Bánh mì của Công ty Hartford Bakery phải thu hồi do chứa thành phần chưa được công bố
06:15 15/07/2025(VietQ.vn) - Sản phẩm bánh mì Lewis Bake Shop Artisan Style 1/2 Loaf bị Công ty Hartford Bakery, Inc. thu hồi tự nguyện tại 12 bang của Mỹ do chứa hạt phỉ (hazelnuts) nhưng không được ghi rõ trên bao bì.
Walmart thu hồi khẩn cấp bình giữ nhiệt Ozark Trail do nguy cơ gây hỏng mắt
Thu hồi toàn quốc lô sữa rửa mặt Gammaphil của Công ty GAMMA
Thu hồi công bố sản phẩm nội tiết tố nữ Đào Hồng Đơn Venus, siro KA EKIDS
Thuốc Plotex trị tâm thần bị thu hồi vì không đạt chuẩn, nguy cơ rủi ro cho người dùng
Theo đó, Công ty Hartford Bakery, Inc. đã ra thông báo thu hồi khoảng 883 ổ bánh mì loại Lewis Bake Shop Artisan Style 1/2 Loaf do phát hiện chứa hạt phỉ (hazelnuts) nhưng thông tin này không được công bố rõ ràng trên bao bì sản phẩm. Đây là một trong chín loại chất gây dị ứng chính theo quy định của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), có thể gây phản ứng dị ứng nghiêm trọng hoặc sốc phản vệ ở người nhạy cảm. Dù trên bao bì có ghi “có thể chứa các loại hạt cây”, nhưng không ghi cụ thể “có chứa hạt phỉ” yêu cầu bắt buộc khi sản phẩm thực sự có thành phần này.
Sản phẩm nằm trong diện thu hồi. Ảnh: Hartford Bakery/fda.gov
Việc ghi nhãn không chính xác bắt nguồn từ lỗi trong quá trình thay đổi bao bì, khiến một số ổ bánh có chứa rõ hạt phỉ nhưng không được cập nhật thông tin cảnh báo chính xác. Hartford Bakery cho biết đã nhận được khiếu nại từ khách hàng về việc phát hiện hạt phỉ trong bánh và một trường hợp người dùng gặp rối loạn tiêu hóa sau khi tiêu thụ, nhưng chưa ghi nhận ca bệnh nghiêm trọng.
Loại bánh bị thu hồi có trọng lượng 12 oz (340g), đóng gói trong bao nhựa mềm, hạn sử dụng in trên bao bì là ngày 13/7/2025, mã vạch UPC 24126018152. Sáu mã lô sản xuất bị ảnh hưởng gồm: T10 174010206, T10 174010306, T10 174010406, T10 174020206, T10 174020306 và T10 174020406. Các sản phẩm này được phân phối tại các chuỗi bán lẻ lớn như Walmart, Kroger… ở 12 bang gồm: Alabama, Arkansas, Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Mississippi, Missouri, Ohio, Tennessee và Wisconsin.
FDA khuyến cáo người tiêu dùng có tiền sử dị ứng với hạt phỉ cần kiểm tra kỹ sản phẩm và ngừng sử dụng nếu nằm trong diện bị thu hồi. Người tiêu dùng có thể mang sản phẩm tới điểm bán để được hoàn tiền đầy đủ. Dị ứng hạt phỉ có thể gây ra các phản ứng nghiêm trọng như nổi mề đay, buồn nôn, đau bụng, khó thở, thậm chí đe dọa tính mạng nếu không được xử lý kịp thời. Hartford Bakery nhấn mạnh cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm và đang phối hợp chặt chẽ với cơ quan chức năng để xử lý vụ việc.
Duy Trinh (theo today.com)
