SỰ KIỆN: Bí quyết nhận biết thực phẩm an toàn
Bí quyết chọn mộc nhĩ an toàn, không hóa chất cho ngày Tết
(VietQ.vn) - Mộc nhĩ là món đồ khô không thể thiếu trong mỗi gia đình vào dịp Tết. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn mộc nhĩ an toàn, không hóa chất.
Bộ NN&PTNT cung cấp tên các cơ sở thực phẩm ‘sạch – bẩn’
(VietQ.vn) - Toàn bộ danh sách tên các cơ sở sản xuất thực phẩm ‘sạch – bẩn’ được Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản công bố trên website của mình.
Cách phân biệt thịt lợn sạch và lợn bệnh siêu đơn giản cho các bà nội trợ
(VietQ.vn) - Phân biệt thịt lợn sạch và không bị nhiễm bệnh khá đơn giản. Có thể nhìn cảm quan mắt thường để phân biệt thịt lợn sạch, không nhiễm bệnh.
8 cách phân biệt mật ong thật và mật ong giả cực đơn giản
Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp mọi người phân biệt mật ong thật và mật ong giả một cách dễ dàng.
Đường dây nóng tố giác vi phạm an toàn thực phẩm hoạt động 24/24
(VietQ.vn) - Tổ chức, cá nhân khi cung cấp thông tin tố giác về dấu hiệu, hành vi vi phạm an toàn thực phẩm đến đường dây nóng sẽ được giữ kín danh tính theo quy định của pháp luật.
Mẹo cực hay phân biệt cá làm sẵn tươi hay ươn
(VietQ.vn) - Khi chọn cá, các bà nội trợ hãy nhìn tổng thể con cá một lượt trước. Nếu là cá tươi, bên ngoài thường có màu hồng, chất nhờn trong suốt, vảy óng ánh, bám chặt lấy thân cá...
Nhận biết cá nóc độc hại, nguy hiểm chết người
(VietQ.vn) - Độc tố trong cá nóc có thành phần chủ yếu là tetrodotoxins, thuộc nhóm độc tố thần kinh cực kỳ nguy hiểm, tỉ lệ gây tử vong khá cao. Độc tố tập trung nhiều ở gan, thận, tuỵ, cơ quan sinh sản.
Cách nhận biết chanh Trung Quốc nhiễm độc
(VietQ.vn) - Chanh Trung Quốc có chứa nhiều hoá chất bảo vệ và kích thích tăng trưởng nên có thể gây hại cho sức khoẻ người tiêu dùng. Do đó, cần biết cách chọn nhanh an toàn để đảm bảo sức khoẻ cho gia đình.
Mẹo hay nhận biết thịt quay 'bẩn', không đảm bảo vệ sinh
(VietQ.vn) - Vì lợi nhuận, người bán hàng sẵn sàng bất chấp pháp luật, sức khỏe người tiêu dùng để kiếm tiền một cách phi pháp. Do đó, người tiêu dùng cần trang bị những kiến thức cần thiết khi ra chợ để tránh bị lừa gạt.
Cách nhận biết thịt dê, nầm dê 'xịn' dễ dàng
(VietQ.vn) - Khi mua thịt dê hãy ngửi để tìm mùi đặc trưng của nó do trước khi cắt tiết dê, người ta thường buộc dây đánh đuổi cho dê chạy để ra mồ hôi, thải bớt chất hôi ra ngoài.
Mẹo hay phân biệt bia ngon nên biết
(VietQ.vn) - Mặc dù tình trạng uống bia là phổ biến nhưng không phải người nào cũng phân biệt được đâu là bia ngon. Vậy làm sao để phân biệt được bia xịn và bia đểu?
Phân biệt sam biển và so biển nhanh chóng
(VietQ.vn) - Nhiều trường hợp tử vong đã xảy ra do ăn phải so biển có chất độc. Con so biển độc hơn sam do có chứa độc tố Tetrodotoxins rất nguy hiểm. Tetrodotoxins là chất độc thần kinh, gây tử vong cao.
Cách nhận biết thịt lợn rừng thật, giả nhanh chóng
(VietQ.vn) - Để làm thịt lợn rừng giả, thương lái dùng đèn khò thui lớp da bên ngoài cho có màu vàng, tiếp đến dùng kim bắn lông 3 chấu cho giống thịt lợn rừng thật rồi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Bí quyết chọn hồng ngâm giòn, ngon, không hóa chất
(VietQ.vn) - Các chuyên gia cảnh báo người tiêu dùng nếu sử dụng thường xuyên hồng ngâm chứa hóa chất có nguồn gốc không rõ ràng sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Chính vì vậy, nên biết cách chọn hồng để bảo vệ sức khỏe của mình và gia đình.
Phân biệt kem Tràng Tiền thật, giả nhanh chóng
(VietQ.vn) - Giữa một rừng kem đều được gắn mác kem Tràng Tiền, người tiêu dùng phần lớn còn khá mù mờ, phân vân không biết đâu thật đâu giả. Vậy làm sao để mua được kem Tràng Tiền chính hãng?
