Phát hiện hơn 13 tấn chân gà, gan gà và gần 249 tấn phân bón giả tại các địa phương

author 06:39 03/06/2025

(VietQ.vn) - Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh một số tỉnh như Hòa Bình, Quảng Ninh và Hà Nam đã kịp thời phát hiện nhiều thực phẩm gồm chân gà, gan gà không rõ nguồn gốc xuất xứ và phân bón giả, kém chất lượng.

Quảng Ninh phát hiện hơn 12 tấn chân gà không rõ nguồn gốc

Ngày 28/5 Đội QLTT số 1, Chi cục QLTT tỉnh Quảng Ninh tiến hành khám kho hàng đông lạnh của cơ sở chế biến thực phẩm tại địa chỉ số 11 CN-04, cụm Công nghiệp Cẩm Thịnh, Phường Cẩm Thịnh, thành phố Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh phát hiện 12.260 kg chân gà đóng trong các bao tải dứa đã bốc mùi và không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Chủ kho hàng là ông H.V.T, sinh năm 1982 trú tại huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định khai nhận toàn bộ số chân gà trên mua trôi nổi trên thị trường về tập kết tại kho hàng sau đó đưa ra thị trường tiêu thụ và không có hóa đơn, chứng từ, giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của hàng hóa.

Hà Nam tiêu hủy trên 1,2 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ

Thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ và UBND tỉnh Hà Nam về mở đợt cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ ngày 29/5 Đội QLTT số 1 phối hợp với Đội 5 Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an tỉnh Hà Nam tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh Lê Hồng Thoanh, địa chỉ xã Thanh Tân, huyện Thanh Liêm, tỉnh Hà Nam.

Lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ bị thu giữ. Ảnh: Chi cục QLTT Hà Nam

Kết quả tại thời điểm kiểm tra, Đoàn kiểm tra phát hiện hộ kinh doanh Lê Hồng Thoanh đang kinh doanh 1.260 kg thực phẩm đông lạnh gồm 120 túi gan gà đóng túi (10kg/túi) và 06 túi lòng lợn đóng túi (10kg/túi), không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Toàn bộ số thực phẩm trên chủ hộ kinh doanh không xuất trình được hợp đồng, hoá đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc theo quy định. Tổng trị giá hàng hóa vi phạm 10.200.000 đồng.

Đội Quản lý thị trường số 1 đã lập biên bản vi phạm hành chính và ban hành quyết định xử phạt đối với ông Lê Hồng Thoanh với hình thức phạt tiền 12.000.000 đồng. Đồng thời buộc tiêu hủy toàn bộ tang vật vi phạm.

Công an thu giữ hàng trăm tấn phân bón giả, kém chất lượng tại Hòa Bình

Ngày 1/6, Công an tỉnh Hòa Bình cho biết đơn vị vừa triệt xóa cơ sở sản xuất phân bón giả, kém chất lượng bán ra thị trường các tỉnh miền Bắc, miền Trung.

Trước đó, sau thời gian đấu tranh chuyên án Phòng cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an tỉnh Hòa Bình đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can Trần Văn Huân, Giám đốc chi nhánh Minh Bảo An Hòa Bình, về tội sản xuất, buôn bán hàng giả.

Khám xét địa điểm sản xuất tại thôn Phú Bình, xã Phú Nghĩa, huyện Lạc Thủy, cơ quan điều tra thu giữ gần 249 tấn phân bón giả, kém chất lượng, 300 tấn phân bón có chữ Trung Quốc không có tem nhãn phụ, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ hợp pháp. Thu giữ hơn 45 tấn nguyên liệu làm phân bón giả, hơn 98.000 bao bì gồm 19 loại sản phẩm của nhiều cơ sở sản xuất phân bón và máy móc, phương tiện sản xuất, đóng bao bì phân bón giả.

Bước đầu, Trần Văn Huân khai nhận từ tháng 12/2024 cho đến khi bị bắt đã sản xuất, bán ra thị trường các tỉnh miền Bắc, miền Trung hàng ngàn tấn phân bón giả, kém chất lượng. Hiện Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Hòa Bình đang điều tra, xử lý vụ việc theo quy định của pháp luật.

Tiêu chuẩn về chất lượng an toàn thực phẩm phổ biến hiện nay

Tiêu chuẩn GMP, HACCP, BRC, IFS và ISO 22000 là các tiêu chuẩn dựa trên những nguyên tắc cơ bản về kiểm soát sản xuất liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm. Các tiêu chuẩn này cũng đưa ra những quy định cho những hoạt động khác như kiểm soát lưu trữ, vận chuyển, kiểm tra và phương pháp bán lẻ sản phẩm hiệu quả.

Thực hành sản xuất tốt (GMP) là các thực hành bắt buộc để tuân theo các hướng dẫn được khuyến nghị bởi các cơ quan kiểm soát việc cấp phép và cấp phép sản xuất và kinh doanh thực phẩm & đồ uống, mỹ phẩm, dược phẩm, thực phẩm chức năng, và thiết bị y tế.

Phân tích mối nguy và các điểm kiểm soát tới hạn (HACCP) là một cách tiếp cận phòng ngừa có hệ thống đối với an toàn thực phẩm khỏi các mối nguy sinh học, hóa học, vật lý và gần đây là các mối nguy phóng xạ trong quá trình sản xuất có thể gây ra thành phẩm không an toàn và thiết kế các biện pháp để giảm thiểu những nguy cơ này rủi ro đến mức an toàn

ISO 22000: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm là tiêu chuẩn quốc tế đầu tiên thực hiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được chứng nhận. Nó bao gồm giao tiếp tương tác, quản lý hệ thống và kiểm soát mối nguy. Nó có thể được sử dụng bởi bất kỳ tổ chức nào bất kể quy mô hoặc vị trí của nó trong chuỗi thực phẩm.

BRCGS là tiêu chuẩn toàn cầu của Hiệp hội bán lẻ Anh cho ngành sản xuất, chế biến và đóng gói thành phần thực phẩm và thực phẩm.

 IFS Food là tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế cho tất cả các nhà sản xuất thực phẩm

An Dương 

Thích và chia sẻ bài viết:

tin liên quan

video hot

Về đầu trang