Thu hồi hàng loạt sản phẩm cá ngừ đóng hộp của Công ty Tri-Union Seafoods do nguy cơ nhiễm khuẩn

Mới đây, Công ty Tri-Union Seafoods đã thông báo tự nguyện thu hồi một số sản phẩm cá ngừ đóng hộp bán dưới thương hiệu Genova, Van Camp's, H-E-B và Trader Joe’s. Những sản phẩm này đã được phân phối rộng rãi tại các nhà bán lẻ lớn như Walmart, Trader Joe's, Costco, Kroger và Publix.

Theo đó, Tri-Union Seafoods đã quyết định thu hồi sản phẩm sau khi nhà cung cấp phát hiện lỗi sản xuất trên nắp hộp "dễ mở". Lỗi này có thể "làm suy giảm độ kín hộp sản phẩm, dẫn đến rò rỉ hoặc nghiêm trọng hơn là bị nhiễm khuẩn Clostridium botulinum". Loại vi khuẩn này gây ngộ độc thực phẩm và có thể gây tử vong.

Các hộp cá ngừ đã được thu hồi do lỗi sản xuất ở nắp hộp gây ra nguy cơ nhiễm bẩn. Ảnh: independent

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), "Clostridium botulinum có thể sinh sản và tạo độc tố trong thực phẩm trước khi tiêu thụ". Người dùng phải sản phẩm bị nhiễm có thể gặp các triệu chứng như "mệt mỏi, suy nhược, chóng mặt, nhìn mờ, khô miệng và khó nuốt, khó nói".

Tri-Union Seafoods cảnh báo người tiêu dùng không được sử dụng sản phẩm bị thu hồi, ngay cả khi chúng "không có dấu hiệu hư hỏng". Nếu cảm thấy không khỏe, người tiêu dùng nên đi khám ngay. Tính đến ngày 10/2, chưa có trường hợp nào phải nhập viện do liên đến sản phẩm này và việc thu hồi nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Tại bang Texas, những hộp cá ngừ mang nhãn H-E-B đã được bán trong các cửa hàng bán lẻ. Trong khi đó, các sản phẩm mang nhãn Trader Joe’s đã được bán tại 19 bang, bao gồm New Jersey, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania và Virginia.

Tại Florida và Georgia, hộp cá ngừ Genova 7 ounce (khoảng 198g) được bán tại Costco. Trong khi đó, hộp 5 ounce (khoảng 142g) được bán tại Harris Teeter, Publix, H-E-B, Kroger, Safeway, Walmart và các nhà bán lẻ độc lập tại 10 bang khác.

Công ty cho biết, khách hàng có sản phẩm bị thu hồi có thể trả lại cửa hàng đã mua để được hoàn tiền đầy đủ hoặc vứt bỏ sản phẩm. Tri-Union Seafoods cũng cung cấp "bộ dụng cụ thu hồi và phiếu giảm giá cho sản phẩm thay thế".

Tri-Union Seafoods LLC là công ty mẹ của thương hiệu "Chicken of the Sea", chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm hải sản đóng hộp tại Mỹ.

Hiện tại, chưa có thông tin về việc các sản phẩm cá ngừ đóng hộp của Tri-Union Seafoods được nhập khẩu hoặc phân phối tại Việt Nam. Tuy nhiên, do Việt Nam là một trong những nhà cung cấp cá ngừ lớn cho thị trường Mỹ, các công ty xuất khẩu cá ngừ Việt Nam nên theo dõi sát sao các thông tin về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và các đợt thu hồi sản phẩm tại Mỹ để đảm bảo tuân thủ các quy định và duy trì uy tín trên thị trường quốc tế.

Ngoài sản phẩm cá ngừ bị hồi, gần đây tại Mỹ, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã cảnh báo về việc hồi 60 loại bánh nướng khác nhau của Công ty FGF, LLC do nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria.

Theo FDA, tổng cộng 2.0176.614 thùng các loại bánh nướng khác nhau đã bị thu hồi do "khả năng nhiễm khuẩn listeria", một loại vi khuẩn có thể làm nhiễm bẩn nhiều loại thực phẩm và gây nhiễm trùng.

Tháng trước, Công ty D. Coluccio & Sons thông báo thu hồi các gói 300 gram “Colussi Cantuccini Chocolate Drops” vì chúng có thể chứa hạnh nhân không được khai báo. Điều này gây ra nguy cơ “phản ứng dị ứng nghiêm trọng hoặc đe dọa tính mạng” đối với người tiêu dùng bị dị ứng với các loại hạt cây, theo FDA .

Duy Trinh (theo Independent)