với sự tham gia của NSND Tự Long, MC Mai Phương cùng các nghệ sĩ và KOLs. Trong buổi phát sóng, gạo ST25 – biểu trưng cho chất lượng và uy tín của nông sản Việt được giới thiệu với giá ưu đãi nhằm lan tỏa thông điệp “Người Việt dùng hàng Việt” trong kỷ nguyên số.

Tuần lễ Nông sản Việt 2025 không chỉ là dịp tôn vinh giá trị, quảng bá thương hiệu nông sản Việt mà còn là hoạt động cụ thể hóa chủ trương phát triển thị trường trong nước gắn với chuyển đổi số và phát triển bền vững.

Sự kiện tạo diễn đàn kết nối giữa cơ quan quản lý nhà nước, chính quyền địa phương, doanh nghiệp và người tiêu dùng, góp phần hình thành chuỗi cung ứng minh bạch, hiện đại, thúc đẩy tiêu thụ hàng Việt và hiện thực hóa mục tiêu “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.

Thanh Hiền