Thực phẩm bổ sung Collagen, Glutathione: Công dụng thật hay chiêu trò?

Thị trường sôi động nhưng lẫn lộn thật – giả

Thực phẩm bổ sung collagen và glutathione đang trở thành “ngôi sao” trong ngành làm đẹp. Theo báo cáo thị trường năm 2025, ngành hàng collagen tại Việt Nam đã đạt giá trị khoảng 139,82 triệu USD và được dự báo tiếp tục tăng trưởng hơn 5% mỗi năm trong giai đoạn tới. Đây là con số cho thấy nhu cầu làm đẹp từ bên trong của người tiêu dùng ngày càng lớn.

Tuy nhiên, chính sức hút lợi nhuận đã kéo theo hàng loạt vi phạm. Tháng 4/2025, lực lượng chức năng tại Bắc Ninh đã thu giữ khoảng 25 tấn collagen và thực phẩm bảo vệ sức khỏe không rõ nguồn gốc, trị giá hơn 20 tỷ đồng. Vụ việc này cho thấy thị trường thực phẩm bổ sung đang bị trà trộn bởi những sản phẩm kém chất lượng, thậm chí là hàng giả, đe dọa trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng.

Ở mảng glutathione, sản phẩm này được tung hô là “bí quyết trắng da”, bày bán tràn lan trên các nền tảng trực tuyến. Một số nghiên cứu năm 2025 ghi nhận glutathione có thể giúp tăng khả năng chống oxy hóa của cơ thể, nhưng tác dụng làm trắng da – vốn là điểm hấp dẫn nhất với nhiều người lại chưa có bằng chứng khoa học rõ ràng. Dù vậy, hàng loạt quảng cáo “trắng mịn sau 2 tuần”, “hiệu quả tức thì” vẫn xuất hiện, tạo nên sự kỳ vọng quá mức cho người tiêu dùng.

Ảnh minh họa.

Đừng biến “thần dược” thành cái bẫy sức khỏe

Các chuyên gia y tế cảnh báo, collagen và glutathione không phải “thuốc tiên”. Collagen khi uống vào phần lớn sẽ bị tiêu hóa thành axit amin trước khi được cơ thể sử dụng, trong khi glutathione đường uống dễ bị phân hủy, làm giảm hiệu quả hấp thu. Do đó, việc gắn cho các sản phẩm này công dụng “trẻ mãi không già”, “trắng da vĩnh viễn” là cách thổi phồng để đánh vào tâm lý muốn đẹp nhanh của người tiêu dùng.

Nguy hiểm hơn, việc sử dụng hàng giả hoặc sản phẩm kém chất lượng có thể dẫn đến dị ứng, rối loạn tiêu hóa, thậm chí ảnh hưởng đến gan, thận. Đặc biệt, glutathione dạng tiêm hoặc truyền tĩnh mạch khi không được giám sát y tế có thể gây ra biến chứng nguy hiểm.

Bên cạnh đó, nhiều trường hợp ghi nhận người tiêu dùng tự ý dùng liều cao collagen hoặc glutathione, dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng và rủi ro lâu dài cho sức khỏe.

Để bảo vệ người tiêu dùng, các chuyên gia khuyến nghị cần thực hiện đồng thời nhiều giải pháp. Trước hết, người dân nên tỉnh táo, chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được cơ quan quản lý cấp phép lưu hành. Việc bổ sung collagen và glutathione nếu có nên được xem là biện pháp hỗ trợ, không thể thay thế chế độ dinh dưỡng khoa học, giấc ngủ đầy đủ và lối sống lành mạnh. Cơ quan quản lý nhà nước cần tăng cường kiểm tra, xử phạt nghiêm các hành vi quảng cáo sai sự thật và siết chặt kiểm soát hàng nhập lậu, hàng giả trên thị trường.

Collagen và glutathione là những hợp chất có vai trò sinh học quan trọng, đặc biệt trong cuộc sống hiện đại việc bổ sung chúng trong một số trường hợp có thể mang lại lợi ích nhất định. Tuy nhiên, khoảng cách giữa bằng chứng khoa học và những lời quảng cáo “thần dược” vẫn còn rất lớn. Nếu thiếu sự tỉnh táo, người tiêu dùng hoàn toàn có thể rơi vào cái bẫy sức khỏe do chính sự nôn nóng làm đẹp của mình tạo ra.

Thanh Hiền