Trà sữa 'giảm cân' chứa chất cấm: Món lợi nhỏ, rủi ro lớn

Trà sữa giảm cân – “bẫy ngọt” chứa độc tố

Tại Quảng Ninh, UBND tỉnh đã ra quyết định xử phạt hành chính 144 triệu đồng đối với chủ cơ sở kinh doanh “Hoàng Quyên Trà sữa Giảm cân” vì bán thực phẩm chứa chất cấm sibutramine. Kiểm tra đột xuất cho thấy cơ sở này đang bày bán 76 hộp trà sữa gắn nhãn “Viet Milk Tea Denmark”, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc. Kết quả kiểm nghiệm khẳng định sản phẩm chứa sibutramine - chất đã bị cấm sử dụng trong thực phẩm do nguy cơ cao gây rối loạn tim mạch và ảnh hưởng thần kinh.

Không chỉ bị phạt hành chính, chủ cơ sở còn bị đình chỉ hoạt động kinh doanh 11 tháng và buộc tiêu hủy toàn bộ hàng hóa vi phạm. Hồ sơ vụ việc cũng được chuyển cho cơ quan công an, viện kiểm sát và cơ quan thuế để tiếp tục xem xét xử lý theo quy định. Vụ việc cho thấy mức độ nghiêm trọng của tình trạng “trà sữa giảm cân” trá hình, một sản phẩm vốn được nhiều người trẻ ưa chuộng nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe cộng đồng.

Trong bức tranh rộng hơn, chỉ riêng từ đầu năm 2025 đến nay, cơ quan chức năng liên tục phát hiện và thu hồi nhiều sản phẩm giảm cân giả mạo, không rõ nguồn gốc. Cục An toàn Thực phẩm đã có hàng loạt cảnh báo, trong đó có các sản phẩm viên uống, collagen, trà, cà phê giảm cân dương tính với sibutramine hoặc dẫn xuất độc hại.

Điển hình là “Dáng xuân Phục linh Gold”, “Best Slim Collagen” hay “Viên nang Hồng Hạc Phục Linh” bị thu hồi do chứa đồng thời nhiều chất cấu. Sự việc này cho thấy thực trạng đáng lo ngại khi thị trường giảm cân đang bị lợi dụng để trục lợi từ tâm lý muốn giảm cân nhanh của người tiêu dùng.

Khung pháp lý siết chặt nhưng khó kiểm soát

Sibutramine từng được dùng trong thuốc hỗ trợ giảm cân nhưng đã bị cấm lưu hành ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Nghiên cứu y học cho thấy hoạt chất này có thể làm tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim, thậm chí gây đột quỵ và tổn thương thần kinh trung ương.

Người sử dụng có thể đối mặt với những triệu chứng như mất ngủ, lo âu, run rẩy, rối loạn tâm thần và nguy cơ ngộ độc thần kinh. Việc sibutramine được pha trộn vào trà sữa hay đồ uống càng nguy hiểm hơn, bởi người tiêu dùng dễ dàng hấp thụ mà không hề biết mình đang uống chất độc.

Đội Quản lý thị trường số 4 kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh “Hoàng Quyên Trà sữa Giảm cân”.

Về khung pháp lý, Điều 317 Bộ luật Hình sự 2015 (sửa đổi, bổ sung năm 2017) quy định rõ: Hành vi sản xuất, buôn bán thực phẩm có chứa chất cấm, gây nguy hại cho sức khỏe con người có thể bị xử lý hình sự với mức án từ một năm đến hai mươi năm tù, thậm chí tù chung thân trong trường hợp đặc biệt nghiêm trọng. Đồng thời, Nghị định 115/2018/NĐ-CP, sửa đổi bổ sung bởi Nghị định 124/2021/NĐ-CP, cũng quy định mức phạt hành chính lên tới 200 triệu đồng, kèm hình thức đình chỉ kinh doanh và buộc tiêu hủy toàn bộ tang vật.

Như vậy, người vi phạm hoàn toàn có thể phải đối diện cả hai chế tài, vừa hành chính vừa hình sự, tùy theo tính chất, mức độ và hậu quả mà sản phẩm gây ra.

Những chế tài nghiêm khắc cho thấy quyết tâm của Nhà nước trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Tuy nhiên, thực tế cũng cho thấy việc quản lý, kiểm soát loại sản phẩm này vẫn gặp nhiều thách thức. Các đối tượng vi phạm ngày càng tinh vi, sử dụng sàn thương mại điện tử, mạng xã hội để quảng cáo, bán hàng. Với lời hứa “giảm cân cấp tốc, không cần kiêng khem”, nhiều người tiêu dùng nhẹ dạ cả tin và trở thành nạn nhân.

Cần sự tỉnh táo từ phía người tiêu dùng

Thị trường giảm cân cấp tốc đang bị biến tướng thành nơi trục lợi bất chấp sức khỏe con người. Những vụ việc liên tiếp trong năm 2025, đặc biệt là tại Quảng Ninh đã gióng lên hồi chuông cảnh báo nghiêm khắc.

Để bảo vệ bản thân, người tiêu dùng cần thận trọng, tuyệt đối không sử dụng sản phẩm giảm cân không rõ nguồn gốc, không tin vào quảng cáo “giảm 5-7kg trong tuần” hay “uống thoải mái vẫn gầy”. Khi có nhu cầu kiểm soát cân nặng, cần tìm đến những phương pháp khoa học, có cơ sở y tế khuyến nghị.

Cần nhớ rằng lợi ích tức thời của việc giảm vài cân không thể đánh đổi bằng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tổn thương hệ thần kinh, thậm chí là tính mạng. Sự cảnh giác và tỉnh táo của mỗi người là lá chắn đầu tiên, đồng thời là yếu tố quan trọng để chặn đứng đường đi của sản phẩm độc hại đang trà trộn trên thị trường.

Thanh Hiền