Sơn La phát hiện 300 kg rau, củ quả tại nhiều chợ chứa thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng

Theo thông tin từ Công an tỉnh Sơn La, Công an phường Chiềng Cơi, thành phố Sơn La phối hợp với các lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra các mặt hàng rau, củ, quả tại chợ đêm thuộc bản Mé Ban, phường Chiềng Cơi, thành phố Sơn La như bầu, bí, rau cải, quất, cam, dưa lê, xoài…

Kết quả mẫu xét nghiệm cho thấy hơn 300 kg rau, củ, quả chứa hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật tồn dư vượt ngưỡng cho phép. Các mặt hàng vi phạm bao gồm nhiều loại rau, củ, quả quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày như bầu, bí, dưa chuột, su su, rau cải, chanh, quất, cam, dưa lê, xoài...

Được biết, trong đợt kiểm tra này, lực lượng chức năng và các cơ quan chuyên môn đã tiến hành lấy tổng cộng 21 mẫu test nhanh. Đáng chú ý, 19 mẫu trong số đó được lấy ngẫu nhiên từ 9 loại rau, củ, quả khác nhau tại các sạp hàng và tất cả đều cho kết quả dương tính với dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép.

Vụ việc này một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt là đối với nguồn cung cấp rau, củ, quả hàng ngày cho người dân thành phố Sơn La.

Sơn La thu giữ nhiều rau quả chứa thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng. Ảnh: Chi cục QLTT Sơn La

Trung tá Nguyễn Duy Tùng, Trưởng Công an phường Chiềng Cơi, thành phố Sơn La, tỉnh Sơn La khẳng định, để bảo vệ sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng, đảm bảo nguồn cung cấp thực phẩm an toàn sẽ kiên quyết xử lý nghiêm mọi hành vi vi phạm, đặc biệt là các trường hợp liên quan đến thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, an toàn và chứa các hóa chất độc hại.

Liên quan tới thực hành tốt về vệ sinh an toàn đối với rau quả tươi, căn cứ theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9994:2024 về quy phạm thực hành vệ sinh đối với rau quả tươi do Bộ Khoa học và Công nghệ công bố, rau quả tươi được chế biến và bao gói trong các điều kiện môi trường nghiêm ngặt. 

Việc thực hiện bất kỳ biện pháp thực hành vệ sinh nào cũng phải tương ứng với nguy cơ gây bệnh từ thực phẩm hoặc các đặc tính của hàng hóa. Cần có sẵn nguồn cung cấp đầy đủ nước với chất lượng phù hợp để sử dụng cho các hoạt động khác nhau trong quá trình sản xuất ban đầu rau quả tươi. Việc sử dụng phân chuồng, chất rắn sinh học và phân bón tự nhiên khác trong sản xuất rau quả tươi phải được quản lý để hạn chế khả năng ô nhiễm vi sinh vật, hóa học và vật lý. Nếu không thể kiểm soát được bằng các phương pháp sẵn có thì người trồng không được sử dụng đất này cho quá trình sản xuất ban đầu.

Rau quả tươi có thể tiếp xúc trực tiếp với đất trong quá trình sinh trưởng và/hoặc thu hoạch. Nếu cần, người trồng nên sử dụng các biện pháp thực hành sản xuất để giảm thiểu việc tiếp xúc của sản phẩm với đất.

Người trồng chỉ nên dùng các hóa chất nông nghiệp được phép sử dụng cho từng loại rau quả nhất định và phải sử dụng theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất, đúng mục đích sử dụng. Dư lượng các hóa chất nông nghiệp không được vượt quá mức tối đa cho phép theo quy định hiện hành. Nông dân sử dụng các hóa chất nông nghiệp cần được đào tạo về các quy trình áp dụng đúng cách và an toàn.

Người trồng cần lưu giữ hồ sơ về việc sử dụng hóa chất nông nghiệp, bao gồm thông tin về: ngày sử dụng; loại hóa chất được sử dụng; cây trồng cần phun thuốc; sinh vật gây hại hoặc bệnh hại cần xử lý; nồng độ phun, phương pháp và tần suất sử dụng; cần lưu giữ hồ sơ về việc thu hoạch để kiểm tra xác nhận rằng thời gian từ khi phun đến khi thu hoạch là phù hợp. Bình phun hóa chất nông nghiệp phải được hiệu chuẩn, khi cần, để kiểm soát độ chính xác của tốc độ phun.

Bình phun và bình trộn phải được rửa kỹ sau khi sử dụng, đặc biệt là khi đã sử dụng các loại hóa chất nông nghiệp khác nhau trên các cây trồng khác nhau, để tránh gây ô nhiễm rau quả. Nước rửa phải được xử lý theo cách không làm ô nhiễm sản phẩm hoặc khu vực trồng.

Hóa chất nông nghiệp phải được lưu giữ trong các vật chứa ban đầu, được ghi nhãn đúng với tên hóa chất và các hướng dẫn sử dụng. Hóa chất nông nghiệp phải bảo quản được giữ ở nơi an toàn, thông gió tốt, cách xa khu vực sản xuất và thu hoạch rau hoặc quả, được loại bỏ theo cách không gây nguy cơ ô nhiễm cây trồng hoặc môi trường sản xuất ban đầu. Thùng chứa rỗng cần được loại bỏ theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Không được sử dụng chúng cho các mục đích khác.

Cần xem xét đến sự an toàn của người tiêu dùng khi sử dụng vi sinh vật cạnh tranh và/hoặc chất chuyển hóa của chúng để kiểm soát sinh vật gây hại, bọ ve, vi sinh vật gây bệnh thực vật và sinh vật gây hư hỏng rau quả tươi. Người trồng chỉ nên dùng các biện pháp kiểm soát sinh học được phép sử dụng cho từng loại rau quả nhất định và cần sử dụng theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất, theo đúng mục đích đã định.

An Dương