Thúc đẩy phát triển cà phê bền vững tại Ea H’leo: Giải pháp từ thực tiễn và công nghệ hiện đại

Sáng ngày 9/5, tại Hội trường Công an huyện Ea H’leo (Đắk Lắk), UBND huyện Ea H’leo phối hợp cùng Báo Kinh tế & Đô thị tổ chức Hội thảo “Phát triển cà phê bền vững trên địa bàn huyện Ea H’leo”. Hội thảo thu hút sự quan tâm và tham dự của đông đảo đại biểu đến từ các sở, ban ngành, doanh nghiệp, hợp tác xã, chuyên gia nông nghiệp và đông đảo nông dân địa phương.

Phát biểu khai mạc, Phó Chủ tịch UBND huyện Ea H’leo - ông Y Thắng Êban nhấn mạnh vai trò quan trọng của cây cà phê đối với kinh tế - xã hội địa phương. Tuy nhiên, trước áp lực từ biến đổi khí hậu, thị trường toàn cầu và yêu cầu ngày càng cao về chất lượng sản phẩm, việc tái cơ cấu ngành cà phê theo hướng bền vững là nhiệm vụ cấp thiết.

Ông kỳ vọng hội thảo sẽ là diễn đàn cởi mở để các bên cùng chia sẻ kinh nghiệm, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, hướng đến phát triển cà phê hiệu quả và thân thiện với môi trường.

Phó Tổng Biên tập Báo Kinh tế & Đô thị Nguyễn Anh Đức phát biểu tại hội thảo.

Đồng quan điểm, ông Nguyễn Anh Đức - Phó Tổng Biên tập Báo Kinh tế & Đô thị cho rằng, việc nâng cao chất lượng, truy xuất nguồn gốc và bảo đảm an toàn thực phẩm đang là xu hướng tất yếu. Phát triển cà phê bền vững cần có sự vào cuộc đồng bộ của chính quyền, doanh nghiệp, tổ chức hỗ trợ phát triển và người dân.

Tại hội thảo, Tiến sĩ Phạm Anh Cường, đại diện Công ty cổ phần Phân bón Bình Điền trình bày các giải pháp canh tác cà phê thông minh, thích ứng với biến đổi khí hậu. Ông nhấn mạnh vai trò của việc áp dụng phân bón chuyên dùng, quản lý đất hiệu quả và chuyển giao công nghệ phù hợp với điều kiện sản xuất thực tế tại địa phương.

Người dân Đắk Lắk tham quan, tìm hiểu các sản phẩm phân bón. 

Tiến sĩ Trương Hồng – Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên chia sẻ kết quả tích cực từ chương trình SCF (canh tác cà phê thông minh) được triển khai từ năm 2014 tại Tây Nguyên. Mô hình này giúp tiết kiệm 10–30% lượng nước tưới, giảm chi phí phân bón và thuốc bảo vệ thực vật, đồng thời nâng cao năng suất và lợi nhuận.

Ông cũng khẳng định việc ứng dụng công nghệ AI, blockchain và cảm biến IoT vào sản xuất đang mở ra hướng đi mới, hiện đại và hiệu quả cho ngành cà phê Việt Nam.

Ngoài phần trình bày của các chuyên gia, hội thảo còn là nơi để bà con nông dân, các hợp tác xã và doanh nghiệp địa phương trao đổi kinh nghiệm, cùng nhau phân tích rào cản và đề xuất giải pháp nhằm phát triển ngành cà phê một cách bền vững và có giá trị gia tăng cao hơn trong thời gian tới.

Hội thảo “Phát triển cà phê bền vững tại huyện Ea H’leo” là bước đi quan trọng góp phần hiện thực hóa mục tiêu xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, thích ứng với biến đổi khí hậu và nâng cao đời sống người nông dân.

Kim Thoa