Trung tâm Chứng nhận Phù hợp (QUACERT) là đơn vị được Bộ khoa học và Công nghệ giao chủ trì nhiệm vụ “Nâng cao năng lực cho tổ chức chứng nhận trong nước để thực hiện chứng nhận nông sản xuất khẩu vào thị trường châu Âu” thuộc Chương trình quốc gia “Hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm hàng hóa giai đoạn 2021-2030”.

Trong khuôn khổ nhiệm vụ, QUACERT tiến hành khảo sát tại các đơn vị sản xuất nông nghiệp để lựa chọn 05 đơn vị triển khai hướng dẫn áp dụng thành công sản xuất nông nghiệp hữu cơ đáp ứng yêu cầu của tiêu chuẩn Nông nghiệp hữu cơ EU (Reg. 848/2018) cho lĩnh vực trồng trọt và chế biến các sản phẩm từ trồng trọt.

Để có thể lựa chọn được các doanh nghiệp thực sự có nhu cầu triển khai áp dụng, có khả năng áp dụng thành công yêu cầu của tiêu chuẩn vào thực tế sản xuất, nhiệm vụ sẽ tiến hành lựa chọn, khảo sát thực tế tại hiện trường khu vực sản xuất của khoảng 10 đơn vị trên cơ sở các đơn vị/doanh nghiệp được các Sở NN&PTNT, Chi cục Trồng trọt, Bảo vệ Thực vật, tổ chức tư vấn giới thiệu, đề xuất. Số lượng đơn vị khảo sát thực tế lớn gấp 02 lần số lượng đơn vị được lựa chọn nhằm đảm bảo lựa chọn được các đơn vị đáp ứng yêu cầu của tiêu chí lựa chọn. Bên cạnh đó, để mỗi đơn vị được lựa chọn thực sự trở thành mô hình sản xuất hữu cơ điểm để có thể nhân rộng đối với các khu vực sản xuất lân cận, nhiệm vụ sẽ tiến hành lựa chọn các đơn vị ở nhiều tỉnh thành/các vùng sinh thái khác nhau trong cả nước.

 Khảo sát mô hình trồng Cà phê tại Daklak.

Để việc lựa chọn đơn vị tham gia dự án một cách chính xác, khách quan, dự án đã xây dựng các tiêu chí khảo sát cụ thể, trong đó tập trung vào các yếu tố sau: Hồ sơ pháp lý: Đơn vị/doanh nghiệp có toàn quyền quyết định hoạt động sản xuất, sơ chế, chế biến đối với các sản phẩm (GCN quyền sử dụng đất, hợp đồng thuê đất, nhà xưởng,…), khu vực sản xuất không trái với quy hoạch của địa phương; Khu vực sản xuất, sơ chế, chế biến của đơn vị không bị ô nhiễm từ các khu vực sản xuất lân cận hoặc có khả năng triển khai áp dụng các biện pháp để đảm bảo ngăn ngừa ô nhiễm từ khu vực xung quanh vào khu vực sản xuất, có thể dẫn đế mất tính toàn vẹn hữu cơ của sản phẩm;

Vật tư đầu vào: Mức độ đáp ứng đối với yêu cầu sản xuất hữu cơ của các loại nguyên vật liệu đầu vào mà đơn vị đang sử dụng. Tính khả thi của các loại nguyên vật liệu đầu vào mà đơn vị được khảo sát dự tính sử dụng nếu được lựa chọn tham gia dự án; Các quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản: Khả năng duy trì tính toàn vẹn hữu cơ/an toàn vệ sinh thực phẩm của đơn vị tại thời điểm khảo sát và tính khả thi về việc cải tạo cơ sở hạ tầng (nếu cần) khi tham gia dự án;

Kênh tiêu thụ sản phẩm của đơn vị trong hiện tại và tương lai (ưu tiên các đơn vị đã xuất khẩu, hoặc có định hướng xuất khẩu); Trình độ hiểu biết của nhân sự về nông nghiệp hữu cơ và mức độ cam kết của lãnh đạo đơn vị trong việc triển khai sản xuất, sơ chế, chế biến nông sản hữu cơ.

Khảo sát mô hình trồng măng nứa tại Thái Nguyên.

Kết quả khảo sát thực tế tại hiện trường của các đơn vị/doanh nghiệp khảo sát sẽ được rà soát lại bởi hội đồng lựa chọn đơn vị tham gia áp dụng điểm nhằm đảm bảo lựa chọn đáp ứng đầy đủ yêu cầu, chuẩn mực đã được nhiệm vụ đề ra trước khi có thông báo chính thức về các đơn vị được lựa chọn tham gia dự án để triển khai các công đoạn tiếp theo.

Trung Dũng