Mỹ thu hồi kem Friendly’s do nhầm bao bì, tiềm ẩn nguy cơ dị ứng nghiêm trọng

Theo thông báo của FDA, DFA Dairy Brands, LLC – đơn vị sở hữu thương hiệu kem Friendly’s đã tiến hành thu hồi 324 hộp kem Cookies & Cream loại 48 ounce (khoảng 1,4 lít) sau khi phát hiện sản phẩm được đóng trong vỏ hộp hương Vanilla Bean nhưng lại sử dụng nắp của hương Cookies & Cream.

Kem được bán tại các cửa hàng trên khắp Maryland, Virginia và Pennsylvania. Ảnh: FDA

Sự cố này dẫn tới việc thành phần đậu nành và lúa mì có trong Cookies & Cream không được ghi trên bao bì, tiềm ẩn nguy cơ gây phản ứng dị ứng nghiêm trọng hoặc đe dọa tính mạng với những người mẫn cảm. Các sản phẩm bị ảnh hưởng có hạn sử dụng đến ngày 26/11/2025 và được bán tại các cửa hàng ở ba bang Maryland, Virginia và Pennsylvania (Mỹ). Hiện chưa ghi nhận trường hợp bệnh nhân nào liên quan. Người tiêu dùng có thể trả lại sản phẩm tại nơi mua để được hoàn tiền.

Đây không phải là vụ thu hồi kem duy nhất tại Mỹ trong mùa hè này. Tháng trước, Công ty Rich Ice Cream Co. cũng phải thu hồi hơn 110.000 thùng kem que với nhiều hương vị khác nhau do nghi ngờ nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes, tác nhân gây bệnh đường ruột và có thể dẫn tới biến chứng nguy hiểm. Các sản phẩm bị ảnh hưởng mang số lô từ 24351 đến 25156, phân phối tại 23 bang của Mỹ và Nassau (Bahamas).

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC), Listeria là loại vi khuẩn có thể tồn tại trong nhiều loại thực phẩm, gây ra khoảng 260 ca tử vong mỗi năm tại Mỹ và là nguyên nhân đứng thứ ba gây tử vong do bệnh lây qua thực phẩm. Người tiêu dùng được khuyến cáo không sử dụng các sản phẩm nằm trong danh sách thu hồi và tiêu hủy ngay lập tức.

Duy Trinh (theo The Independent)