TP.HCM: Xử phạt hàng loạt cá nhân vi phạm trong vận chuyển, kinh doanh thực phẩm bẩn

Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM vừa công bố quyết định xử phạt vi phạm hành chính các cá nhân, đơn vị sai phạm trong an toàn thực phẩm. 

Theo đó, bà Nguyễn Thị Cẩm Tú vi phạm trong việc vận chuyển động vật chết, sản phẩm động vật không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm để kinh doanh. Địa chỉ vi phạm tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn, 14/7A đường Nguyễn Thị Sóc, ấp Mỹ Hòa 4, xã Xuân Thới Đông, huyện Hóc Môn. 

Tại thời điểm kiểm tra xe ô tô mang biển kiểm soát 51C 875.34 vận chuyển lô hàng thịt heo dạng mảnh với số lượng 21 con heo, xuất phát từ cơ sở giết mổ Nguyễn Hữu Ân – Đức Hòa – Long An nhập sạp chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn để kinh doanh do bà Nguyễn Thị Cẩm Tú làm chủ lô hàng. Quá trình kiểm tra, Đoàn ghi nhận lô hàng 2 mảnh heo trọng lượng 68kg có dấu kiểm soát giết mổ của cơ quan thú y mã số 50.06.04, số chân HO 1 có biểu hiện: Hạch lâm ba xung huyết, xuất huyết, cơ tái trắng nhạt, màu dùng tay ấn vào không còn độ đàn hồi, mỡ sa có màu xanh nhạt, quầy thịt có mùi hôi, không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm để kinh doanh.

Với sai phạm trên, bà Cẩm Tú bị phạt 10 triệu đồng kèm hình thức xử phạt bổ sung là tịch thu tang vật. Buộc tiêu hủy động vật, sản phẩm động vật với vi phạm quy định tại điểm c, khoản 8, điều 2 Nghị định 04/2020/NĐ- CP ngày 03 tháng 01 năm 2020 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 90/2017/NĐ-CP ngày 31 tháng 7 năm 2017 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y. 

Vận chuyển, kinh doanh thịt gia súc không có dấu kiểm soát, bị ôi thiu, hàng loạt cá nhân bị xử phạt

Một trường hợp khác, ông Trịnh Phi Hải, địa chỉ vi phạm tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Bình Điền, Nguyễn Văn Linh, Khu phố 6, Phường 7, Quận 8. Ông Hải vi phạm trong kinh doanh thực phẩm tươi sống có nguồn gốc động vật trên cạn bị ôi thiu, biến đổi màu sắc, mùi vị. 

Cụ thể, lực lượng chức năng phát hiện trên phương tiện ô tô mang biển kiểm soát 51C- 89232 vận chuyển 35 con heo đã qua giết mổ từ cơ sở giết mổ gia súc Lê Hữu Bình - Long An vào sạp Phong H1-179 chợ đầu mối Bình Điền và ông Trịnh Phi Hải là đại diện chủ hàng.

Làm việc với đoàn kiểm tra, ông Hải trình giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật vận chuyển ra khỏi địa bàn cấp tỉnh số 0112991/CN-KDSPĐV-UQ do Chi cục Chăn nuôi Thú y và Thủy sản Long An cấp ngày 16/11/2022 có giá trị đến ngày 17/11/2022. Niêm phong số 50-148101 và 50-148102 còn nguyên. Tuy nhiên, qua mở niêm phong, kiểm tra phương tiện vận chuyển phát hiện 01 con heo trọng lượng 110kg, có dấu kiểm soát giết mổ (dấu tem nhìn không rõ). Có biểu hiện quầy thịt sẫm màu, mặt cắt rỉ dịch, độ đàn hồi cơ đùi kém, mỡ sa ứ huyết đỏ, các hạch xung huyết triển dưỡng, bốc mùi ôi thiu. Giá trị của con heo trên tại thời điểm kiểm tra là 4,4 triệu đồng. 

Với hành vi kinh doanh thực phẩm tươi sống có nguồn gốc động vật trên cạn bị ôi thiu, biến đổi màu sắc, mùi vị, cơ quan chức năng quyết định xử phạt hành chính đối với ông Hải là 6,6 triệu đồng. Đồng thời, buộc thay đổi mục đích sử dụng hoặc tái chế thực phẩm hoặc buộc tiêu hủy thực phẩm theo quy định tại Khoản 3, Điều 12 Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04/09/2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

Cũng tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Bình Điền, ông Nguyễn Minh Sơn vi phạm trong việc vận chuyển, kinh doanh thịt gia súc, gia cầm và sản phẩm từ gia súc gia cầm không có dấu kiểm soát giết mổ. 

Cụ thể, Đoàn kiểm tra đã cho dừng phương tiện vận chuyển mang biển kiểm soát 62C- 13778 do ông Nguyễn Minh Sơn là đại diện chủ hàng, để kiểm tra. Quá trình kiểm tra và xác minh, Đoàn ghi nhận trên xe vận chuyển 20 con heo đã qua giết mổ từ cơ sở giết mổ gia súc Nghĩa Hưng - Long An vào sạp Út Lượm H1-181 chợ đầu mối Bình Điền. Ông Nguyễn Minh Sơn là đại diện chủ hàng, có giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật vận chuyển ra khỏi địa bàn cấp tỉnh số 0109219/CN-KDSPĐV-UQ do Chi cục Chăn nuôi Thú y và Thủy sản Long An cấp ngày 31 tháng 10 năm 2022 có giá trị đến ngày 01 tháng 11 năm 2022. Niêm phong số 161662 còn nguyên. 

Khi Đoàn mở niêm phong, kiểm tra phương tiện vận chuyển phát hiện 01 con heo có trọng lượng 118kg, không có dấu kiểm soát giết mổ theo quy định, tình trạng vệ sinh thú y bình thường. Tại thời điểm kiểm tra, con heo trên giá trị 4,838 triệu đồng. Với hành vi sai phạm trên, ông Sơn phải đóng phạt 3,1 triệu đồng.

Kim Thoa