Cần Thơ thúc đẩy doanh nghiệp bứt phá năng suất, nâng tầm chất lượng

Tăng cường quản lý, hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng suất

Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng khốc liệt, việc nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm đang trở thành yếu tố sống còn của doanh nghiệp. Tại Cần Thơ, công tác này được triển khai đồng bộ, vừa thông qua siết chặt quản lý đo lường, kiểm định chất lượng sản phẩm, vừa hỗ trợ trực tiếp cho doanh nghiệp xây dựng và áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế.

Trên cơ sở đó, Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ thời gian gần đây liên tục đẩy mạnh các hoạt động nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp địa phương. Một trong những điểm nhấn là hội nghị sơ kết Chương trình hỗ trợ doanh nghiệp đến năm 2030, nơi hơn 100 doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất cùng tham gia trao đổi kinh nghiệm áp dụng tiêu chuẩn cũng như các hệ thống quản lý tiên tiến.

Kết quả bước đầu cho thấy nhiều đơn vị đã chủ động công bố tiêu chuẩn cơ sở, triển khai các công cụ cải tiến như 5S, Kaizen, Lean, góp phần giảm sai lỗi trong sản xuất, nâng cao năng lực cạnh tranh. Những bước tiến này khẳng định sự đồng hành mạnh mẽ của chính quyền thành phố, không chỉ trong việc giám sát, quản lý đo lường – chất lượng mà còn trong hỗ trợ đổi mới công nghệ, chuẩn hóa sản phẩm và phát triển thương hiệu bền vững.

Theo đánh giá của Sở Khoa học và Công nghệ, những hoạt động này không chỉ giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh trước sức ép hội nhập mà còn tạo nền tảng cho phát triển bền vững, từng bước hình thành thương hiệu mạnh của địa phương. Nhiều doanh nghiệp sau khi tham gia chương trình đã giảm đáng kể tỷ lệ sai lỗi trong sản xuất, tối ưu quy trình quản lý, đồng thời mở rộng cơ hội tiếp cận các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU và Bắc Mỹ.

Cần Thơ cũng xác định rõ định hướng việc nâng cao chất lượng sản phẩm phải gắn liền với xây dựng uy tín thương hiệu và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Do đó, công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức về tiêu chuẩn đo lường chất lượng được triển khai sâu rộng tới cộng đồng doanh nghiệp, hợp tác xã và cả hộ sản xuất nhỏ lẻ. Đây được coi là chìa khóa để hình thành văn hóa chất lượng, thúc đẩy sự chuyển dịch từ “làm cho xong” sang “làm đúng chuẩn”.

Những kết quả đạt được trong công tác quản lý tiêu chuẩn đo lường và triển khai các chương trình hỗ trợ đã tạo nền tảng quan trọng để nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã tại Cần Thơ bứt phá. Từ chỗ sản xuất nhỏ lẻ, thiếu chuẩn mực, nhiều đơn vị đã vươn lên nhờ áp dụng các hệ thống quản lý tiên tiến, xây dựng tiêu chuẩn cơ sở và cải tiến quy trình sản xuất.

Hợp tác xã Nhất Tâm nâng cao năng suất, chất lượng nhờ tiêu chuẩn

Hợp tác xã Nhất Tâm khi tham gia chương trình Hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng suất chất lượng do Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ triển khai, Hợp tác xã Nhất Tâm được tư vấn xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm, từ khâu chọn giống, canh tác, thu hoạch đến bảo quản. Đồng thời, Hợp tác xã cũng được hướng dẫn áp dụng công cụ cải tiến trong quản lý quy trình, kiểm soát an toàn thực phẩm.

Nhờ đó, các sản phẩm nông sản của Hợp tác xã đã từng bước nâng cao giá trị, có bao bì, nhãn mác rõ ràng, đáp ứng yêu cầu của các hệ thống phân phối hiện đại. Đặc biệt, một số sản phẩm đã bắt đầu có mặt tại các siêu thị lớn, mở ra hướng đi mới trong việc xây dựng thương hiệu nông sản địa phương.

Theo lãnh đạo Hợp tác xã, việc được hỗ trợ về tiêu chuẩn và chất lượng giúp Hợp tác xã không chỉ nâng cao uy tín với người tiêu dùng mà còn tạo cơ hội tiếp cận thị trường rộng lớn hơn, đồng thời khuyến khích bà con nông dân gắn bó với mô hình hợp tác xã, hướng đến phát triển bền vững.

Hợp tác xã Khiết Tâm ứng dụng khoa học-công nghệ tạo ra sản phẩm đạt tiêu chuẩn GlobalGAP

Ứng dụng khoa học - công nghệ vào sản xuất, tạo ra những sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao cũng là hướng đi của Hợp tác xã Khiết Tâm. Hiện hợp tác xã có 300 hộ thành viên, vốn điều lệ 6 tỷ đồng, chủ yếu hoạt động liên kết sản xuất trong cánh đồng lớn, phát triển chuỗi giá trị sản xuất lúa chất lượng cao trên diện tích 340 ha.

Ðể không bị bỏ lại phía sau trong quá trình ứng dụng khoa học-công nghệ vào sản xuất, hợp tác xã đã mạnh dạn đầu tư 1,4 tỷ đồng mua máy gặt đập liên hợp, ba máy san ủi đất bằng tia laser, máy cuốn rơm và bảy máy cày theo sự hỗ trợ của Vườn ươm công nghệ Việt Nam-Hàn Quốc.

Ghi nhận những thành tích đó, hợp tác xã đã nhận được giấy chứng nhận sản xuất lúa, gạo đạt tiêu chuẩn GlobalGAP. Không chỉ đi đầu trong ứng dụng khoa học-công nghệ, xây dựng kế hoạch sản xuất, hoạch định chiến lược kinh doanh, hợp tác xã còn cho thấy vai trò cầu nối, hỗ trợ người dân chủ động trong tiêu thụ nông sản, tránh tình trạng "được mùa, rớt giá".

Công ty Phạm Nghĩa khẳng định vị thế qua Giải thưởng Chất lượng Quốc gia

Công ty Cổ phần Thực phẩm Phạm Nghĩa là doanh nghiệp chế biến thủy sản nổi bật tại Cần Thơ, chuyên cung cấp cá thát lát và nhiều sản phẩm thủy sản chế biến sẵn. Tuy nhiên, trong quá trình phát triển, công ty gặp không ít thách thức về việc đáp ứng các yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường trong và ngoài nước.

Thông qua chương trình hỗ trợ của Sở Khoa học và Công nghệ, Phạm Nghĩa được tư vấn hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng, áp dụng các tiêu chuẩn tiên tiến như HACCP và ISO 22000 nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi sản xuất. Đồng thời, công ty được hướng dẫn hoàn tất hồ sơ tham gia Giải thưởng Chất lượng Quốc gia – một trong những danh hiệu uy tín nhất về chất lượng sản phẩm, dịch vụ tại Việt Nam.

Việc tham gia giải thưởng không chỉ giúp Phạm Nghĩa khẳng định vị thế trên thị trường nội địa, mà còn là bước đệm quan trọng để doanh nghiệp mở rộng xuất khẩu. Các đối tác quốc tế đánh giá cao khi doanh nghiệp có hệ thống quản lý chất lượng được công nhận, tạo niềm tin vào sản phẩm.

Theo lãnh đạo công ty, sự đồng hành từ các cơ quan quản lý đã giúp Phạm Nghĩa tiết kiệm thời gian, chi phí trong quá trình cải tiến, đồng thời tạo động lực để toàn bộ cán bộ, công nhân viên nâng cao tinh thần làm việc theo chuẩn mực chất lượng quốc gia và quốc tế. Đây là minh chứng cho thấy khi được hỗ trợ đúng hướng, doanh nghiệp hoàn toàn có thể vươn ra thị trường lớn, góp phần nâng cao hình ảnh sản phẩm thủy sản Cần Thơ.

Công ty TNHH Mỹ Bình nâng cao sức cạnh tranh, tăng trưởng nhờ hệ thống quản lý và tiêu chuẩn chất lượng

Công ty TNHH Mỹ Bình, hoạt động trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm tiêu dùng, đã có nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường nhưng từng gặp khó khăn khi muốn đưa sản phẩm vào các kênh phân phối hiện đại. Nguyên nhân chính là thiếu chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế.

Từ chương trình Hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng suất chất lượng, Mỹ Bình đã được tư vấn, đào tạo và từng bước triển khai áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015. Đây là tiêu chuẩn quốc tế giúp doanh nghiệp thiết lập quy trình quản lý chặt chẽ, kiểm soát rủi ro, nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất – kinh doanh.

Sau khi đạt chứng nhận, Mỹ Bình đã có bước chuyển biến rõ rệt. Các quy trình sản xuất được chuẩn hóa, sản phẩm ổn định về chất lượng, đáp ứng yêu cầu của khách hàng khó tính. Nhờ đó, doanh nghiệp đã ký kết thành công nhiều hợp đồng lớn, đưa sản phẩm vào siêu thị và các kênh bán lẻ hiện đại, mở rộng thị phần đáng kể.

Đại diện công ty cho biết, việc áp dụng ISO 9001 không chỉ giúp nâng cao hiệu quả quản lý mà còn thay đổi tư duy của đội ngũ nhân viên, hướng tới việc cải tiến liên tục. Đây là tiền đề để Mỹ Bình tiếp tục mở rộng sang các tiêu chuẩn khác trong tương lai, khẳng định thương hiệu và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Cần Thơ trên thị trường khu vực và quốc tế.

An Dương