Xử phạt 3 cửa hàng thuộc Công ty CP Việt Nam do vi phạm an toàn thực phẩm

Không phát hiện thịt bệnh, nhưng vi phạm pháp luật vẫn rõ ràng

Cuối tháng 5/2025, ông L.Q.N. (40 tuổi, trú tại huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng) đăng tải đơn tố cáo trên mạng xã hội, cho rằng Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam có hành vi gian dối trong kinh doanh thực phẩm. Ông N. khẳng định mình là nhân viên một cửa hàng thực phẩm của công ty tại huyện Mỹ Xuyên và từng chứng kiến lãnh đạo trực tiếp chỉ đạo việc trộn thịt heo, gà bệnh đưa về cửa hàng để bán cho người tiêu dùng.

Thông tin hình ảnh do ông L.Q.N. đăng tải lên mạng xã hội. Ảnh: H.T 

Ngay sau khi thông tin lan truyền, Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng đã ra công văn hỏa tốc, chỉ đạo các cơ quan chức năng, trong đó có Công an tỉnh, khẩn trương kiểm tra, xác minh làm rõ.

Đoàn kiểm tra liên ngành sau đó đã tiến hành kiểm tra bốn cửa hàng CP Fresh Shop trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng. Kết quả bước đầu chưa phát hiện sản phẩm thịt lợn, thịt gà hư hỏng, ôi thiu, bệnh lý hoặc hết hạn sử dụng. Một mẫu thịt xay tại cửa hàng ở phường 3, TP Sóc Trăng được gửi đến Chi cục Thú y vùng VII để xét nghiệm các bệnh nguy hiểm như dịch tả heo châu Phi, dịch tả heo cổ điển và PRRS (hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp ở lợn) chủng Bắc Mỹ, kết quả đều âm tính.

Đoàn kiểm tra làm việc với cửa hàng thuộc Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam. Ảnh: Diễm Hằng

Tuy nhiên, quá trình kiểm tra cho thấy ba trong bốn cửa hàng đã hết hiệu lực Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, một yêu cầu bắt buộc khi kinh doanh thực phẩm. Mỗi cơ sở vi phạm bị xử phạt 35 triệu đồng, tổng mức phạt là 105 triệu đồng.

Bên cạnh đó, ba cửa hàng chưa xuất trình được bản gốc Giấy chứng nhận đăng ký địa điểm kinh doanh, còn cả bốn cơ sở đều chưa có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định cho chủ cơ sở và nhân viên bán hàng.

Ngày 9/6, ông L.Q.N. đã có buổi làm việc với Công an tỉnh Sóc Trăng và Công an tỉnh Hậu Giang để làm rõ thêm các nội dung tố cáo. Hiện các cơ quan chức năng vẫn đang tiếp tục điều tra, xác minh.

An toàn thực phẩm không thể chủ quan

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mỗi năm có gần 600 triệu người tương đương gần 1/10 dân số toàn cầu mắc bệnh do thực phẩm không an toàn, trong đó khoảng 420.000 người tử vong, phần lớn là trẻ em dưới 5 tuổi. Những con số này là lời cảnh tỉnh rõ ràng về sự nguy hiểm tiềm tàng khi hệ thống thực phẩm thiếu minh bạch, giám sát lỏng lẻo và chủ quan trong quy trình sản xuất - phân phối - tiêu dùng.

Tại Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới (7/6), các chuyên gia nhấn mạnh, việc lựa chọn thực phẩm an toàn không thể chỉ dựa vào cảm quan, lời đồn hay thói quen truyền miệng. Người tiêu dùng cần trang bị kiến thức để đọc nhãn mác, truy xuất nguồn gốc, bảo quản đúng cách và chế biến hợp vệ sinh. Về phía doanh nghiệp, việc tuân thủ các quy chuẩn an toàn sinh học, thực hiện kiểm nghiệm định kỳ và minh bạch thông tin sản phẩm là yêu cầu bắt buộc nếu muốn xây dựng niềm tin với thị trường. Một hệ thống thực phẩm bền vững phải được đặt trên nền tảng khoa học từ đất trồng, nguồn nước, kỹ thuật chăn nuôi, quy trình chế biến đến khâu vận chuyển và phân phối. Sự giám sát liên tục và minh bạch trong toàn chuỗi giá trị chính là chìa khóa để ngăn ngừa dịch bệnh, khủng hoảng thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

An toàn thực phẩm không đến từ những tuyên bố to tát, mà từ những hành động nhỏ mỗi ngày: người nội trợ rửa tay sạch trước khi nấu ăn, người bán tuân thủ quy định không dùng phụ gia cấm, nhà trường lựa chọn nhà cung cấp có chứng nhận vệ sinh, cơ quan chức năng thường xuyên kiểm tra thực phẩm lưu thông trên thị trường. Khi những hành vi tích cực này được duy trì và lan tỏa, chúng sẽ tạo thành nền móng vững chắc cho một hệ thống thực phẩm an toàn và đáng tin cậy.

Duy Trinh