Doanh nhân Phạm Thị Huân: Tôi chưa nghĩ đến chuyện nghỉ hưu!

Từ lâu, “cô Ba Huân” đã là hình ảnh gắn liền với thương hiệu trứng Ba Huân, một sản phẩm thương hiệu quốc gia, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn. Đây cũng là doanh nghiệp đi đầu trong áp dụng công nghệ vào lĩnh vực chăn nuôi. Nhân kỷ niệm 100 năm ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam, Phóng viên đã có buổi trò chuyện với bà Phạm Thị Huân, Chủ tịch Hội đồng quản trị của doanh nghiệp này.

Hiện nay, vấn đề thực phẩm đang được xã hội hết sức quan tâm, nhất là trong bối cảnh cơ quan chức năng liên tục xử lý những đường dây mua bán, sản xuất thực phẩm bẩn. Điều này, có ảnh hưởng gì đến thương hiệu, hoạt động của công ty Ba Huân hay không?

Thời gian qua, chúng tôi không gặp phải bất kỳ ảnh hưởng nào liên quan đến vấn đề thực phẩm bẩn. Lý do là bởi đến nay, sau 50 năm hoạt động, Ba Huân đã tạo dựng được thương hiệu, chỗ đứng riêng trên thị trường. Sản phẩm của chúng tôi là sản phẩm sạch, an toàn, đảm bảo chất lượng và không hề có bất kỳ điều tiếng gì.

Theo bà, điều gì đã tạo dựng nên thương hiệu, chỗ đứng trên thị trường của trứng Ba Huân?

Tạo dựng được thương hiệu, chỗ đứng như hiện nay là bởi công ty Ba Huân đã xây dựng được một hệ thống khép kín, từ trang trại đến bàn ăn, với những quy trình kiểm soát đầu vào, đầu ra nghiêm ngặt. Với Ba Huân, dù kinh doanh là kiếm tìm lợi nhuận nhưng yêu cầu chặt chẽ trong khâu quản lý sản phẩm luôn là ưu tiên được đặt lên hàng đầu. Chúng tôi tự chăn nuôi, tự xử lý nên biết rõ nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm và quản lý, kiểm soát tương đối dễ dàng chất lượng từng quả trứng mà mình đưa ra thị trường. Chất lượng, tạo nên thương hiệu.

Bà có thể chia sẻ về quy mô hiện tại của công ty Ba Huân?

Hiện nay, chúng tôi đang có 12 chi nhánh và đơn vị trực thuộc, 4 nhà máy sản xuất chế biến và 3 trang trại chăn nuôi gia cầm. Năm 2022, công ty đã ký hợp tác với Tập đoàn FPT triển khai dự án hệ thống quản trị tổng thể doanh nghiệp SAP ERP S/4HANA cho toàn bộ doanh nghiệp, bao gồm trụ sở chính của Ba Huân, nhà máy sản xuất chế biến và trang trại chăn nuôi gia cầm với 8 phân hệ SAP S/4 (FI, CO, MM, SD, PP, FI, GR, Treasury) cùng các ứng dụng Made by FPT: FPT Trade Promotion, FPT Allocation Route, FPT Planning, mobile app trang trại và website bán hàng.

Do đó, chúng tôi tự tin về chất lượng sản phẩm mà mình đưa đến tay người tiêu dùng. Mỗi ngày, công ty cung ứng cho thị trường hơn 1 triệu quả trứng nhưng cung vẫn không đủ cầu. Với hệ thống dây chuyền xử lý như hiện tại, ở Ba Huân, máy chờ trứng chứ trứng không chờ máy, trứng vừa đưa về sẽ được xử lý ngay, đảm bảo độ tươi, độ sạch.

Bà Phạm Thị Huân - Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Ba Huân.

Là một thương hiệu hàng đầu trong nước về cung cấp trứng gia cầm, trong bối cảnh kinh tế hiện tại, công ty Ba Huân có gặp khó khăn nào trong hoạt động kinh doanh hay không?

Ngành trứng không có lợi nhuận cao như các ngành khác. Mấy năm gần đây, giá thức ăn tăng cao nên chúng tôi vẫn đang trong tình trạng bán dưới giá thành hoặc hòa vốn. Thêm vào đó, do chúng tôi áp dụng công nghệ cao trong xử lý trứng nên hao tốn rất nhiều kinh phí, thời gian thu hồi vốn cũng lâu, nhưng được cái bền vững.

Hiện nay, nền kinh tế đang khó khăn, người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu nên sức mua cũng yếu. Nhiều đơn vị nhỏ lẻ ra đời, sản xuất theo hướng tự sản tự tiêu, lấy công làm lời cũng tạo thành một phần cạnh tranh với doanh nghiệp như chúng tôi. Tuy nhiên, nhờ chuyển hướng kinh doanh thêm một số sản phẩm khác, công ty vẫn hoạt động có lãi, nuôi được cán bộ công nhân viên. Hồi dịch Covid-19 xảy ra, giá trứng leo thang, Ba Huân là một trong những doanh nghiệp bình ổn giá, nên cũng được Chính phủ và các cơ quan Nhà nước khen ngợi, là doanh nghiệp có tâm, có tầm.

Bà có thể chia sẻ thêm về các sản phẩm của công ty Ba Huân, ngoài sản phẩm chủ đạo là trứng?

Từ 2018, Ba Huân đã bắt đầu phát triển thêm một số sản phẩm như thịt gà, xúc xích, lạp xưởng, gà viên… Đến nay, các sản phẩm này cũng được người tiêu dùng yêu thích. Riêng thịt gà, chúng tôi đang là nhà cung cấp cho hãng thức ăn nhanh JolliBee. Các sản phẩm khác cũng có kênh phân phối trên khắp cả nước. Cuối tháng 6/2025, Ba Huân sẽ tiếp đoàn doanh nghiệp của Singapore sang khảo sát, làm việc và đàm phán để xuất khẩu trứng tươi sang quốc gia này, thay vì chỉ là trứng muối như trước đây.

Bà Phạm Thị Huân chia sẻ, đến khi nghỉ hưu, cổ phần của mình bà sẽ chia cho cán bộ công nhân viên cũng như em út trong gia đình.

Được biết, bà xuất thân từ miền tây, nơi nổi tiếng với hình ảnh những đàn vịt đông đến hàng ngàn, hàng vạn con chạy trên khắp các cánh đồng lúa sau mùa thu hoạch. Nhưng tại sao công ty Ba Huân lại gắn liền với hình ảnh trái trứng gà mà không phải là trứng vịt?

Thực ra trước đây tôi làm nhiều trứng vịt lắm. Nhưng giờ dân họ ăn trứng gà nhiều hơn trứng vịt nên Ba Huân chỉ tập trung vào các trang trại nuôi gà. Riêng trứng vịt, công ty đang bao tiêu sản phẩm cho nông dân ở các tỉnh An Giang, Hậu Giang, Kiên Giang.

Khác với trứng gà, trứng vịt được công ty sản xuất dưới dạng trứng muối, chủ yếu là xuất đi thị trường Singapore hay Hồng Kông (Trung Quốc). Mỗi tháng, chúng tôi có thể xuất khẩu từ 1 đến 10 container, mỗi container 100 ngàn trứng. Xuất khẩu càng nhiều, nông dân càng có lợi. 

Năm 2022, Ba Huân gây bất ngờ khi bán lại 25% cổ phần cho một đơn vị trong nước, đồng thời bổ nhiệm Tổng giám đốc còn tương đối trẻ. Bà có thể chia sẻ thêm về điều này hay không?

Ba Huân là công ty gia đình. Tôi tuổi cũng đã cao, nên việc tìm kiếm lớp trẻ, có tài năng, nhiệt huyết hơn để điều hành, phát triển doanh nghiệp là điều cần thiết. Giám đốc hiện tại - Trần Việt Hưng là con một người bạn của tôi. Trước khi về đảm nhiệm vị trí này, Hưng đã trải qua nhiều vị trí kinh doanh tại các công ty nước ngoài và chứng minh được năng lực của mình.

Nói như vậy, là bà đã tính đến chuyện nghỉ hưu?

Tới thời điểm này, tôi chưa nghĩ tới chuyện nghỉ hưu. Trước mắt, tôi sẽ còn điều hành hoạt động của công ty khoảng 10 năm nữa rồi tính tiếp. Hiện tại, một tuần tôi lên công ty vài lần, chủ yếu đi các trang trại để thăm nom, kiểm tra việc sản xuất và điều hành những công việc lớn. Thời gian còn lại, tôi dành để đi họp hội, làm từ thiện…

Hiện nay ở công ty, có những người làm việc cho tôi đã 20 - 30 năm. Đến khi nghỉ hưu, cổ phần của mình, tôi sẽ chia cho cán bộ công nhân viên cũng như em út trong gia đình.

Xin cảm ơn bà về cuộc trò chuyện!

Minh Nghĩa (thực hiện)