Lạng Sơn tiêu hủy 2 tạ móng giò đông lạnh nhập lậu, không đảm bảo an toàn

Cụ thể, tại thôn Pò Lạn Pò Vèn, xã Đồng Bục, huyện Lộc Bình, tỉnh Lạng Sơn Đội Quản lý thị trường số 3 đã phối hợp với đại diện Phòng Thanh tra Pháp chế Cục Quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn tổ chức thực hiện giám sát việc tiêu hủy tang vật vi phạm hành chính đối với hộ kinh doanh Vy Thị Hảo.

Tang vật vi phạm hành chính gồm 40 kg móng giò lợn đông lạnh được đóng quy cách trong hộp catton 10 kg/hộp và 150 kg móng giò lợn do hộ kinh doanh Vy Thị Hảo chế biến từ lô móng giò lợn đông lạnh để bán ra thị trường.

Theo ghi nhận ban đầu toàn bộ số móng giò lợn nêu trên là hàng nhập lậu không có hóa đơn chứng từ, chưa qua kiểm dịch, chưa được kiểm tra Nhà nước về chất lượng có nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người và vật nuôi.

Lượng lớn móng giò đông lạnh bị tiêu hủy. Ảnh: Cục QLTT Lạng Sơn

Căn cứ Điều 11 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm do Chính phủ ban hành ngày 2/2/2018 các cơ sở muốn kinh doanh thực phẩm đông lạnh phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm quy định. Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ trường hợp quy định tại khoản 1 Điều 12 Nghị định này.

Điều kiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được thực hiện theo quy định tại khoản 1 Điều 34 Luật an toàn thực phẩm. Riêng đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phải tuân thủ các yêu cầu quy định tại Điều 28 Nghị định này.

Các cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm: Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ; Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định; Sơ chế nhỏ lẻ; Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ; Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn; Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm; Nhà hàng trong khách sạn; Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm; Kinh doanh thức ăn đường phố; 

An Dương