Ung thư da 'biến mất' nhờ ăn sữa chua mỗi ngày

Bệnh ung thư da là tình trạng phát triển bất thường của tế bào da, là một dạng ung thư phổ biến nhất hiện nay. Ai cũng có thể mắc bệnh này, nhất là khi mọi người phải sống trong thời tiết ngày càng khắc nghiệt, ánh nắng mặt trời gay gắt, môi trường ô nhiễm và nhiều bức xạ....

 

Theo báo An ninh Thủ đô, qua theo dõi hơn 100.000 người trưởng thành trong 25 năm, các nhà khoa học bất ngờ khi phát hiện, những người tiêu thụ cam quýt, như uống nước cam hoặc ăn 1 quả bưởi ít nhất 1 lần/ngày tăng 36% nguy cơ ung thư da so với những người tiêu thụ cam quýt ít hơn 2 lần/tuần.

Theo nghiên cứu được đăng trên tạp chí Journal of Clinical Oncology, những thực phẩm này chứa hợp citrus làm cho làn da nhạy sáng hơn, do đó các nhà khoa học khuyên bạn nên giảm tiếp túc với ánh nắng mặt trời sau vài giờ ăn cam quýt.

Tiếp đó, theo một nghiên cứu trên tạp chí JAMA, những người sử dụng thuốc viagra tăng 84% nguy cơ phát triển các khối u ác tính. Ngoài ra, nam giới trên 50 tuổi nhiều gấp 2 lần so với phụ nữ chết vì bệnh ung thư da cho dù họ có sử dụng viagra hay không.

Trong những kỳ nghỉ bãi biển, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời liên tục thường dẫn đến cháy nắng và điều này làm tăng nguy cơ u ác tính hơn việc thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng 15 phút/ngày. Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời có liên quan đến mắc các khối u hắc tố như ung thư biểu mô tế bào đáy, một dạng của ung thư da.

Một phân tích gần đây của 16 nghiên cứu thấy rằng, uống nhiều hơn 1 cốc rượu hàng ngày làm tăng nguy cơ u ác tính 20%, bởi các hợp chất trong rượu khiến da nhạy cảm hơn với ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, những người tiêu thụ hơn 4 cốc cocktail hoặc một vài cốc bia một ngày tăng 55% nguy cơ mắc khối u ác tính.

Nhưng một tin vui từ các nhà khoa học cho thấy ung thư da sẽ biến mất nhờ ăn sữa chua mỗi ngày. Trong sữa chua có acid lactic với tác dụng ngăn ngừa sự xâm nhập và kiềm chế hoạt động của các loại vi khuẩn có hại, tạo nên một màng chắn an toàn bảo vệ cho da.

Các vi khuẩn lên men chua có trong thực phẩm này còn có thể tiết ra chất kháng sinh tự nhiên, kích thích quá trình làm lành các thương tổn của da như sẹo, các vết rỗ, tái tạo da mới, giữ gìn cho làn da tươi tắn hạn chế sự lão hóa theo thời gian.

 

Theo báo Giáo dục, Phó Giáo sư Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm (Phó Viện Trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia Việt Nam) cho biết: “Dưới các tác động của tuổi tác, ánh nắng, môi trường, chế độ dinh dưỡng…, cơ thể người phụ nữ bắt đầu xuất hiện những dấu hiệu lão hóa. Ví dụ như da khô, nám, mất nước nhưng thừa dầu, có mụn, xuất hiện những nếp nhăn. Vóc dáng cũng dễ mất đi vẻ gọn gàng, dẻo dai như trước… Vì thế cần phải có một chế độ dinh dưỡng và hợp lý để bảo vệ làn da”.

Ăn sữa chua chính là chiếc “chìa khóa vàng” để mang đến cho chị em phụ nữ sự khỏe mạnh, dẻo dai, một sức sống căng tràn bên trong cơ thể. Sau tuổi 25, người phụ nữ dễ gặp phải nguy cơ loãng xương trong quá trình sinh nở, nuôi con. Sữa chua giúp bổ sung trở lại một lượng canxi rất lớn để ngăn ngừa nguy cơ tiềm ẩn này.

Theo Phó Giáo sư Tiến sĩ Phạm Gia Khánh (Chủ nhiệm bộ môn Tiêu Hóa trường Đại học Y Hà Nội), sữa chua ăn còn chứa rất nhiều lợi khuẩn giúp tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh vặt, ngăn ngừa và giảm bớt triệu chứng của những căn bệnh đường ruột phổ biến như: khó tiêu, ợ chua, viêm loét dạ dày… Sữa chua lại không kỵ với bất kỳ một loại thực phẩm nào khác và mọi người có thể ăn sữa chua bao nhiêu, hay ăn kèm với thực phẩm nào khác là do khẩu vị và sở thích của mình mà thôi.

Minh Thảo (T/h)