Phát hiện hàng chục tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc trong kho lạnh ở TP. Hồ Chí Minh

Theo thông tin từ Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP. Hồ Chí Minh (TP. HCM), cơ quan này đang xác minh, làm rõ dấu hiệu vi phạm trong hoạt động kinh doanh thực phẩm liên quan đến 2 doanh nghiệp và 1 cá nhân trên địa bàn thành phố. 

Trước đó ngày 7/6, Tổ công tác của Phòng Cảnh sát Kinh tế đã kiểm tra một công ty kinh doanh thực phẩm tại xã Tân Nhựt, huyện Bình Chánh. Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện kho lạnh của công ty đang lưu trữ hơn 61,5 tấn nội tạng và thịt động vật không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ, cũng như giấy chứng nhận kiểm dịch động vật.

Số hàng hóa trên bao gồm: hơn 1,3 tấn vú heo; 16,7 tấn bao tử heo có nguồn gốc từ Ba Lan; gần 26,5 tấn bao tử heo từ Hà Lan; 3,6 tấn bắp bò; 5,9 tấn sụn gà và 7,5 tấn kê gà. Tất cả được đóng trong các thùng carton có nhãn in chữ nước ngoài, không dán nhãn phụ tiếng Việt và không kèm theo bất kỳ giấy tờ hợp lệ nào.

 Số thực phẩm bẩn bị lực lượng chức năng thu giữ

Trước đó, ngày 29/5, Tổ công tác phối hợp với Công an phường Bình Hưng Hòa (quận Bình Tân) kiểm tra một doanh nghiệp có trụ sở trên đường số 22. Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện gần 3,4 tấn nội tạng và thịt động vật không rõ nguồn gốc, không có hóa đơn, chứng từ.

Đến ngày 30/5, một kho lạnh trên đường Bình Thành (phường Bình Hưng Hòa B, quận Bình Tân) do một cá nhân làm chủ cũng bị kiểm tra. Kết quả, lực lượng chức năng phát hiện 3,4 tấn nội tạng và thịt động vật không nhãn mác, không có hóa đơn chứng minh nguồn gốc đang được lưu trữ để bán ra thị trường. Hiện Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP. HCM đã tạm giữ toàn bộ số hàng để tiếp tục xác minh, xử lý theo quy định pháp luật.

Khi được đông lạnh, khác với thực phẩm tươi sống, người tiêu dùng khó tìm thấy bất cứ một dấu hiệu phân hủy hay ngửi thấy mùi chua, mùi hôi… hoặc sản phẩm đó mềm hay cứng. Cũng chính vì lí do này, nhiều người tiêu dùng chủ quan cho rằng khi chế biến chỉ cần nêm nếm đủ gia vị là sẽ át được mùi của thịt đông lạnh sẽ không có vấn đề gì. Thế nhưng rất nhiều người không biết rằng thực phẩm đông lạnh để quá lâu hoặc không đảm bảo chất lượng rất có hại cho sức khỏe. Đặc biệt là các loại thực phẩm nội tạng, chúng còn tiềm ẩn nhiều vi khuẩn có thể gây bệnh cho người, đặc biệt là đối với các nội tạng động vật không rõ nguồn gốc. Khi ăn các sản phẩm này chưa được nấu chín sẽ khiến liên cầu khuẩn từ thức ăn xâm nhập vào cơ thể người gây bệnh.

Cũng liên quan đến thực phẩm xuất xứ không rõ ràng, mới đây cơ quan chức năng tỉnh Bình Dương đã kịp thời phát hiện và tạm giữ 1,1 tấn hạt đác không rõ nguồn gốc xuất xứ chuẩn bị tung ra thị trường. Cụ thể, lực lượng chức năng phát hiện 1.150 kg hạt đác tươi được chứa trong bao không xác định được nguồn gốc, nơi sản xuất, xuất xứ hàng hóa. Chủ số hàng cũng không có hóa đơn chứng từ chứng minh hợp pháp.

Được biết, số hạt đác này được chủ cửa hàng bán với giá 20.000 đồng/kg. Theo chủ hộ kinh doanh, toàn bộ số hạt đác nêu trên vừa được mua của người bán dạo đến chào hàng với giá rẻ.

Bảo Linh