Mỹ thu hồi thực phẩm ăn dặm của Công ty Bowman Andros do phát hiện hàm lượng chì vượt ngưỡng

Động thái này được thực hiện sau khi cơ quan y tế bang Bắc Carolina phát hiện các mẫu kiểm tra có chứa lượng chì cao hơn khuyến nghị của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).

Cụ thể, Publix thu hồi sản phẩm Greenwise Pear, Kiwi, Spinach & Pea Baby Food (hỗn hợp lê, kiwi, rau bina và đậu Hà Lan) đóng túi 4 ounce, được bày bán tại hơn 1.400 cửa hàng ở 8 bang nước Mỹ. Sản phẩm này do Công ty Bowman Andros (Pháp) vận hành nhà máy tại Virginia (Mỹ) sản xuất. Dù thông báo thu hồi tự nguyện được Publix đưa ra từ ngày 9/5, nhưng phải đến tối 23/5 mới được cập nhật vào danh sách chính thức của FDA.

Chuỗi siêu thị tiến hành thu hồi sản phẩm do hàm lượng chì vượt ngưỡng. Ảnh: abcnews

Theo giới chức bang Bắc Carolina, mẫu kiểm tra cho thấy nồng độ chì trong sản phẩm đạt 13,4 phần tỷ (ppb), vượt ngưỡng khuyến cáo 10 ppb của FDA đối với thực phẩm dành cho trẻ nhỏ. Publix khẳng định đã loại bỏ toàn bộ sản phẩm bị ảnh hưởng khỏi kệ hàng và chưa ghi nhận trường hợp nào bị ảnh hưởng sức khỏe. Người tiêu dùng có thể mang sản phẩm tới cửa hàng để được hoàn tiền.

Đây là vụ thu hồi thực phẩm ăn dặm thứ hai trong vòng hai tháng tại Mỹ do nguy cơ nhiễm chì. Trước đó, vào tháng 3/2025, chuỗi Target cũng thu hồi hơn 25.000 gói sản phẩm Good & Gather Baby Pea, Zucchini, Kale & Thyme Vegetable Puree vì lý do tương tự.

Năm 2023, bang Bắc Carolina từng là địa phương đầu tiên phát hiện tình trạng ngộ độc chì ở trẻ em sau khi sử dụng túi nước sốt táo hiệu WanaBana. Các xét nghiệm cho thấy sản phẩm chứa lượng chì cao gấp 2.000 lần ngưỡng cho phép của FDA, kèm theo hàm lượng crôm. Cuộc điều tra sau đó phát hiện tổng cộng 566 trường hợp ngộ độc chì (đã xác nhận, nghi ngờ hoặc có khả năng) tại 44 bang trên toàn nước Mỹ.

Chương trình phòng chống ngộ độc chì ở trẻ em của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) từng đóng vai trò chủ chốt trong phối hợp ứng phó giữa các bang và liên bang. Tuy nhiên, chương trình này đã bị cắt giảm vào tháng 4/2025 trong khuôn khổ chính sách cắt giảm ngân sách liên bang dưới thời chính quyền Trump. Hiện chưa rõ CDC sẽ phản ứng như thế nào nếu xảy ra một đợt bùng phát tương tự.

Theo CDC và Viện Nhi khoa Hoa Kỳ, không có ngưỡng tiếp xúc chì nào được coi là an toàn, đặc biệt đối với trẻ em. Kim loại nặng này có thể gây tổn thương não, hệ thần kinh, làm chậm phát triển trí tuệ và thể chất. Chì có thể nhiễm vào thực phẩm từ đất, không khí, nước hoặc các quy trình công nghiệp trong quá trình sản xuất.

Dù sản phẩm ăn dặm bị thu hồi tại chuỗi siêu thị Publix (Mỹ) không được phân phối chính thức tại Việt Nam, nguy cơ vẫn hiện hữu do thói quen tiêu dùng hàng xách tay, nhất là với mặt hàng thực phẩm trẻ em.

Duy Trinh (theo Cbsnews)