Nghệ An: Chặn đứng lượng lớn thịt lợn không rõ nguồn gốc tuồn ra ngoài thị trường để tiêu thụ
20:56 21/12/2023(VietQ.vn) - Mới đây lực lượng QLTT tỉnh Nghệ An đã tiến hành kiểm tra Công ty TNHH xuất nhập khẩu thực phẩm sạch Ngọc Khang phát hiện 523 kg sản phẩm thịt lợn đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Tuân thủ tiêu chuẩn phát triển bền vững, Prudential được vinh danh Top 100 CSI 2023
Chuyển đổi số trong hoạt động tiêu chuẩn đo lường chất lượng
Tiêu chuẩn và chứng nhận - chìa khóa để tham gia thị trường Halal
Đội QLTT số 3- Cục QLTT tỉnh Nghệ An phối hợp với Phòng Cảnh sát kinh tế, môi trường – Công an tỉnh Nghệ An tiến hành kiểm tra Công ty TNHH xuất nhập khẩu thực phẩm sạch Ngọc Khang tại địa chỉ tại xóm Mai Lộc, xã Hưng Đông, TP Vinh, tỉnh Nghệ An.
Qua kiểm tra, Đoàn phát hiện công ty đang kinh doanh 523 kg sản phẩm thịt lợn đông lạnh. Tại thời điểm kiểm tra, công ty không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của số hàng nói trên.
Đội QLTT số 3 phối hợp với các lực lượng chức năng, chính quyền địa phương để xử lý tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa trên theo quy định với tổng giá trị thu phạt gần 50 triệu đồng.
Số thịt lợn không rõ nguồn gốc bị lực lượng quản lý thị trường thu giữ
Đây là vụ việc phát hiện với khối lượng hàng vi phạm về An toàn thực phẩm tương đối lớn. Trong thời gian tới, Đội QLTT số 3 sẽ tiếp tục bám sát chỉ đạo của cấp trên, phối hợp có hiệu quả với các cơ quan chức năng, để tăng cường kiểm tra kiểm soát, ổn định thị trường, bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của người tiêu dùng trong giai đoạn cao điểm Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024.
Liên quan đến thịt tươi, căn cứ tiểu mục 4.2.1 Mục 4 TCVN 7046:2019 thì thịt lợn tươi phải đảm bảo đạt tiêu chuẩn về chất lượng an toàn thực phẩm theo quy định. Theo đó, thịt lợn tươi phải đảm bảo về hàm lượng kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật, ký sinh trùng, ...có trong thịt phải nằm trong ngưỡng cho phép thì mới đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.
Cụ thể, căn cứ tiểu mục 4.3 Mục 4 TCVN 7046:2019 quy định chỉ tiêu về an toàn thực phẩm như sau: Giới hạn tối đa hàm lượng kim loại nặng như cadimi là 0,05, chì là 0,1.
Căn cứ Mục 6 TCVN 7046:2019 quy định bao bì, dụng cụ chứa đựng được làm bằng vật liệu đáp ứng các quy định hiện hành về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ghi nhãn theo quy định hiện hành.
Theo đó, thịt lợn tươi được bao bì, dụng cụ chứa đựng được làm bằng vật liệu đáp ứng các quy định hiện hành về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ghi nhãn theo quy định hiện hành. Vận chuyển bằng các phương tiện chuyên dùng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và không ảnh hưởng đến chất lượng thịt, bảo quản ở nơi sạch; nên bảo quản ở nhiệt độ từ 0 °C đến 4 °C.
Bảo Linh
