Cảnh báo những mối nguy cơ cho sức khỏe nếu lạm dụng bổ sung vitamin tổng hợp

Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH), vitamin tổng hợp là một loại thực phẩm bổ sung có sự kết hợp của vitamin và khoáng chất, đôi khi với số lượng gần với lượng khuyến nghị hàng ngày của bạn.

NIH nhấn mạnh rằng, mặc dù việc uống vitamin tổng hợp hàng ngày có thể hữu ích, nhưng điều quan trọng là không lạm dụng vitamin tổng hợp thay thế chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh. Tuy hiếm khi xảy ra nhưng các chuyên gia y tế lưu ý rằng, một số loại vitamin tổng hợp có thể ảnh hưởng đến một số xét nghiệm y tế, dẫn đến kết quả không chính xác. Ví dụ, bổ sung vitamin C liều cao dễ ảnh hưởng đến một số xét nghiệm đường huyết, có khả năng cho kết quả sai. Tương tự như vậy, một số loại vitamin tổng hợp có chứa biotin có thể cản trở các xét nghiệm nội tiết tố, chẳng hạn như xét nghiệm chức năng tuyến giáp.

Cần tránh lạm dụng bổ sung vitamin tổng hợp vì những nguy cơ sau này. Ảnh minh họa

Theo thông tin từ Bệnh viện Hồng Ngọc, ở Mỹ, người ta sản xuất vitamin tổng hợp chứa từ 20 – 50 loại vitamin và khoáng chất với nhiều hàm lượng khác nhau dành cho nam, nữ đủ mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người cao tuổi, người bệnh đái tháo đường… Các nhà khoa học Mỹ và nhiều nước châu Âu đã vào cuộc, với những nghiên cứu dài hơi hàng chục năm, trên hàng trăm ngàn người đã chứng minh mặt trái của các loại “vitamin tổng hợp uống ngày 1 viên” này.

Với nam giới, “vitamin tổng hợp uống ngày 1 viên” làm tăng tỷ lệ ung thư tiền liệt tuyến 30% so với người không dùng (kết quả của Viện Ung thư quốc gia Mỹ nghiên cứu trên 300.000 người). Với nữ giới, “vitamin tổng hợp uống ngày 1 viên”, tăng tỷ lệ ung thư vú 19% so với người không dùng (kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Thụy Điển nghiên cứu trên 35.000 phụ nữ độ tuổi từ 49 – 83 trong hơn 10 năm).

Tuy vậy, những thông tin trên có thời lượng trên các kênh thông tin đại chúng chưa đến 0,1% so với quảng cáo của các hãng sản xuất vitamin tổng hợp, do đó nhiều người vẫn còn mù mờ, chưa biết thực hư thế nào, cứ dùng theo quảng cáo là chính. Ở Việt Nam, Bộ Y tế chưa cho phép nhập khẩu loại “vitamin tổng hợp mỗi ngày 1 viên” này, vì vậy chỉ có một số ít người dùng thuốc này (do mua thuốc “xách tay” của người đi nước ngoài về hoặc được người thân gửi tặng).

Hàm lượng vitamin A 6.000 UI/viên cho phụ nữ có thai dùng hằng ngày là dành cho người Âu – Mỹ có thể trọng 60 – 80kg. Phụ nữ Việt Nam đa số chỉ khoảng 40 – 50kg thể trọng dùng liều này dễ sinh dị tật thai nhi, nhất là 3 tháng đầu. Chỉ khoảng 1-5% trẻ em sinh ra bị dị tật sẽ là gánh nặng cho gia đình và xã hội VN phải nuôi dưỡng những đứa con tàn tật”. Vì vậy, nếu sản phẩm obimin muốn tồn tại trên thị trường Việt Nam phải giảm hàm lượng vitamin A xuống còn 2.500UI đến tối đa là 3.000UI/viên.

Thuốc bổ chỉ mang tính hỗ trợ, giúp người ốm khỏe thêm chứ không phải thuốc chữa bệnh, thậm chí nếu lạm dụng có thể để lại những hậu quả xấu khó lường. Thậm chí một số trường hợp còn không được dùng vitamin tổng hợp như: người đang điều trị bệnh ung thư, có tiền sử gia đình mắc bệnh ung thư thì trước khi dùng vitamin tổng hợp nên tư vấn kỹ bác sĩ bởi nó ảnh hưởng đến việc điều trị, do thuốc cung cấp năng lượng, làm cho tế bào ung thư phát triển. Người bệnh đái tháo đường cũng nên thận trọng với viên uống vitamin tổng hợp dùng hàng ngày vì vitamin B3 (có trong thuốc) phân giải glycogen nên làm tăng đường huyết...

Do đó, điều đầu tiên cần lưu ý là phải luôn cố gắng ăn một chế độ ăn uống cân bằng, nhiều rau để cung cấp đủ các khoáng chất và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cần hạn chế tối đa các loại thực phẩm chế biến sẵn hoặc siêu chế biến, do chúng chứa nhiều calo nhưng ít vitamin và khoáng chất.

Thực tế, vitamin cũng là loại thuốc, mà đã là thuốc thì trước khi uống nên tham khảo và xin chỉ định của bác sĩ, để dùng cho phù hợp. Thuốc chỉ tốt và phát huy tác dụng khi gặp đúng người đúng bệnh và sẽ gây hại khi bị sử dụng bừa bãi, dù đó là thuốc bổ.

An Dương (T/h)