Mỹ: Đình chỉ sản xuất hạt mắc ca vì nghi nhiễm khuẩn

Theo công bố của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), công ty Texas Pecan (Dallas, Texas) đang tự nguyện thu hồi sản phẩm hạt mắc ca hay trái óc chó vì chúng có khả năng bị nhiễm Salmonella, một loại khuẩn có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng, thậm chí là tử vong ở trẻ em, người già yếu hay những người suy yếu hệ miễn dịch. Người khỏe mạnh khi bị nhiễm Salmonella thường bị sốt, tiêu chảy (có thể có máu), buồn nôn, nôn và đau bụng. Khuẩn Salmonella còn có thể đi vào máu và gây ra các bệnh nghiêm trọng như nhiễm trùng động mạch, viêm nội tâm mạc và viêm khớp.

Trước khi bị thu hồi, dòng sản phẩm sử dụng hạt mắc ca của hãng này bao gồm loại Thượng hạng, Hảo hạng, Ngọt-Mặn; Ngọt-Mặn (loại nhỏ) dạng gói hoặc hộp thiếc, khối lượng tịnh 2 lạng đến 4 lạng đều đã được phân phối đi các địa lý bán lẻ toàn quốc và khách hàng.

Hạt mắc ca của công ty Texas Pecan đang bị thu hồi vì nghi chứa khuẩn Salmonella

Cho tới ngày 9/4 vừa qua, chưa có trường hợp nhiễm bệnh nào được ghi nhận nhưng người tiêu dùng được khuyến cáo là nên ngưng sử dụng hoặc trả lại hạt mắc ca và các sản phẩm chứa hạt mắc ca để được hoàn lại tiền.

Khuyến cáo được đưa ra sau khi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ tiến hành nghiên cứu và phát hiện trong mẫu hạt mắc ca được gửi đến hồi tháng 11 và 12/2014 có chứa khuẩn Salmonella. Trong khi FDA và các cơ quan liên quan đang tiếp tục điều tra vụ việc thì việc sản xuất các sản phẩm này đang bị đình chỉ.

Loan Tô (T/h)

Mắc sỏi thận do ăn nhiều canh mồng tơi

Ngắm biệt thự hàng trăm tỷ của Ngô Mỹ Uyên

Bất ngờ được cứu sống nhờ tin nhắn trên cửa ô tô

Móng tay khỏe đẹp nhờ ăn chuối, uống bia

Nên đọc