Mỹ thu hồi hơn 6,2 tấn ức gà nướng của Suzanna’s Kitchen do nguy cơ nhiễm Listeria

Theo FSIS, Suzanna’s Kitchen đã chủ động thu hồi khoảng 13.720 pound (tương đương hơn 6,2 tấn) sản phẩm ức gà nướng ăn liền dạng phi lê sau khi kết quả xét nghiệm của phòng thí nghiệm độc lập cho thấy khả năng nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes – tác nhân có thể gây bệnh listeriosis nguy hiểm đối với sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ mang thai, người cao tuổi và người có hệ miễn dịch suy giảm.

 Ảnh minh họa

Sản phẩm bị ảnh hưởng là các thùng 10 pound, bên trong gồm hai túi 5 pound ức gà nướng đã được nấu chín hoàn toàn, có phần thịt sườn kèm theo. Các thùng hàng mang mã lô 60104 P1382 287 5 J14, được in ở cạnh thùng và trên bao bì sản phẩm, đồng thời có số cơ sở P-1382 bên trong dấu kiểm soát của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA).

Theo thông báo, các sản phẩm này được phân phối đến các trung tâm phân phối phục vụ ngành dịch vụ ăn uống tại nhiều bang của Mỹ, gồm Alabama, Florida, Georgia, Missouri, New Hampshire, North Carolina và Ohio.

FSIS cho biết, đến thời điểm hiện tại chưa có báo cáo nào xác nhận trường hợp người tiêu dùng bị ốm do sử dụng các sản phẩm ức gà nêu trên. Tuy nhiên, cơ quan này khuyến cáo bất kỳ ai có dấu hiệu nghi ngờ nhiễm bệnh sau khi tiêu thụ sản phẩm nên chủ động liên hệ với cơ sở y tế để được tư vấn và kiểm tra kịp thời.

Listeria monocytogenes là loại vi khuẩn có thể tồn tại trong thực phẩm chế biến sẵn và gây bệnh nghiêm trọng nếu không được phát hiện, xử lý sớm. Các đợt thu hồi thực phẩm liên quan đến Listeria thường được cơ quan chức năng Mỹ giám sát chặt chẽ nhằm giảm thiểu rủi ro đối với sức khỏe cộng đồng.

Hiện phía Suzanna’s Kitchen chưa công bố thông tin cụ thể về việc hoàn tiền hoặc đổi trả cho khách hàng đã mua sản phẩm thuộc diện thu hồi. FSIS khuyến cáo các cơ sở dịch vụ ăn uống và nhà phân phối cần kiểm tra kho hàng, không sử dụng và loại bỏ ngay các sản phẩm nằm trong danh sách bị thu hồi để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Duy Trinh (theo Foxbusiness)