Canada thu hồi trứng cút ngâm chua Spring Creek Quail Farms do chứa mù tạt không ghi trên nhãn

Theo CFIA, sản phẩm bị ảnh hưởng mang nhãn hiệu Spring Creek Quail Farms, loại Mild Pickled Quail Eggs (trứng cút ngâm chua vị nhẹ) đóng lọ 473 ml, có mã vạch UPC 8 83084 61715 5 và hạn sử dụng BB 01/22/2027. Sản phẩm được phân phối trên toàn Canada, bao gồm cả kênh bán hàng trực tuyến.

Sản phẩm bị hồi do chứa chất gây dị ứng không được ghi trên nhãn.

Nguyên nhân của đợt thu hồi là do sản phẩm có chứa mù tạt (mustard), một chất gây dị ứng phổ biến nhưng thông tin này không được ghi rõ trên nhãn bao bì. Việc không công bố đầy đủ thành phần có thể khiến người tiêu dùng bị dị ứng hoặc mẫn cảm với mù tạt gặp phản ứng nghiêm trọng, thậm chí đe dọa tính mạng, nếu sử dụng sản phẩm.

CFIA khuyến cáo người tiêu dùng cần kiểm tra kỹ xem có đang sở hữu sản phẩm bị ảnh hưởng hay không. Nếu có, tuyệt đối không tiêu thụ, không phục vụ hoặc phân phối tiếp. Các sản phẩm thuộc diện thu hồi cần bị hủy bỏ hoặc trả lại nơi đã mua.

Theo CFIA, chưa ghi nhận bất kỳ phản ứng có hại nào liên quan đến sản phẩm này. Tuy nhiên, cơ quan vẫn tiến hành điều tra an toàn thực phẩm nhằm xác minh nguyên nhân và đảm bảo sản phẩm bị thu hồi được loại bỏ hoàn toàn khỏi thị trường. Đồng thời, CFIA cho biết không loại trừ khả năng mở rộng phạm vi thu hồi nếu phát hiện thêm các sản phẩm liên quan.

Đây là đợt cảnh báo thu hồi thực phẩm cấp độ 1 (Class 1), mức cao nhất trong hệ thống cảnh báo của Canada áp dụng khi sản phẩm có thể gây nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng cho người tiêu dùng.

CFIA khẳng định cơ quan sẽ tiếp tục giám sát và xác minh việc thu hồi, đồng thời phối hợp với doanh nghiệp để bảo đảm mọi sản phẩm không an toàn được gỡ bỏ hoàn toàn khỏi thị trường Canada.

Duy Trinh (theo canada.ca)